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Oh weh, gute Besserung! Ich kenne ja das Spiel jeden Monat.

stolli
 
Oh je :/
Aber immerhin hast du schon einen Plan, damit bekommst dus sicher schnell wieder hin :D
 
Dieses Hähnchen war einfach nur köstlich!
Über Nacht hatte ich es mariniert und dann knapp 2h im Ofen.
Soooo lecker. Schon das marinieren war angenehm. Das Huhn roch fast gar nicht und war schön sauber.
Das Fleisch so zart und saftig, ein Traum!
 
Da ich im Moment irgendwie essenstechnisch überhaupt nicht auf die Reieh komme und zusätzlich anfange Abneigungen gegenüber Essen zu entwickeln (für mich was völlig Neues!) bin ich auf der Suche nach eine Lösung wie es weitergehen soll.
Auf GEM habe ich momentan so gar keine Lust. Industriehähnchen geht nicht mehr, schon bei dem Gedanken daran wird mir übel! Biohuhn ist zu teuer in den Mengen die ich brauche. Zumal Biohähnchenbrust nochmal eklatant teurer ist!
Aktins Phase 1 bzw. Ketose bedeutet Planung, Vorbereitung usw. - hab ich keine Zeit und Nerven dafür, ist mir momentan alles viel zu anstrengend!

Zum Glück hab ich mein TB und hab mal so rumgesucht und bin fündig geworden.
Zuerst dachte ich an IF zum Einsteigen die 16/8-Variante und dann auf 20/4 steigern. Hab dann aber mal überlegt wie mein Tag so läuft und kam zu der ERkenntnis, dass das wohl vermutlich nichts wird.
Aber die Idee des Reinigens pochte im Hinterkopf. So fand ich das MasterCleanser wieder und ich denke, das ist für das nächste WE eine gute Möglichkeit zum Starten.
Kaufe dann die Woche entsprechend ein, mach das dann 7-10 Tage und gehe dann in das IF über einige Tage. Das 20/4 müsste dann möglich sein.
Hatte auch ein reines SAftfasten kurz im Kopf, aber das darf ich durch meine Therapie nicht machen. Zuviel Obst und Gemüse! Nuja, mache ich es halt so. ;)
 
Dany,
falls Du doch mal Appetit auf Hähnchen hast: In Kandel gibts den Geflügelhof Adam, die Hähnchen sind preislich ok (Maishähnchen von ca. 1,3kg für um die 10€) und sehr lecker. Ich war noch nicht direkt auf dem Hof, aber sie stehen jeden Samstag in Rastatt auf dem Wochenmarkt, dort kaufe ich sehr gerne. Vielleicht wäre das auch für Dich was?
 
Die stehen auch bei uns aufm Markt, aber ich glaube die haben kein Biohuhn.
 
Habt ihr einen Kaufland in der Nähe? Dort gibt es französische Freilandhühner der Marke "nature & respect", die wachsen auf kleinen überschaubaren Höfen auf.
Kilopreis für ein Huhn um die 5€! Ich kaufe sie öfter und die Qualität ist echt gut, nicht zu vergleichen mit unseren deutschen Hühnern aus dem Supermarkt.
 
Ich meine irgendwo in Karlsruhe gibt es einen, aber da war ich noch nie.
 
Dany,
der Kaufland ist an der B36 (in der Nähe vom Entenfang, man muss dann von der B36 runterfahren, ist aber ausgeschildert - Ausfahrt Grünwinkel), wenn man aus Karlsruhe in Richtung Rastatt fährt (aber noch in Karlsruhe).
Die Nature&respect-Hähnchen hab ich da schon gekauft, schmecken auch gut, aber ich persönlich finde die Maishähnchen aus Kandel besser. Die verlieren NOCH weniger Wasser und werden m.E. etwas zarter.
 
