zorazebra versucht sich an einem TB

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Klar, kein warm Wasser.... hängt ja meist mit der Heizung zusammen.
Duschen kann ich glücklicherweise auf der Arbeit in der Umkleide. Hatte zu Dienstbeginn extra gleich schön eingeheizt, für ne Feierabenddusche :rolleyes:

Ich wünsch dir ruhigen Dienst !!
 
ach ihr Armen.. wenn ich da so lese, was in der Pflege los ist, dann sag ich mir "nur gesund und vital" bleiben..

ich kenne das von meiner Hotline - mache die Hotline für Programm im Bereich Pflege, da hört man auch oft einiges.. für alles gibt es vorgeschriebene Zeiten und wenn du es nicht schaffst, dann geht es von deiner eigenen Zeit ab.. ein Mensch ist fast nicht mehr Mensch, sondern eine Maschine.. das finde ich ziemlich traurig..

Cora, ich hoffe sehr, deine Heizung geht bald.. wir sind so nach meinem Weihnachtsurlaub nach Hause gekommen .. Heizung ist ausgefallen und in der Wohnung waren nur 13°C.. es hat fast 2 Tage gedauert, bis die Wohnung wieder richtig warm war..

Wann hast du wieder frei? Scheinst es auch etwas nötig zu haben (?)
LG von mir und fals du es schaffst, heute kommt wieder House (aber ich glaube, sie wiederholen wieder)
 
Hallo Katy

Ja, ein Glück, seit mittags geht die Heizung wieder :) :) :)

Jo, ich hatte die Tage auch nur 13 Grad in der Wohung. Also morgens, wenn ich vom Nachtdienst heimkam.
Ich wollte aber diesen Heizlüfter nicht die ganze Nacht laufen lassen, wenn ich nicht zu Haus bin....
Aber jetzt ist wieder schön warm, und warm Wasser....... hach, das Leben ist schön :lol:

Och du, bei mir auf der Arbeit gehts ansich so.
Muss ja auch erst übermorgen wieder :rolleyes:

House will ich natürlich auch schauen. Hoffentlich penn ich nicht wieder mal ein *lach* ;)

Schönen Abend euch allen :)
 
Hallöchen


Ich hab heute das erst Mal Topinambur gemacht. Mich wundert, dass man hier im Forum so wenig davon liest... :confused:
Das ist ein ganz prima Kartoffelersatz und kann auch so verarbeitet werden.

Ich hab sie heute nur etwas vorgekocht, und dann mit Zucchini und Lachs in eine Auflaufform gegeben, drüber Ei-Sahne-Frischkäse-Gemisch, Gewürze und Reibekäse, dann im Ofen überbacken.
Sehr lecker.

Ich werd das ganz sicher öfter kaufen.
Frische Knolle ca. 4 g KH´s auf 100 g
Kcal um die 30
Prima Sache, und soll sehr gesund sein. Soll positiv auf die Darmflora wirken, und soll Appetithemmend wirken :rolleyes:

So, wollte ich nur mal gesagt haben hier ;)
 
Hallo Zorazebra!

Ich mag Topinambur auch sehr, sehr gerne.
Und wenn du dir mal wirklich den kulinarischen Rest geben willst;) : versuch den mal zu frittieren. Boah! Da haut's einem aus den Socken (erstens weil es richtig gut schmeckt, und zweitens, weil es eine perverse Fettbombe ist:lol: ).

Schönen Tag dir!

Julie
 
Nach was schmeckt der denn?
 
Hallo

Na irgendwie schon kartoffelig, aber etwas süßlicher und "fruchtiger". Kann ich jetzt schlecht beschreiben.
Deshalb sollte man ihn wohl mit Zitronensaft kochen, das würde das süßliche etwas neutraliesieren.
Aber mir wars jetzt nicht zu süß oder so, also es war schon eher "gemüsig" :rolleyes:

Mal gucken, wie ich den Rest zubereite. Vielleicht ala Bratkartoffel?

Muss nachher zur Spätschicht - hab keiiiiiinen Bock :???:
Morgen auch gleich nochmal Spät.... ach, wie ich das hasse.
 
Mmmmh, wird unbedingt demnächst ausprobiert! Hatte übrigens neulich fritierten Sellerie, war auch nicht schlecht! >:)

zorazebra schrieb:
Muss nachher zur Spätschicht - hab keiiiiiinen Bock :???:
Morgen auch gleich nochmal Spät.... ach, wie ich das hasse.
Zum Vergrößern anklicken....

Kann ich sehr gut nachvollziehen! Habe heute den absolut hohlen Dienst von 12 bis 20 Uhr - da ist echt der ganze Tag gelaufen! :(
 
Naja, von 13.30 bis 22.00 Uhr ist nicht besser :???:

Rechne Fahrweg dazu, dann ist´s 13 bis 22.30 Uhr :cry:

Naja, jammern hilft ja nichts.

