verschiedene Öle

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Sagitta

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12. Mai 2012
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Oberbayern
also, mittlerweile weiß ich, möglichst ungesättigte Fettsäuren sollen die Öle haben.
Nun höre ich, Rapsöl sei nicht gut, um abzunehmen.

Die zweite Frage, was ist WOK - Öl?
Gut oder weniger gut?

Ziemlich konfus,
Sagitta
 
Nun höre ich, Rapsöl sei nicht gut, um abzunehmen.
Hi Sagitta!

Das mit dem Rapsöl habe ich ja noch nie gehört. Wieso?
Woköl kann alles mögliche sein, kommt auf den Hersteller an. Erdnuss, Raps, Sonnenblume, Kokos oder sonstwas. Also kann man das nicht so pauschal sagen. Da es Woköl heißt sollte es gut erhitzbar sein.

Welches Öl?Hier
Omega 3 zu 6
Fett zum Braten

Grüße
Perdita
 
Hallo, PerditaX, danke für die Antwort.
ich habe WOK Öl jetzt erstmalig gebraucht und stellte fest, dass Angebratenes damit schneller Farbe annimmt. Also hoch erhitzbar, ohne dass es qualmt.
Wegen des Rapsöls habe ich schon von verschiedenen Seiten gehört, es sei deshalb nicht so gut, weil die Herstellung ungünstig sei.
Raffinerie? *fragehineinwerf* Hier im Forum die Werbung von "Beyond" schreit auch:
KEIN Rapsöl, KEIN Sojaprodukt.
Alles sehr verwirrend.

Grüsse,
Sagitta

Nachtrag:
Beyond ist das in schrecklich anstrengender Predigersprache abgefasste Video "5 Sachen, die man niemals essen sollte". Schreckliches Video, unfassbar, dass so etwas heute noch zieht.
 
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