Die 17 Tage-Diät

So ihr Lieben, ich mache mich jetzt mal an die Zusammenfassung meiner neuesten Errungenschaft.

Die 17 Tage-Diät ist von dem Allgemeinmediziner Dr. med. Mike Moreno in jahrelanger Praxiserfahrung entwickelt worden.

Die Vorteile dieser Diät sollen sein:

- schnelle Erfolge (laut neuesten Studien halten Personen, die ihr Gewicht anfangs sehr schnell verlieren, ihr Zielgewicht besser)
- keine Plateauphase (durch ständige Veränderung von Kalorienangebot und Nahrungsauswahl wird der Stoffwechsel so verwirrt, dass er sich nicht einem niedrigen Niveau anpasst)
- Viel Abwechslung durch die wechselnden Phasen

Regeln für alle Phasen:

- keine Fertigprodukte
- viel Eiweiß, wenig Kohlenhydrate und wenig Fett (gute Öle)
- 2 Portionen Probiotika am Tag
- 2 Portionen zuckerarmes Obst
- viel Gemüse
- essen bis zum Sättigungsgefühl, nicht darüber hinaus
- 2 Liter Wasser pro Tag
- jeden Morgen gleich nach dem Aufstehen eine Tasse heißes Wasser mit dem Saft einer Zitrone trinken
- Bewegung einbauen

Die Diät besteht aus 4 Phasen. Die einzelnen Phasen dauern jeweils 17 Tage (bis auf die letzte, die ist lebenslänglich).
Je nachdem, wieviel man abzunehmen hat, kann man nach der 3. Phase wieder mit Phase 1 oder 2 weitermachen, Phase 4 gilt dann der Erhaltung des Zielgewichtes.

Phase 1 - Anheizen

- soviel Proteine und Gemüse wie man mag
- 2 Portionen zuckerarme Früchte (nicht mehr nach 14 Uhr!)
- 2 Portionen Probiotika
- 1-2 EL gesunde Fette
- 2 Liter Wasser
- 3 Tassen grüner Tee
2 x 17 MinutenBewegung

erlaubte Nahrungsmittel:

- mageres Fleisch (Hähnchenbrust oder Putenbrust ohne Haut, mageres Putenhackfleisch)

- Fisch (Lachs, Scholle, Flunder Wels, Barsch, Dosenthunfisch in Wasser)

- Eier (2 Stück pro Tag)

- Gemüse: Artischocken, Auberginen, Blattsalat, Blumenkohl, Brokkoli, Frühlingszwiebeln, Gemüsepaprika, grüne Bohnen, Grünes Blattgemüse, Grünkohl, Knoblauch, Kohl, Kresse, Lauch, Möhren, Okra, Petersilie, Pilze, Rosenkohl, Salatgurke, Sellerie, Spargel, Spinat, Tomaten, Zwiebeln

- 2 Portionen zuckerarmes Obst - allerdings nicht nach 14 Uhr!: Apfel, Beeren, Birnen, Dörrpflaumen, Grapefruits, Kaktusfeigen, Orangen, Pfirsiche, Pflaumen, Trauben (blau)

- 2 Portionen probiotische Lebensmittel: Joghurt, Kefir, Hüttenkäse mit Probiotika, Actimel, Yakult, salzarmes Miso, Tempeh, Sauerkraut, Kimchi

- gesunde Fette: 1-2 EL Oliven- oder Leinöl

- Saucen und Gewürze sind in Maßen erlaubt: Salsa, Sojasauce light, kh-arme Marinara-sauce, kh-armer Ketchup, Magerquark, fettarme Brühe, zuckerfreier Pudding oder Fruchtzubereitung, fettarme Käsesorten, pflanzliches Kochspray

Im Buch folgt jetzt ein 17-tägiger Menüplan mit Rezepten, von denen ich bei Interesse gern welche poste.

So, nach kurzer Pause folgt gleich Phase 2 und eventuelle Korrekturen bzw. Ergänzungen des bisher Geschriebenen.