Bis später dann ;)
 
Hallo, und danke für den Tip - Topinambur - sind das nicht diese Knollen von irgendsoeiner Gartenblume? Nur 4 g Kh ist ja der Hit. Aber wo kaufen - hab´ich noch nie gesehen.
Ich schaue wieder Desperate Housewives - guckst du das auch? Herrlicher Zickenalarm.;)
 
Hallo

Ich hab die Knolle (ja richtig, von so einer Art Sonnenblume ;)) ausm Bioladen.
Übrigens muss die Blume samt Knolle recht gut "wuchern", wenn man sie einmal eingepflanzt hat. Gibt aber wohl verschiedene Sorten....

Jo, natürlich schau ich auch die Hausfrauen :cool:
Ich schau alle 3 Serien am Mittwoch ;) ;)
 
schön, dass es mit deiner Heizung geklappt hat, dass sie wieder geht..

von Topinambur habe ich auch gehört, aber ich wüsste nicht, wo ich so was kaufen kann..

ich hoffe, dein Dienst war ok..
ich wünsche dir einen erholsamen Abend>:)
 
Und jetzt soll´s warm werden! Seltsamer "Winter"...
Also, ich muss echt mal wieder zum Bioladen, leider gibt´s hier keinen, muss extra 25 km (insgesamt) fahren, das ist mir meist zu zeitaufwändig und irgendwie auch unökologisch! Aber ich muss den Topinambur mal testen.
Ich wünsch dir ein schönes Wochenende.
 
Gibts bei euch nicht sowas wie "Bio-Gemüse-Abo"?

Da kann man alle 7 oder 14 Tage eine Kiste Gemüse/Obst bekommen.
Oft kann man auch die gewünschten Sorten (oder die unerwünschten) angeben.
Ist nicht übel so ein Service, find ich.

Ich wünsch auch auch schönes Wochenende (ich muss morgen kurzfristig arbeiten :???: )
 
Och nee, du hast spontan Arbeit aufgedrückt bekommen? - Hoffentlich geht die Zeit schnell vorüber, damit du dann doch noch was vom Wochenende hast!

Trotzdem dann schönen Tag morgen!

Gruss,
Julie
 
Aloah :)

Jo, Dienst war ok.
Um 14 Uhr konnte ich gehen, also ein bisschen eher als sonst.
Da ich gestern ja spät hatte, hätte ich ohnehin nicht weggehen können. War also ok. Sind schliesslich Arbeitsstunden, die ich andermal weniger arbeiten muss ;)

Grade hab ich gegessen, und jetzt mach ich mir noch nen Kaffee, dann auf die Couch :)

Morgen abend geh ich mit Family aus, meine Mom hat Geburtstag. Wir gehen lecker Fischplatte essen :) :)

Wünsche euch allen ein schönes restliches Wochenende.
 
das klingt gut, dass du zu so zeitig Ruhe kommst>:)

ich wünsche dir dann einen schönen Tag mit Family >:) und eine schöne Geburtstagsfeier
 
Hallo Zora ,
wünsche dir einen tollen Abend und * Guten Hunger*. ;)
Ich mache heute meine fünfte Nacht und gehe dann auch ins Frei.
 
Wir haben vor 2 Jahren Topinambur im Garten in einer Ecke angepflanzt. Den kann man ganzjährig ernten.

Es gibt tatsächlich 3 Sorten. Wenn du das nächstemal Topinambur kaufst, dann pflanze ihn doch ein, im Herbst kannst ihn dann anfangen zu ernten. und er wuchert.

Die Blüten sind ähnlich wie kleine Sonnenblumen.

Auszug aus Wikipedia:

Topinambur (Helianthus tuberosus), gelegentlich auch Erdbirne (in Südbaden auch Ross-Erdäpfel genannt, weil sie Pferden verfüttert wurden), ist eine Pflanze aus der Familie der Korbblütler (Asteraceae) und zählt zur selben Gattung wie die Sonnenblume (Helianthus annuus). Mancherorts in Baden wird Topinambur auch nur als Erdapfel bezeichnet. Ebenso wie die Sonnenblume hat sie große Blätter und (allerdings kleine) kräftig-gelbe Blüten. Weitere Namen für die Topinambur sind: Erdartischocke, Erdäpfel, Erdbirne, Erdschocke, Erdsonnenblume, Ewigkeitskartoffel, Indianerknolle, Jerusalemartischocke, Kleine Sonnenblume, Knollensonnenblume, Rosskartoffel, Zuckerkartoffel. Die Bezeichnung Erdbirne (Erdäpfel) wird in Süddeutschland, Österreich und in der Schweiz auch als Name für die Kartoffel verwendet.

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