So, heute mal einen Versuch eines Smoothie's gemacht.
Da ich ja die Zellulose nicht vertrage und die sonstigen -osen auch nicht besonders gut, ist ein herkömmlicher Smoothie für mich untauglich.
Also habe ich die SAchen erstmal entsaftet, denn dann meckert mein Darm nicht.
Diesen Saft habe ich mit einer halben Avocado in den Mixer und das ERgebnis ist schön cremig.
Drin ist: 1 Orange, 2 kleine Karotten, 2 mini rote Bete (sehr trocken schon, die mussten weg), 2 Blatt Spitzkohl, 1 Zitrone, 1 kleines Stück Ingwer und 1 halbe Avocado.
Ja, etwas Obstlastig, aber da ich schon lange nicht mehr gesaftet habe, taste ich mich erstmal wieder an das Grünzeug ran.
Der Spitzkohl macht unheimlich scharf. Ich stelle das immer wieder fest, dass Kohle gesaftet eine gewisse Schärfe haben.
Durch die rote Bete ist der Smoothie wunderbar rot, sieht aus wie pürrierte Erdbeeren.
Nun löffel ich die Tasse gemütlich aus und bin gespannt ob ich problemlos bis zum Frühstück komme.