Ich gebe zu, ich mache mir da keine Gedanken.
Meine Mama kocht ein, meine Großeltern haben eingekocht und die davor auch.
Es wird Sülze gemacht und auch Leberwurst eingekocht, Obst und Gemüse sowieso, Marmelade haben wir im Keller von vor Jahren.
Bis jetzt kenne ich keinen, der davon krank...