Ich würde das so machen:
1. Phase: Garantiert nach spätestens 72 Stunden in Ketose
2. Phase: Ich bleibe in Ketose und habe alle wesentlichen Mineralstoffe, Vitamine und Aminosäuren
Über NEMs wird der Rest hinzugefügt.
Eier kann man mit Fleisch (immer mit maximalen Fettanteil) ersetzen.
Rosenkohl mit allen grünen Varianten ersetzen.
Käse alles an Hartkäse, geht auch später mit Weichkäse (hat aber mehr KH)
Da muss man testen, wo die persönlichen Grenzen liegen.
Wie esse ich? mindestens 16 Stunden pro Tag fasten, besser 20 Stunden
Wer damit nach 1 Woche ein Problem mit irgend etwas hat, hat halt ganz andere Probleme, die aber nichts mit Keto zu tun haben.
Es wird darüber nur sichtbar.
Das ist das KISS Prinzip (keep it simple and smart)
Man kann es auch kompliziert machen, aber das wird irgendwann scheitern.
Und eins muss man sich halt verinnerlichen:
Ich weiß jetzt nicht wie viele Leser jetzt ein Messer aus der Küche nehmen , auf die Straße gehen und einen beliebigen Menschen niederstechen bis er tot ist und dann weiter machen als wäre nichts passiert.
Ich kann das DEFINITIV NICHT.
Genau so muss man KH betrachten: Es ist ein NO GO. PUNKT.
Den wenigstens ist klar, das der Mensch nur 2 der 3 Makronährstoffe zwingend über Nahrung zu sich nehmen muss: Fett und Protein.
KH sind auch notwendig, können aber zu 100% vom Körper selbst produziert werden.
