TequilaBabe
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So und noch ein Rezept das mir sehr gut geschmeckt hat.
Ergibt 1-2 Portionen.
Zutaten:
2 Eier gr. M
1/2 Zucchini
20g-50g Gouda je nach Geschmack.
1-2 Eßl. Sahne
Gewürze nach geschmack.
Kleine Pfanne 20Cm.
Etwas Öl zum anbraten.
1. Die zwei eier in eine Rührschüssel geben.
2. Sahne und Gewürze hinzugeben und gut mit dem Schneebesen verrühren.
3. Die halbe Zucchini und den Gouda reinreiben.
4. Pfanne mit etwas Öl erhitzen und eine Portion in die heiße Pfanne geben.
5. Von beiden Seiten goldgelb braten lassen.
6. Zweite Portion wie 4. Oder man macht ein dickes Omlett.
Ich hab das ganze mit Kräuterbutter angebraten. Ist echt lecker. Passt gut zu Fisch.
Lg maria
Ergibt 1-2 Portionen.
Zutaten:
2 Eier gr. M
1/2 Zucchini
20g-50g Gouda je nach Geschmack.
1-2 Eßl. Sahne
Gewürze nach geschmack.
Kleine Pfanne 20Cm.
Etwas Öl zum anbraten.
1. Die zwei eier in eine Rührschüssel geben.
2. Sahne und Gewürze hinzugeben und gut mit dem Schneebesen verrühren.
3. Die halbe Zucchini und den Gouda reinreiben.
4. Pfanne mit etwas Öl erhitzen und eine Portion in die heiße Pfanne geben.
5. Von beiden Seiten goldgelb braten lassen.
6. Zweite Portion wie 4. Oder man macht ein dickes Omlett.
Ich hab das ganze mit Kräuterbutter angebraten. Ist echt lecker. Passt gut zu Fisch.
Lg maria
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