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Madeleinia

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12. Juni 2024
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7
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11
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Bremen
Hallo zusammen,

schön, dass ich dieses Forum gefunden habe und danke schon einmal im voraus für die vielen Infos, die ich jetzt schon für mich herausgezogen habe.

Meine Reise ins Low Carb Rabbithole begann zu Anfang des Jahres und bis vor Kurzem habe ich instinktiv wegen einer Krebserkrankung Low Carb gegessen und tolle Erfolge gehabt. Nun lese ich aktuell das Buch von Ulrike Kämmerer zur ketogenen Ernährung bei Krebs und bin sofort auf Keto umgestiegen. Verändert hat sich bei der Ernährung eigentlich nur, dass ich mein geliebtes Obst weglasse. Auch habe ich vor 6 Wochen schon einmal 1 Woche gefastet, so ist mir die Umstellung auf Ketose nicht schwergefallen.

Womit ich allerdings Probleme habe, ist die ausreichende Aufnahme von Fett. Dazu habe ich hier schon den Tipp mit den Nüssen gefunden. Ich denke Macadamia ist da sehr passend.

Neben den "normalen" Sportarten Radfahren, Yoga, Qigong werde ich jetzt ein Training in einem EMS (el. Muskel Stimulation während der Bewegung) Studio beginnen, weil ich das Gefühl habe, dass ich Muskelmasse verliere.

Seid also alle herzlich gegrüßt und ich hoffe auf einen regen Austausch!

Madeleinia
 
Herzlich willkommen, schön, dass du zu uns gefunden hast.
Vor einigen Jahren bin ich über die Krebserkrankung eines Bekannten zur ketogenen Ernährung gekommen. An der Uni Heidelberg wurde damals intensiv dazu geforscht und gute Erfolge erzielt.
Dieses EMS-Training mache ich seit einiger Zeit, für mich als Sportmuffel genau das richtige Programm.
Ich wünsche dir viel Erfolg und gute Besserung! Sieh dich hier in Ruhe um und wenn du Fragen hast, immer raus damit, irgendeiner weiß immer was.
 
Madeleinia schrieb:
weil ich das Gefühl habe, dass ich Muskelmasse verliere.
Zum Vergrößern anklicken....

Wilkommen Madeleinia!

Das kann sich so anfühlen, weil du in Ketose nicht so viel Wasser eingelagert hast wie mit Carbs. Jedes Gramm Glucose/Glycogen bindet im Körper 3-4g Wasser. Und das auch und gerade in den Muskeln. Da fühlen die Sensoren der Faszien natürlich, dass da alles lockerer ist, das legt sich wieder.

Ich habe mir dafür so ne oszillierende Vibrationsplatte zugelegt und nutze die sehr häufig, das hilft direkt. Und sorgt auch noch für stabile Knochen und Haltemuskulatur. Übungen dafür findest du online zb unter Galileo.

EMS finde ich toll, aber sehr anstrengend. Ich suche letztendlich immer einfach Wege, um Dinge auch jederzeit verfügbar zu haben und unabhängig zu sein.
 
Lieben Dank für den Tipp mit der Vibrationsplatte. Wenn das EMS für mich nach dem Testtraining doch nichts ist, werde ich die Platte testen, SonjaLena.
 
Wie bekomme ich genug Fett unter?

Die Frage höre ich oft. Ich halte dabei gar nichts von kalten Platten mit Nüsschen, Avocado, Käse und ein paar Oliven. Ich propagiere das Kochen, denn nur dort bekommt man genug Fett unter.

Mach dir einen fetten Lachs mit selbstgemachter Hollandaise, aufgefetteten Gemüse und ein Gemüsepüree mit viel Butter.


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Oder backe dir eine leckere Quiche, die hat eine gute Makroverteilung. Hunderte von Rezepten findest du auf meinen Seiten. Die letzte Internetpräsenz ohne Werbung (-:

https://ketorezepte.net
 
Willkommen im Forum! Bin auch neu hier und mir gefällt die Community (und vor allem wie aktiv sie ist) sehr gut!! :hi:
 
Willkommen und viel Spaß hier im Forum.

Einen guten Start in den Tag bilden (in Schmalz) gebratene Eier mit Speck. Spiegeleier sind Ok, aber da bleibt viel Fett in der Pfanne. Bei Rüchrei ist die Pfanne praktisch trocken => das ganze Fett ist im Ei gebunden.
Als kleinen Happen zwischendurch sind Cabanossi und Landjäger toll.
Am Abend dann ein ordentlich fettes Stück Fleisch
 
Hallo zusammen,

eure Tipps zur Fett Aufnahme haben mir gut geholfen.
Peter Wilmanns schrieb:
Mach dir einen fetten Lachs mit selbstgemachter Hollandaise, aufgefetteten Gemüse und ein Gemüsepüree mit viel Butter.
Zum Vergrößern anklicken....
Vor allem die Buttersaucen sind toll. Es muss ja auch nicht immer Hollandaise oder Bearnaise sein, man kann damit prima rumexperimentieren und für die Reduktion bei der Bearnaise z. B. ganz viel Knoblauch einsetzen. Den Knoblauch selbst isst man ja nicht mit, denn er hat ja auch recht viel KH.

Auch kann man in jede Bratensauce sehr viel kalte Butter zum emulgieren einrühren (gestern in der Sauerbraten Sauce).

Trotz allem sind meine Keto Werte nicht super, Blutzucker ok. Ich habe den Eindruck, dass meine Leber etwas angeschlagen ist. Ich muss, um einen Ketonwert von über 0,5 zu erreichen, tatsächlich schon morgen Bullet Proof Coffee mit MCT Öl und Butter trinken.

Hat jemand ne Idee, was man da zur Unterstützung der Leber machen kann? Außer viel Bewegung und Bitterstoffe.
 
Yoga und Tai Chi bzw. Qi Gong können Deine Leber überstützen - aber am Besten mal die Leberwerte testen lassen, ob da wirklich was im Argen liegt. Knoblauch hilft auch, auf zweierlei Weise - es unterstützt die Leber und hält lästige Menschen fern (Stichwort: Stressabbau).
 
Tatsächlich habe ich einen wöchentlichen Yoga Kurs und Qigong mache ich auch, witzig, dass Du das schreibst. Es liegt wohl eher an den Medikamenten...
 
Gib deiner Leber ein bisschen Zeit mit Keto aufzuräumen im Körper und Viszeralfett und Leberfett abzubauen, das läuft schon.
In der Zeit hast du dann aber Abbaubedingt höhere Cholesterinwerte, die dürfen dich nicht erschrecken - nach nem halben Jahr sollten die im grünen Bereich sein dann.

Du hast es ja nicht so schnell aufgebaut, also braucht es auch Zeit für den Abbau.
 
Nicht mehr messen wird auch helfen.
Macht dir keinen Kopf um die Zahlen, die stimmen ohnehin nicht
 
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