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Guten Morgen liebe Dani,

Tiramisu als Low Carb Variante stelle ich mir schwierig vor.

Aber was hältst Du von Panacotta mit Mandelblättchen beklebt und heißen Himbeeren übergossen (von Natreen im Glas - 2g Kg auf 100g)? Ich weiß nicht genau, wie man das macht, m.E. besteht es aus Sahne, Gelantine und Zucker. Da Du so eine gute Köchin bist, kennst Du das bestimmt besser als ich.

Sahne könnte man vielleicht mit Sojamilch strecken.

Ich habe es mal auf einem Nachtischbuffet gesehen und fand es sehr dekorativ (Gugelhupfform).
 
Zuletzt bearbeitet:
:shock: guter, Du hst mich den Himmel sehen lassen!!!! Vielen Dank!!! Die Brownies werd ich in jedem Fall backen und als Grundlage nehmen für ein Schokoladen - Mascarpone Gericht ... ein bisschen a la Schwarzwualder...ich wer gleich mal den Supermarkt plündern >:)

Wie gut, dass Alexander im haus ist, der muss dann probeessen :megasmil: Dann mach ich heute alle Süss-Speisen, die mir interessant vorkommen, und die beste mach ich dann für Silvester >:)

So, meine 7 km bin ich gelaufen - bei minus 4 Grad!!! Schön langsam aufgewärmt, weil man sich bei der Kälte leicht nen Muskelfaserriss holen kann.
Der Braten ist fertig und durch Alexander schon halb vernichtet (Mum, kann ich das auf Brot zum Frühstück essen?), mein Gott, was können 15jährige Jungs bloss alles essen :shock:

Ich werd mich mal an das Dessert machen :sunny:
 
Meine Dessert Idee:

500g Himbeeren (tiefgefroren)
500g Pfirsiche (Schneekoppe oder Natreen)

tiefgefrorene Himbeeren und gut abgetropfte Pfirsiche in eine flache Auflaufschale geben und mit einer Mischung aus 500g geschlagener Sahne und 500g Mascarpone (mit Vanille Aroma und Süßstoff abgeschmeckt) bestreichen und mit geraspelter Bitterschoki und gehackten Pistazien bestreuen. Sollte einige Stunden kühl ziehen.

Schmeckt wirklich lecker und sieht nicht LC aus ;)
 
Besoffen isser von all dem Tiramisu!!! Wir haben noch eine Schoko - Orangen - Variante gemacht ... genial! - und morgen dann Deine Panacotta (hab einfach keinen Platz mehr im Kühlschrank, das Zeug soll ja auch nicht vergehen!)

Dallas - Prima Idee, so ähnlich haben wir heute die Orangen mit Schokocreme gemacht!
 
O weia... da geht ja die reinste Dessert-Orgie ab bei euch... der arme Junge, als Versuchskaninchen muss er herhalten ;-)
 
Trotz mehrerer Portionen Schoko-Orangen-Creme heute 300 g weniger! 85,9 kg :sunny:

Wir haben minus 6 Grad draussen, - bibber! Mal sehen, ob ich mich zum Laufen überreden kann, das nimmt ja eisige Formen an hier!!!

Euch allen einen schönen Tag!
 
Wir haben auch -8 ° und blauen Himmel mit Sonnenschein, aber laufen würde ich heute auch nicht gehen. Durch die Nase kann ich beim laufen nicht ausschließlich atmen und durch den Mund ist mir für meine Bronchien zu kalt.

Vielleicht einfach ein schöner Spaziergang?

Eure Desserts hören sich sehr gut an, ich krieg Hunger...:cool:
 
...wow, schon wieder abgenommen!

Du siehst die 80 wirklich noch im Januar. Ganz insgeheim fand ich Dein Ziel ja etwas hoch- bzw. tiefgesteckt - aber Du schaffst es.

Ich freu mich für Dich, dass es so gut läuft. :jump1:
 
:rolleyes: ja, Mariama, ich finde' s auch ganz schön happig, schaun mer mal! Ich werd einfach versuchen, mein Bestes zu geben.

Ich war eben wieder 7 km laufen - Frank kam mit nem Thermohemd für mich an...ja, wer kann dann noch nein sagen? :rolleyes: War auch gut zu machen, das Hemd hat wirklich schön warm gehalten. Damit hab ich schon 14 km diese Woche.

Jetzt fahren wir nach Scheveningen, mein Papa hat doch Geld zu Weihnachten geschickt - und ich will im September doch in Berlin den Skatemarathon laufn. Ich werde das Geld also in neue Skates investieren, die mit den grossen Rädern, damit es auch zu schaffen ist für mich. :jump1: Ich freu mich schon!!!
 
dann viel Erfolg beim Einkaufen, Dani!
Super, wie du das machst im Moment. Ich denke, du bist nicht nur für mich ein Vorbild!
 
Oh, neue Skates gibt es, das ist aber eine gute Investition!!
Kennst Du Dich mit den Rollenlagern und Rollenarten aus!?
Was hast Du gekauft??
 
Hoi Kiddi, welch seltener Gast! Freu mich!!

Jaaa, es war echt eine Investition - aber eine mit viel Schwein! Die Skates waren runtergesetzt von 300 auf 250 Euro - und ich konnte sie noch auf 225 drücken!!!

Die hier sind es geworden:

http://www.k2skates.com/product/radical_100_w

Die sind megahoch und megalang...ich bin absolut unsicher auf denen. Aber ich hab ja noch 9 Monate, um es zu lernen :cool:

sbibi - :oops:
 
K2 Marathon-Skates, da bin ich ja schon auf Deine Trainingsberichte gespannt! >:)
 
kennst du? skatest Du auch?
 
Paß nur gut auf Dich auf! :shock:

Hast Du Knieschoner, einen Helm etc.? Einen gepolstertem Anzug?

Wo ist die Bremse bei diesen Dingern?

Wenn ich die Leute bei uns im Park damit herumeiern sehe, wird mir immer Angst und Bange.

Ich wünsch Dir einen schönen Abend - bis morgen...
 
Holla die Waldfee!! :lol:

Na da hast Du dir ja was feines gegönnt.

Ich bin mal gespannt auf deine Berichte, wie es sich damit laufen läßt :schwitz:
 
hallo Dani, herzlichen Glückwunsch zu den neuen Skates. ich habe die Radical 90 und bin voll zufrieden. Ich hatte mich letztes Jahr auch angemeldet (Berlin Vattenfall), aber habe dann gekniffen weil ich Angst hatte es nicht zu schaffen. Blöd oder??

Ich wünsche dir einen guten Rutsch ins neue Jahr.

 
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