AW: Die 17 Tage-Diät

Phase 2 - Aktivieren

- Täglicher Wechsel: 1 Tag Phase 1, 1 Tag Phase 2
Durch die schwankende Nahrungszufuhr kommt der Stoffwechsel in Schwung und fährt nicht runter, Körperfett schmilzt, der Appetit geht zurück
- gemäßigte Kohlenhydratzufuhr erzeugt wichtige Hormone zur Muskelstraffung

Für Phase 2-Tage gilt:

- Proteine und Gemüse soviel man mag
- 2 Portionen natürliche Stärkequellen pro Tag bis 14 Uhr
- 2 Portionen zuckerarme Früchte bis 14 Uhr
- 2 Portionen Probiotika
- 1 Portion gesunde Fette

hinzukommende erlaubte Nahrungsmittel:

- Meeresfrüchte: Austern, Herzmuscheln, Krebs, Miesmuscheln, Shrimps

- Mageres Fleisch: Rindfleisch (Oberschale, Dünnung, Lende, Nuss, Rumsteak, Sirloin-Steak, mageres Hack), Schweinelende, Schweinerückenkotelett, Schweineschnitzel, Lammrücken, Lammkeule, Kalbskotelett

- natürliche Stärkelieferanten: 1 Portion = 125ml Amaranth, Bulgur, CousCous, Vollkornhaferflocken, Haferkleie, Hartweizengries, Hirse, Langkornreis, Maisgrieß, Perlgraupen, Quinoa, Vollkornreis oder eine Hand voll Hülsenfrüchte (Augenbohnen, dicke Bohnen, Erbsen, Kichererbsen, Kidneybohnen, Limabohnen, Linsen, Palerbsen, Pintobohnen, schwarze Bohnen, Sojabohnen, Wachsbohnen, weiße Bohnen)

- stärkereiches Gemüse: 1 Portion = 2 Hand voll Brotfrucht, 2 Handvoll Gartenkürbis, eine mittelgroße Kartoffel, eine Hand voll Mais, eine mittelgroße Süßkartoffel, eine Hand voll Taro, eine mittelgroße Yams

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Phase 3 - Austarieren

Gesunde Essgewohnheiten sollen entwickelt werden und dabei wird weiter abgenommen, allerdings jetzt nicht mehr ganz so schnell.

Für Phase 3 gilt:

- mehr Bewegung. Wünschenswert sind 45-60 Minuten aerobes Training am Tag
- Mengenbeschränkung für Proteine: ein Handteller voll, sichtbare Fettränder entfernen = 1 Portion
- Gemüse soviel man mag
- maximal 2 Portionen Stärkelieferanten
- 2 Portionen Obst
- 1-2 Portionen Probiotika
- 1 Portion Fett
- Auf Wunsch Zwischenmahlzeiten
- erlaubt ist ein alkoholisches Getränk pro Tag (150ml Wein, 360ml Bier, 50ml Hochprozentiges)
- nur essen, bis man satt ist
- keine Kohlenhydrate nach 14 Uhr, wenn man noch weiterhin schnell abnehmen will
- keinen Alkohol, wenn man weiter abnehmen möchte

hinzukommende erlaubte Nahrungsmittel:

- Proteine: Wachteln, Fasan, Stubenküken, fettarmer Putenschinken, magere Wurst, gekochter Schinken, Bratenaufschnitt

- natürliche Stärkequellen: 1 Portion = 1 Scheibe Brot (Hafer, Knäcke, Mehrkorn, Pumpernickel, Roggenvollkorn, Vollkorn, glutenfreies) oder 1/2 Vollkornbrötchen, eine Weizenvollkornpita, eine Weizenvollkorntortilla, zuckerfreies Brot
Faserreiche Frühstücksflocken (1/2 Tasse zuckerarmes Müsli oder glutenfreie Flocken)
1/2 Tasse Nudeln (Vollkornwizennudeln, Nudeln auf Gemüsebasis, Udonnudeln, ballaststoffreiche Nudeln)

- Gemüse uneingeschränkt: Alfalfa, Brokkolisprossen, Chilies, Erbsenschoten, Fenchel, gelbe Wachsbohnen, Kelp, Kohlrabi, Koriander, Kürbis, Mangold, Radieschen, Rhabarber, Steckrüben, Weinblätter, Zucchini

