"Atkins" vegetarisch - ein Experiment

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Herzlichen Glückwunsch zum UHU!!
 
Ich will mal kurz mein aktuelles Lieblingsfrühstücksrezept hier festhalten:


Mikrowellenmuffins / Mikrowellenkuchen
60 g gemahlene Mandeln
1 Ei
50 g Mascarpone (K-Classic, die hat nur 2,5 g KH/100 g
50 g Speisequark, 40%
10 g Backkakao
eine Msp Vanillemark
2,5 g (3 EL) Natreen Streusüße
1 TL Backpulver

Alles vermischen, in 4 Muffinförmchen oder eine Müslischale geben, bei 800 Watt für 2-3 Minuten in die Mikrowelle.

Dazu evt. noch etwas Schlagsahne - je nach Geschmack.

Die komplette Menge hat lt. fddb 7,5 g KH. Meist esse ich je zwei Muffins zum Frühstück und zu Mittag. Abends koche ich dann richtig.
 
Reihe mich auch mal bei den Gratulanten ein - Toll! :klatsch2:
 
Wieder ein Kilo weg :)

Ich habe anfangs immer gedacht, dass es für mich jetzt nun noch schwerer werden wird als sowieso schon (Vegetarierin), auswärts zu essen.

Aber ich muss sagen, dass das überraschenderweise nicht stimmt. Zum Glück. Dieses Wochenende bin ich wiedermal davon überzeugt worden. Irgendwie ist es immer möglich, etwas zu bekommen. Und wenn es nur ein Salat ist - meist ist die Auswahl jedoch größer.
 
Ich habe heute morgen aus einer Laune heraus eine Hose aus dem Schrank gefummelt, die ich schon seit zwei Jahren nicht mehr anziehen konnte. Diese Hose habe ich heiß und innig geliebt, daher habe ich sie auch aufgehoben, obwohl sie nicht mehr passte.

Und siehe da: Sie passt wieder!
 
Super. Du bist wirklich auf einem guten Weg.
Mach weiter so... >:)
 
Mach ich
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Ich bin mir ganz sicher, dass ich es ohne dieses Forum hier sicherlich nicht so einfach geschafft hätte. Selbst wenn ich hier selten aktiv frage, so habe ich allein durch das Lesen hier eine Menge gelernt. Und die vielen positiven Rückmeldungen (auch hier im TB) haben mich auch stark motiviert. Ein großes Dankeschön dafür
kussudwk.gif


Und die Erfolgsgeschichten, die man hier so liest, tun natürlich ihr übriges :D
 
Geht man nach den reinen Zahlen, hätte in in dieser Woche 2,1 kg abgenommen. Da ich aber krank war (Erkältung, hohes Fieber) habe ich sehr, sehr wenig gegessen, wodurch sich dieses kleine Wunder erklären lässt. Mal sehen, wieviel davon nächsten Montag noch übrig ist...
 
Aktuell 95,8 kg. Also nur 300 Gramm mehr als Montag. Es bleibt spannend... :D
 
Zwischenstand heute morgen: 96,4 kg. Es scheint, als würde sich das durch die Erkältung zusätzlich verlorene Kilo wieder eingefunden haben.

Ansonsten: Ich war vorgestern beim Doc und habe ihn um ein großes Blutbild usw. gebeten. Ergebnisse bekomme ich (wegen Urlaub) erst übernächste Woche. Ich bin gespannt und hoffe, das alles okay sein wird.
 
Neue Jacke gekauft. In Größe 46*! In einem ganz normalen Geschäft und nicht in der Übergrößenabteilung!
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Hach, war das ein tolles Gefühl...

* Vorher hatte ich 50/52.
 
Ich kann mich an dieses Gefühl auch noch total gut erinnern, als ich mir beim C&A das erste Mal wieder was von der Stange kaufen konnte.....gerade in dem Laden hatte ich IMMER Probleme, weil alles so extrem eng geschnitten war.

Da war ich richtig glücklich!!!! ;-)

Ist inzwischen aber auch was besser geworden bei C&A finde ich :).
 
C&A mag ich eigentlich sehr gern, aber da bin ich heute extra nicht hingegangen, weil die da inzwischen Klamotten bis Gr. 48 haben. Das wollte ich nicht. Ich war in einer Boutique, wo ich schon ewig nicht mehr war, weil die eben nur Klamotten bis Gr. 46 führen.

:D
 
Momentan hab ich ein bisschen Stillstand. Im Vergleich zur Vorwoche sind es sogar 600 g mehr. Allerdings habe ich meine Periode und ich nehme mal an, dass das auch der Grund für das stockende Gewicht ist.
 
Der Stillstand scheint überwunden, das Gewicht sinkt wieder täglich um 100 bis 200 gramm - so wie sonst.

Nicht so schön ist, dass ich gestern nach langer Zeit mal wieder einen fiesen Migräneschub hatte.
Die Aura war genau so ausgeprägt wie immer und hielt (auch wie immer) knapp über eine Stunde an, danach setzten dann endlich die Kopfschmerzen ein. In dieser Beziehung hat sich also durch die ketogene Ernährung nichts geändert. Schade :(
 
Leider doch keine Veränderung zur Vorwoche - seit Tagen stehe ich bei 95,1 kg. Mit einem kleinen Ausreißer nach unten, dann gings wieder hoch. Da hab ich mich wohl zu früh gefreut. :(


Aber ich versuche, mich nicht verunsichern zu lassen. Mein Körper hat in relativ kurzer Zeit ziemlich viel Gewicht verloren - er hat sich vielleicht auch ein Päuschen verdient ;)
Ich träume davon, zum Jahresende unter 90 kg zu kommen, aber wenn das nicht klappt, dann ist das auch kein Beinbruch. Schön wäre es, wenn ich jetzt nicht wochenlang beim aktuellen Gewicht stehenbleiben würde oder (noch schlimmer) sogar zunehmen würde. Sollte das passieren, werde ich nochmal zurückgehen in Phase 1 und hoffen, dass ich so noch was reissen kann.

Aber jetzt übe ich mich erstmal in Geduld
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Auch, wenn es mir schwerfällt
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Geduld ist nämlich so gar nicht meine Stärke.
 
Vorgestern hab ich mir ein paar neue Klamotten gekauft. Bei Takko. Und zwar NICHT in der Abteilung für große Größen!

Das war schön :D
 
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