Ich bin ja ein Fan der Teile die hier als "italienischer Fleischhahn" angeboten werden. Das hat zwar sicher nichts mit Bio zu tun, aber auf Bio vertraue ich nur, wenn ich das Etikett selber gefälscht habe :devil:
 
Da ich heute der frischen roten Bete nicht widerstehen konnte und auch noch frische Möhren in meinen Korb wanderten :angel:, werde ich wohl MasterCleanser und Saftfasten kombinieren. ;)
Eventuell behalte ich das Frühstück bei, kommt drauf an wie es mir am Montagmorgen geht. Ist dann halt ein IF mit 23/1. :giggle:
Die Pipeline zum Klo liegt schon... :D
 
NAchdem ich gestern Abend ins Bett geflüchtet bin, weil mein Kopf einfach nur Essen wollte :rolleyes:, ging es mir heute morgen erstaunlich gut.
Ich hatte keinen Hunger und konnte problemlos meinen Saft trinken.
Das erste Kilo Wasser ist auch schon weg. Kopfweh und sonstige Entgiftungerscheinungen halten sich in Grenzen. So könnte es weitergehen.
Allerdings sind wir heute kurzfristig zum Essen beim Griechen eingeladen worden. :banghead:
Also starte ich heute schon mit IF. ;) Wird dann einen Salat mit Pute geben oder sowas, mal schaun.
Heute Nachmittag gibt es dann meinen Orange-Karotte-RoteBete-Ingwer-Saft und ansonsten den Zitronensaft.
 
Ich wünsche dir viel Erfolg dabei.
Solche Einladungen kommen immer dann wenn man sie nicht braucht.

stolli
 
Zuletzt bearbeitet:
Schon putzig, dass man sich inzwischen über Einladungen zum Essen ärgert!
Ich habe Mittwoch auch das jährliche Stationsspargelessen ignoriert - hatte echt keine Lust auf Spargelbuffet mit panierten Schnitzeln und pampiger Hollandaise. :wasntme:
Da schmeckt es mir zuhause wesentlich besser und ich hätte mich tierisch geärgert, 24€ für ein Essen ausgegeben zu haben, was mich nicht zufriedenstellt.
 
So, Essen war sehr lecker, wie immer dort.
Allerdings hat das Tzatziki ordentlich durchgeputzt, so dass ich heute Abend das Salzwasser nicht mehr brauche. ;)

Ja Banshee, man wird einfach wählerischer je mehr man sich mit guten Nahrungsmitteln beschäftigt.
Fertigprodukte gibt es bei mir überhaupt nicht mehr, bis auf die gelegentliche TK-Pizza für die Kids.
Bei mir kommen dann noch die Senungen wie "Rosin's Restaurant" usw. hinzu, wo man doch lernt gute von einfachen Restaurants zu unterscheiden.
 
Fernsehen bildet - besonders Kochsendungen. :giggle:
 
Stimmt :D
Ich war da schon mit 15 komisch, habe immer lieber Kochsendungen als irgendeinen Kitsch geguckt xD
 
Habe mich jetzt entschieden und mache die nächste Zeit IF20/4 oder 22/2 je nachdem wie der Tag läuft.
Mein Mann hat das Backfieber gepackt und mittlerweile ist er gut geübt und sein Brot und die Brötchen sind einfach nur oberlecker, mit guten Mehlen und das will ich mir nicht immer verkneifen müssen. Auch kochen wir beide gerne und meist sehr lecker und auch das will ich auch nicht missen.
Eine Mahlzeit am Tag, nicht zu üppig, ist ok und gut machbar.
In den Fastenstunden trinke ich entweder den MC-Saft oder einen frischen Obst-Gemüse-Saft.
Mir ist klar, dass ich so langsamer abnehme, aber das ist gewollt.
So freue ich mich auf den Abend und muss mir keine Gedanken über das Wie-und-was-nehme-ich-mit-zur-Arbeit machen. :)
 
Oh war das gerade schön.
Hab eine dünne Scheibe Schweinebraten mit Soße und ein halbes Brötchen mit Butter in der Sonne genossen.
Die Vögel zwitschern, der Wind weht um die Nase in der Ferne hört man die Autobahn und die Katzen gesellen sich dazu.
Jeden Bissen min. 40mal gekaut. Jetzt bin ich satt und glücklich.
 
Eine Mahlzeit am Tag? Das könnte ich nicht. :think:

Bin gespannt, wie du damit zurecht kommst. Viel Erfolg!
 

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