- Obst 2 Portionen am Tag: Ananas, Aprikosen, Bananen, Feigen, Granatapfel, Guave, Johannisbeeren, Kirschen, Kiwi, Kumquats, Mandarine, Mango, Nektarine, Papaya

- Probiotika: 1 Portion = 60g kalorienarmer Käse (Brie, Camembert, fettarmer Cheddar, Edamer, Feta, Limburger, fettarmer Mozarella, Ziegenkäse), 125g fettarmer Hüttenkäse, 250ml fettarme Milch, 60g fettarmer Ricotta, 250ml zuckerfreie Reis-, Soja- oder Mandelmilch

- gesunde Fette: 1 Portion = 1/4 Avocado, 1 EL Rapsöl, Walnussöl, Mayonaise, Margarine ohne Transfettsäuren, Salatdressing oder 2 EL Mayonaise light, Nüsse oder Samen ohne Ol, kalorienreduzierte Margarine, kalorienreduzierte Salatdressings

- Zwischenmahlzeiten: 2 Babybel fettarm, vier Käsewürfel, Fruchteis, Milchspeiseeis, fett- und zuckerarmer Müsliriegel, vier Tassen Popcorn light, zuckerfreier Pudding

AW: Die 17 Tage-Diät

Wer am Ende der 3. Phase weiter abnehmen möchte, hat 3 Möglichkeiten:

- nochmal 17 Tage Phase 1, 17 Tage Phase 2, 17 Tage Phase 3
- 17 Tage Phase 2, 17 Tage Phase 3
- solange in Phase 3 bleiben, bis man sein Zielgewicht erreicht hat.

Beim Erreichen des Zielgewichts wechselt man dann zu :band:

Phase 4 - Ankommen

Auch diese Phase beeinflusst den Stoffwechsel dahingehend, dass ihm regelmäßig ein Schock versetzt wird.
Fünf Tage wird kontrolliert gegessen, Freitag nachmittag fällt der Hammer und es folgen 2 Tage mit erhöhter Kalorienzufuhr (das WE bietet sich hier an, man kann aber auch 2 andere aufeinander folgende Tage wählen)
Es soll jedoch nicht hemmungslos geschlemmt werden, auch hier gilt Maßhalten.

Für Phase 4 gilt:

- von Montag früh bis Freitag nachmittag Tagespläne aus Phase 1,2 oder 3 wählen
- am WE darf gegessen werden, was einem schmeckt, allerdings in Maßen: 1-3 Leibspeisen, die nicht in Völlerei ausarten sollen
- 1-2 Drinks sind erlaubt
- Suppen sollten auf Brühe basieren, nicht auf Milch und Sahne
- 1 Portion Obst darf durch 180ml ungezuckerten Fruchtsaft ersetzt werden
- Zurückhaltung bei Saucen, möglichst fettreduziert und kalorienarm
- in Bewegung bleiben

Im weiteren Verlauf bezieht sich Moreno noch auf die Küche anderer Länder, erläutert recht umfangreich Strategien bei PMS und beschreibt, wie man Herausforderungen (Einladungen, Urlaub, Schichtarbeit etc.) meistert.
Da würde ich bei Interesse dann nochmal drauf eingehen.

Das Buch ist echt in einem unglaublich unterhaltsamen und lustigen Stil geschrieben.
Zu jeder Phase gibt es einen 17 Tage-Menüplan, den man aber nicht einhalten braucht sondern ganz nach Gusto variieren, umbauen oder ignorieren kann. Die Rezepte klingen ganz lecker, mal sehen, was ich davon demnächst ausprobiere.

Sicher ist das ein oder andere in dieser Zusammenfassung untergegangen, werde es gegebenenfalls noch ergänzen.

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Donnerwetter, du hast dir aber eine riesige Mühe gemacht, Banshee! Vielen Dank .

