madruga
Stamm Mitglied
- Registriert
- 25. Feb. 2012
- Beiträge
- 438
- Reaktionspunkte
- 3
- Größe
- 172
- Gewicht
- 97,5 -> 68,5
- Diätart
- atkins my way
bacon explosion
- 600 g bacon in scheiben (gerne auch mehr...)
- 1000 g rinderhack
- 200 g käse, gerieben
- 120 g zwiebel, gewürfelt
- rub, gewürze, chilisosse nach geschmack
- auf frischhaltefolie aus dem bacon ein netz weben, etwas rub darauf verteilen
- hackfleisch nach geschmack würzen, auf frischhaltefolie zu einer platte formen
- etwas chilisosse darauf verstreichen, käse und zwiebeln verteilen, zu einer rolle formen
- auf das baconnetz legen und erneut aufrollen
- ab auf den grill, bei uns indirekt, ca 200 grad, etwa 1,5 stunden
- 600 g bacon in scheiben (gerne auch mehr...)
- 1000 g rinderhack
- 200 g käse, gerieben
- 120 g zwiebel, gewürfelt
- rub, gewürze, chilisosse nach geschmack
- auf frischhaltefolie aus dem bacon ein netz weben, etwas rub darauf verteilen
- hackfleisch nach geschmack würzen, auf frischhaltefolie zu einer platte formen
- etwas chilisosse darauf verstreichen, käse und zwiebeln verteilen, zu einer rolle formen
- auf das baconnetz legen und erneut aufrollen
- ab auf den grill, bei uns indirekt, ca 200 grad, etwa 1,5 stunden