Gotteszorn - Mein Essensplan und hoffentlich auch meine Erfolge

Hallo zusammen,

bin nun seit knapp 2 Wochen mit Atkins dabei. Hab mir erst heute eine Waage gekauft, da ich immer zu große Angst davor hatte mein Gewicht zu kennen. Wenn man nur den oberen Körperteil betrachtet ist man ja gar nicht soooo dick ... naja jetzt ist Schluss mit dem selbst belügen!

Die Waage ist da und wurde heute auch getestet. Schock war ganz klar (wenn man sich seit mind. 9 Jahren nicht gewogen hat, aber gut gefuttert hat). Möchte nun gern meine Essensmethoden aufschreiben, damit ihr mich auf Fehler hinweisen könnt, und ich es mit eurer Hilfe dann etwas einfacher hinbekomme und motivierter bin.

Hab nämlich in letzter Zeit immer wieder totalen Heißhunger auf Brötchen und Brot, aber bin bisher immer Standhaft geblieben. ^^ Ich nehme Atkins schon so ernst es geht, jedoch trinke ich weiterhin morgens einen Liter Tee. Das dürfte, auch wenn Atkins das in Phase 1 nicht erlaubt, eigentlich kein Problem sein, oder!?.

Mein Startgewicht (auch wenn schon 2 Wochen Atkins, die fallen erstmal raus) beträgt:

16.01.2010: 173,2 kg

Habe die letzten Tage schonmal aufgeschrieben, was ich so gegessen habe, vielleicht könnt ihr da schonmal was zu sagen.

Dienstag, 12.01.2010

Morgens: eine Scheibe Vollkornbrot mit Frischkäse

Mittags: ein Schinkenschnitzel 120g mit Senf, ein Hähnchenfilet 250g mit Senf

Abends: 300g Gyros Fleisch und ein Stück rohe Gurke ohne Dressing (15cm)

Trinken: 0,3 Liter Vitaminbrause (Wasser mit Brausetablette ohne Zucker), 1 Liter Tee (mit Süßstoff), 0,70 Liter Wasser


Mittwoch, 13.01.2010

Morgens: Rührei mit Schinkenstückchen (4 Eier)

Mittags: zwei Schinkenschnitzel à 100g mit Senf

Abends: zwei Hähnchenschenkel, eine Milchschnitte, ein Hähnchenfilet ca. 100g (hatte extremen Hunger)

Trinken: 1 Liter Tee (mit Süßstoff), 1 Liter Wasser


Donnerstag, 14.01.2010

Morgens: Rührei mit Schinkenstückchen (4 Eier)

Mittags: zwei Hähnchenfilet 300g mit Senf

Abends: 400 – 500g Hähnchenkebap, 1 Scheibe Vollkornbrot mit Frischkäse, 2 eingelegte Gurken à 50g

Trinken: 1 Liter Tee (mit Süßstoff), 1,50 Liter Vitaminbrause (Wasser mit Brausetablette)

Freitag, 15.01.2010

Morgens: 1 Scheibe Vollkornbrot mit Frischkäse, 1 Snickers (Kollege hatte Geburtstag), 1 Twix (Kollege hatte Geburtstag)

Mittags: zwei Hähnchenfilet à 150g mit Senf

Abends: 3 Hähnschenkel à 150g, 1 mittlerer grüner Salat mit Knoblauch Dressing von Aldi, 2 eingelegte Gurken

Trinken: 1 Liter Tee (mit Süßstoff), 0,7 Liter Wasser


Ist mein erster Versuch wirklich an Gewicht abzunehmen. Auch wenn ich öfters Atkins Diät schreibe ist mir klar, dass es eine Ernährungsumstellung ist, also nicht nur begrenzt.


Bin meiner Meinung nach bereits in der Ketose, da ich mich den ganzen Tag über wach und leistungsstark fühle, was sonst nicht so der Fall war. Möchte so lange es geht in Phase I bleiben, damit ich möglichst viel Gewicht verliere.


Liebe Grüße


Dennis

Hast du ein Buch gelesen?

Brot passt nicht zu Atkins (außer, wenn es spezielle LC ist)
Aufpassen bei Senf und Dressings.

Deine Trinkmenge scheint viel zu wenig. Rechne mit 1 Liter pro 25kg Körpergewicht.

Ja, habe das "Die neue Atkins Diät" gelesen und esse das Brot nur wegen der Balaststoffe. Ist Vollkornbrot.

Hmm... mehr als 2L pro Tag ist echt hart und bei 1L pro 25kg wären das pro Tag bei mir 7 Liter ... glaube das ist viel zu viel, da man dadurch ja auch massig Sachen aus dem Körper schwemmt.

Hallo Dennis du Armer, den Schock versteh ich. Aber jetzt kann es ja nur besser werden.

Kein Brot, auch kein Vollkornbrot.
Keine Milchschnitte.
Keine Süßigkeiten auch bei hohen Anlässen.
Kebab, Gyros würde ich erstmal nur selber machen.
Senf, nur bei scharfem Senf ist kein Zucker drin.