Habe es mir gerade durchgelesen, muss das aber noch gründlich durchstöbern. Auf den ersten Blick finde ich das Konzept sehr ansprechend, habe aber bei zwei, drei Punkten die Befürchtung, dass sie mich "triggern" könnten .
Auf alle Fälle lohnt es sich, sich näher damit auseinander zu setzen.

AW: Die 17 Tage-Diät

Wow banshee!!! Danke schön!! Das ist ja so ausführlich - da braucht man ja kaum das buch!! Danke danke vielmals. Ich denke nach diesem großzügigen Überblick werde ich mir das buch bestellen. Aber damit beginnen werde ich erst in 14 tagen. Sonst ist die sünde vorprogramiet und dann ist mehr ruhe.

also ich bin Dir echt dankbar für diesen hinweis auf das buch und diese Zusammenstellung.

lg Froeschken:jump1::lover:

AW: Die 17 Tage-Diät

:respekt: & Danke, Banshee, für die Mühe!! :god:

Klingt interessant, aber was mich etwas verwirrt: DARF man die angegebenen Mengen (zB 2x Obst, 2x Stärke...) essen, oder MUSS (bzw. SOLL) man die jeden Tag einhalten?

AW: Die 17 Tage-Diät

Das mit dem Dürfen, Sollen und Müssen ist mir auch noch nicht ganz klar.
2 Eier pro Tag sind erlaubt, aber nicht Pflicht.
Obst scheint auch wichtig wegen der Ballaststoffe, ob es zwingend ist, erschließt sich mir nicht wirklich.
Was die Stärkelieferanten betrifft, so spricht er von maximal 2 Portionen.
Man muss nicht alles essen, was erlaubt ist, sondern kann es auch bei einer stärkehaltigen Zutat oder bei einem Probiotikum belassen.

AW: Die 17 Tage-Diät

:idea: Aha...dann warte ich mal ab, bis sich Sorah hier noch einschaltet, wenn ich richtig gelesen habe hat sie sich das Buch ja heute auch besorgt

AW: Die 17 Tage-Diät

Kleiner Stern schrieb:

:idea: Aha...dann warte ich mal ab, bis sich Sorah hier noch einschaltet, wenn ich richtig gelesen habe hat sie sich das Buch ja heute auch besorgt

Zum Vergrößern anklicken....

Banshee hat so eine tolle und umfangreiche Zusammenfassung geschrieben, da hätte ich mir dann wohl doch das Geld sparen können.
Mir geht es aber wohl ähnlich, wie Banshee; weniger um die Diätvorgaben, als um das Hintergrundwissen, das darin noch mitgeliefert wird, daher bin ich schon sehr darauf gespannt.

AW: Die 17 Tage-Diät

Danke für die Mühe, Banshee. Das ist wirklich eine ausführliche Zusammenfassung.

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Kleiner Stern schrieb:

Klingt interessant, aber was mich etwas verwirrt: DARF man die angegebenen Mengen (zB 2x Obst, 2x Stärke...) essen, oder MUSS (bzw. SOLL) man die jeden Tag einhalten?

Zum Vergrößern anklicken....

In den einzelnen Kapiteln findest du dazu nichts.
Aber es gibt ziemlich am Ende des Buches einen Frage/Antwort Teil.
Und da steht auf Seite 358 sinngemäss (mit Vollzitaten im Netz bin ich
vorsichtig, um möglichen copyright Ärger zu vermeiden):

Also jemand fragt ob es den Erfolg beeinträchtigen kann, wenn man nicht
die ganzen Portionen isst, weil man es z.B. nicht schafft.

Als Antwort kommt, dass man NICHT die vollen Portionen essen MUSS,
weil es einigen gerade am Anfang schwerfällt das viele Obst und Gemüse zu essen.
Sorgen machen braucht man sich deswegen nicht, nur DARF man die
nicht verzehrten Portionen/Lebensmittel NICHT durch andere nicht .erlaubte ersetzen.
Also: Man muss nicht alles an Obst, Gemüse, Probiotika, Stärke (ab entsprechender Phase) etc. essen, darf dafür dann aber nicht z.B: ein Stück Sahnetorte mampfen.

Ich persönlich würde/werde mich aber grösstenteils an alle jeweils erlaubten Lebensmittelgruppen halten, da ich gerade das an der Methode so interessant finde.

Tom

AW: Die 17 Tage-Diät

Prima, dankeschön! Das ist doch mal eine klare Ansage ;-)

AW: Die 17 Tage-Diät

Tom, das klingt so als würdest du damit durchstarten? Bin schon neugierig, was du zu berichten hast!

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Banshee schrieb:

Tom, das klingt so als würdest du damit durchstarten? Bin schon neugierig, was du zu berichten hast!

Zum Vergrößern anklicken....

Werde ich machen. Aber erst muss der Kühlschrankt leer werden .
Wobei, wie schon erwähnt, mir geht es nicht so sehr um Gewichtsabnahme.

AW: Die 17 Tage-Diät

http://www.the17daydiet.com/

Ist jetzt nicht so wahnsinnig informativ, aber man sieht, mit wem man es zu tun hat - ich finde die You tube videos ganz motivierend!

AW: Die 17 Tage-Diät

Auf Wunsch einiger lieber Personen, die immer noch auf ihr Buch warten aber schon gestartet haben und denen die Ideen ausgehen, poste ich hier mal Menüvorschläge für Phase 1.
Zu den kursiv geschriebenen Vorschlägen gibt es ein Rezept im Buch, bei Interesse erläutere ich dieses gern.

Zu jeder Mahlzeit (Ausnahme Zwischenmahlzeit) sollte eine Tasse grüner Tee getrunken werden

Morgens

- 180g Joghurt mit Beeren, anderem erlaubten Obst oder 1-2 EL zuckerfreier Marmelade
- Rührei aus 2 Eiern, evtl. 1 Apfel
- Rührei aus 2 Eiweiß, 1/2 Grapefruit
- Kefirsmoothie
- Joghurt-Smoothie
- griechische Rühreier, 1 Orange
- 125g Hüttenkäse, 1 Birne
- spanisches Omelette, 1/2 Grapefruit oder 1 Orange

Mittags

- Großer Salat mit Thunfisch, 1 EL Öl, 2 EL Balsamico
- Großer Salat mit gegrillter Hähnchenbrust, ! EL Öl, 2 EL Balsamico
- Megasalat
- Hühnersuppe mit Gemüse
- Marinierter Gemüsesalat
- Salat aus jungem Spinat, Kirschtomaten, fettarmem Feta, 1 EL Öl, 2 EL Balsamico
- Salatwraps
- Tacosalat
- Lachssalat
- Nizzasalat
- Artischocken balsamico
- Überbackene Aubergine
- Pikanter Joghurtdip mit Gemüse

Abends

- reichlich gegrillte Hähnchenbrust oder Lachs mit beliebig viel Gemüse (Liste)
- reichlich gebackene Putenbrust mit gedämpften Möhren und Spargel
- überbackene Aubergine
- Frikadellen aus Putenhack, Beilagensalat mit 1 EL Öl, 2 EL Balsamico
- Fisch mit Sesamkruste mit gedämpftem Gemüse
- Gemüsepfanne (Brokkoli, Zwiebeln, Möhren rote Paprika ...) mit Hähnchen, Knoblauch, Ingwer, 1 EL Öl, Sojasauce
- Barbecuehähnchen mit Beilagensalat
- Putenchili mit Beilagensalat
- gebackener oder gegrillter Fisch mit reichlich Gemüse
- reichlich gebratenes Huhn oder Pute dazu Tomatensalat mit Zwiebeln, fettfreies Dressing
- gebratenes Putenhack mit mariniertem Gemüsesalat
- Scholle mit Brokkoli

Zwischenmahlzeiten

- 180g Joghurt mit Beeren, Obst oder zuckerfreier Marmelade
- 1 Obst
- 1 Probiotika
- Kefir-Smoothie
- Joghurt-Smoothie

AW: Die 17 Tage-Diät

Oooooh, das hilft mir wirklich sehr weiter, Banshee! Ein ganz, ganz grosses Dankeschön für die Mühe, die du dir gemacht hast!:handkuss: :sunny:

AW: Die 17 Tage-Diät

Mal eine Frage an die, die Dukan durchziehen oder bei Dukan zumindest bis zur zweiten Phase gekommen sind.