Daß du ständig Hunger nach Brötchen und so hast, wundert mich nicht. Halte
dich doch an Atkins. Was du im Moment machst ist, wie übliche Diäten von
allem etwas, aber dadurch immer Hunger.
Ich hätte nie gedacht, ohne meine heißgeliebten Brezen, Brot, Nudeln und
Plundergebäck leben zu können.
Ab dem 2. Tag ist dieser ständige Appetit nach Zucker und Brot, wie wegge-
blasen gewesen.
Jetzt fällt es mir z.T. schwer auf meine Fett und Kalorienmengen zu kommen.

Für mich war es erst leichter NACH Atkins (bzw. bei mir ne laaange ketogene Phase) wieder kontrolliert was mit KH zu essen, also kleine Mengen an Brot, Kuchen, Nudeln usw.
Es schmeckte dann eh fast nur nach Mehlkleister.

Inzwischen reagiert mein Körper mit deutlicher Abwehr gegen nen Bruchteil der früher üblichen Menge KH, es ist also kein Genuss mehr.
Der Entzug ist somit gelungen ;-)

das ist ja eine positive Aussicht auf später Fussel.

Ich habe gestern das bestellte Eiweißpulver bekommen. Beigelegt, zum Pro-
bieren war ein Energieriegel.
Ich hab reingebissen und da war es wieder, die Lust 6 Stück von diesen
Dingern zu verdrücken.
Dann hab ich die Zutaten gelesen, KH 55 gr., Zucker war drin usw., naja
ich dachte es wär ein LC-Riegel.
Hat eine viertel Stunde gedauert bis die Lust auf Süßes wieder weg war.

BMI 36 schrieb:

Ich habe gestern das bestellte Eiweißpulver bekommen. Beigelegt, zum Pro-
bieren war ein Energieriegel.
Ich hab reingebissen und da war es wieder, die Lust 6 Stück von diesen
Dingern zu verdrücken.
.

Zum Vergrößern anklicken....

NIEMALS reinbeißen. du wirst dir in Zukunft geschnittene Stücke zuteilen müssen - hab ich auch ;-)

Aber solange der SUCHTfaktor wirkt, ist es wie mit Rauchen aufhören zu wollen und dabei dauernd ne halbe Kippe qualmen zu probieren...

Versuchs komplett wegzulassen, die Riegel sind tückisch - und taugen eh nichts...

Danke für eure Hinweise. Woher kriege ich sonst entsprechende Balaststoffe, da ich schon ziemliche Nachteile gemerkt habe, als ich weder Gemüse noch Brot gegessen habe. Das mit dem Gemüse hab ich jetzt durch eingelegte Gurken und Blattsalat mit bisschen KnoblauchDressing (wenig Zucker laut Angabe) in den Griff bekommen, aber reicht das?

Das mit den Süßigkeiten ist mir klar, dass das nie positiv ist, und dass danach der Heißhunger sofort wieder losgeht, und das Verlangen nach mehr. War schwach

Kebab und Gyros mache ich in der Form selbst, dass ich es fertig gewürzt bei Lidl oder Aldi kaufe und in der Pfanne mache. Dazu Blattsalat aber kein Brot oder Tzaziki (wie auch immer es geschrieben wird ). Also nur das Fleisch!

Hmm... Senf esse ich den milden, da der Scharfe echt übel ist. Macht das echt so viel aus?

Das mit den Ballaststoffen relativiert sich, ansonsten sind sie eher ein Mythos oder einfach nur falsch verstanden ;-)

KH sind es, die die Darmpassage verlangsamen und den Brei zu sehr entwässern, dass es zu Verstopfungen kommt. Dann braucht man Faserstoffe im Essen, um das wieder zu beschleunigen.
KH-arme Ernährung setzt bei der URSACHE an, nicht bei den Symptomen.

Naturbelassene und frische Kost (inklusive Kochen und Braten) hat genügend Bestandteile, die alles regulieren.
Allerdings dauert es bei unseren, teilweise ja jahrzehntelang zivilisationskostgeschädigten Körpern, oft lange, ehe sich alles wieder natürlich einpegelt.

Es wird oft Leinsamschrot empfohlen oder Flohsamen. Anfangs kanns nötig sein.

Eben, und genau diese Regulierungsphase ist ziemlich unangenehm wie man weiss Also würde es reichen, wenn ich weiterhin die normale Menge Salat und Gurken esse (nicht über 20KH am Tag) und dann wird alles gut? ^^ Dann geb ich das Vollkornbrot morgen meinem Bruder mit.

Behelfsweise Faserstoffe sind in Ordnung, es dauert eben - Vollkornbrot ist dafür kontraproduktiv, aus mehreren Gründen.

Unser Körper ist nunmal nicht so geschaffen, dass er nur mit Filets und geputztem Salat zurechtkommt. Beutetiere und Sammelware beinhalten ALLES, was wir heutzutage nichtmal mehr im Laden sehen.


Ich hab inzwischen selbst mit 10 Eiern pro Tag noch göttlichen Stuhlgang (genauere Beschreibungen nur privat ;-))

Ach ja, ich futtere oft Feldsalat - nur gewaschen, die Wurzeln sind auch lecker, das wird nichtmal mehr gerupft

hehe alles klar, dann werde ich das mal auf die Weise ohne Brot machen, wenns gut geht ist das ne feine Sache, da ich ansonsten keine Probleme mit Atkins habe. Durchhalten ist ziemlich leicht, auch wenn jmd wie ich nicht gerade viele verschiedene Sachen isst, weil zu faul um aufwändig zu kochen.

Mit Nudeln und sowas war das viel einfacher, hat aber auch viel mehr Kilos gebracht. Daher wird das nun durchgezogen. Am Tee ist aber so nichts auszusetzen, oder?

naja mit dem Senf, obs viel ausmacht - ich denke gerade in der ersten Zeit
sollte man nicht schludern. Sonst gibts vielleicht hier eine Ausnahme und dort
eine und schon ist man wieder auf einer Schiene, die nicht zum Wunschgewicht
führt.
Der scharfe Senf treibt mir das Wasser in die Augen :???: , schmeckt aber sehr gut. Man muß halt seine alten Gewohnheiten überarbeiten.

Ja das mit den Tränen in den Augen kenne ich gut, daher bin ich auf den Milden umgestiegen. Solange das und Tee die einzige Ausnahme bleiben, müsste es ja gehen

Heute gegessen:

Morgens: nix, ausgeschlafen
Mittags: Rührei mit Speckwürfel (5 Eier)
Abends: 400g Gyrosfleisch mit Lightkäse überbacken ohne Sauce oder so

Trinken: 1L Wasser (zu wenig, aber hatte viel Arbeit, da vergisst man trinken)

Versuchs mal ernsthaft mit Trinktraining.
Flasche ansetzen und mit ruhiger Atmung 20-25 Schlucke ziehen.
Das mehrmals täglich ganz bewusst machen.

Es hilft auch, sich die Trinkmenge für den Tag hinzustellen, dann sieht man sie immer ;-)

light-käse brauchst du nicht mehr!

falls du deine verdauung ankurbeln mußt, besorge dir hochdosierte magnesium-kapseln. erzeugen bei überdosierung durchfall, d. h. du mußt nur deine individuelle verträglichkeitsgrenze herausfinden, und am oberen limit bleiben, und du hast immer deine verdauung im griff.

alles gute,
lg wassermelone

Hallo,

bei dem fertig gewürzten Gyros von Lidl, Aldi und Co würd ich aufpassen, da wird unter anderem Zucker als Geschmacksverstärker verwendet. Die fertig gewürzten Sachen musste dir unbedingt abgewöhnen. Und vor allem was fussel schon sagte....TRINKEN!!!! Du musst wirklich viel mehr trinken. Du tust so weder deiner Leber noch deinen Nieren einen Gefallen. Fussel hat dir ja schon gesagt, dass du es mit bewusst trinken versuchen sollst. Mach das auf jeden Fall!!
Es gibt von Bartulli (ich glaub so heißt die Firma ) nen Senf, mittelscharf, den du essen darfst.
Versuch dich mal mindestens 14 Tage wirklich an Atkins Phase 1 zu halten - ohne schludern.

Liebe Grüße und viel Erfolg
Nucki

Hab heute mal aktiv mehr getrunken. 2,5 Liter bisher und der Tag ist noch nicht rum. Naja man soll ja als normaler Mensch 2 - 3 Liter pro Tag trinken, da bin ich meistens drin. Von daher denke ich nicht, dass es Schäden an den Nieren oder Leber gibt, aber bin kräftig dabei mehr zu trinken, versprochen

Ich hab bei Atkins (mein ich jedenfalls) gelesen, dass Zucker nur schlimm ist, wenn es dieser chemische Zucker ist. Also nicht der natürliche. Liegt mir da was Falsches an? Und wieso ist Zucker im Senf oder in bisschen Gyros schädlich für die Abnahme?

Das bei Snickers und Twixx nicht ein bisschen Zucker, sondern NUR Zucker drin ist, ist mir klar, aber macht der Zucker im Senf so viel aus? Ist Süßstoff nicht sogar gefährlicher, weil er den Insulinspiegel hebt, weil der Körper denkt es gibt was Süßes und dann kommt nichts?

Das mit dem Salat klappt ganz gut. Esse jeden 2. Tag eine Schale grünen Salat und dann ist alles in Ordnung. Über die 20KH komme ich auch nicht. Dressing hat leider Zucker, daher muss ich mir da noch was anderes überlegen. :/

Ich danke euch jedenfalls für jeden Poste, und jede Kritik!!!!

Ist das eigentlich normal, dass man in der 3. Woche Atkins mal eben so 1 KG von einem auf den Anderen zugelegt hat, obwohl man nichts "Verbotenes" gegessen hat? Finde das ziemlich demotivierend ^^