Trotz einiger Unterschiede (Obst, quasi unbegrenzt Gemüse, begrenzt "gutes" Fett) ist 17 Tage ja vom Grundprinzip her (High-Protein, Low-Carb, Low-Fat) ziemlich ähnlich.

Wie schafft bzw. habt ihr es geschafft auf eure Kalorien/Grundumsatz zu kommen ? Ich habe am Montag angefangen mich weitestgehend nach dem 1er Circle zu ernähren und habe keine Idee, wie ich da ausreichend Kalorien zu mir nehmen soll. Ich esse schon Megaportionen Gemüse und Fisch/Fleisch, habe aber trotzdem Probleme überhaupt auf meinen GU zu kommen.
Wenn ich meinen zusätzlichen Umsatz + den Sportverbrauch dazu rechne, komme ich locker auf ein Defizit von 800-1000 Kalorien/Tag/Schnitt. Und das obwohl ich die in etwa erlaubte Menge der "guten" Fette schon hochgeschraubt habe. Obst, Joghurt etc, esse ich natürlich auch aber das
schlägt kalorienmässig ja kaum ins Gewicht.
OK ab Cycle 2 kommen ja dann noch Stärkeportionen dazu, aber soviel ist das auch nicht.
Gibt es irgendwelche "Tricks" oder irgendwas was man zusätzlich noch essen kann ?
Ich denke mal bei den Dukans gibt es das gleiche "Problem".
Auf jedem Fall versteh ich jetzt wieso man mit Dukan oder 17 Tage so viel
abnehmen kann. Nur möchte ich nicht auf Dauer so viel unter meinem Umsatz bleiben.

Ansonsten ist das Ganze nach 2,5 Tagen mehr als OK für mich.
Die Verdauung spielt etwas verrückt, aber das spielt sich sicher wieder ein.
KH komme ich auf etwa 80, vorher hatte maximal mal 50, meist eher so um die 30. Ich habe nicht jeden Tag aufgeschrieben, jetzt mache ich das wieder.
Nächste Phase kommen dann durch Reis/Kartoffeln etc. noch ein paar dazu.
Von irgendwelchen merkwürdigen Insulinreaktionen habe ich nichts gespürt.
Ich fühle mich auch fitter, gerade beim Sport.
Heisshungerattacken oder Gelüste auf Süsses habe ich auch keine, allerdings öfter zwischendrin mal kleinen Hunger. Das ist aber auch kein Problem, da hat die zweite Portion Obst bzw. der zweite Joghurt bisher immer geholfen.
Also, bis auf die Verdauung, die meldet sich mehrmals täglich jetzt statt
wie bisher einmal morgens, alles im grünen Bereich.
Für jemanden der vorher schon LC war, hat das sowieso sehr wenig mit Diät im Sinne von Einschränkung zu tun. Eher im Gegenteil.
Alleine schon durch das erweiterte Obst ist es für mich zumindest eine Bereicherung.
Ich werde ab und zu mal einen kleinen Zwischenbericht geben.
2,5 Tage sind ja auch noch nichts, ich wollte ja eigentlich
selber etwas wissen .

Also, vielleicht kann mir ja ein Dukaner erklären, wie er/sie es mit
den Kalorien machen/gemacht haben.


Tom

AW: Die 17 Tage-Diät

Hallo Tom!

Ich glaube, in Phase 1 kann man die Kalorien, mit erlaubten Lebensmitteln, nicht nennenswert aufstocken. Da die Phase nur 17 Tage lang ist, wird das den GU wohl nicht gleich ruinieren.
Wenn die Vollkornprodukte und Hüsenfrüchte dazu kommen, geht es dann bestimmt schon einfacher, mehr Kalorien zu essen.

Nimmst du Probiotika oder Omega-3 separat ein, bzw. isst probiotischen Joghurt?

Lieben Gruß ... Sonja