Nierenschäden treten überwiegend bei Menschen auf die sich "gesund" ernähren.
Die Verteilung der Ursachen
http://www.internisten-im-netz.de/de_chronische-nierenschwaeche-ursachen-risikofaktoren_973.html
Thema Protein
Es existiert eine Ausscheidungskonkurrenz der Hanrnpflichtigen Stoffe, die zugunsten der "Zucker" und "Fructose" Abbauprodukte gesteuert ist, da diese die grössten Zellschäden im Körper hervorrufen.
Daher kommt die Empfehlung zur Proteinrestriktionsdiät der Internisten im Falle des Nierenversagens.
Das ist so, wie zu empfehlen, den Wasserhahn zuzudrehen, wenn der Abfluss verstopft ist.
Sobald der Zuckeranteil nicht mehr verstoffwechselt wird, sind die Nierenkanäle wieder in der Lage sich zu regenerieren und neu zu bauen.
Sie brauchen dafür - wie jede andere Zellstruktur - Proteine.
Dann geht die GFR wieder rapide hoch und das Kreatinin zurück.
Theorie? - Nein, Praxis.
Gicht/Erhöhte Harnsäure - selber Wirkkreislauf.
Persönliche Erfahrung. Ich hatte am Ende der vegetarischen Ernährungsphase Harnsäurewerte im 8er Bereich.
Nach der Umstellung sind diese kurz gestiegen (bis 11) und dann jetzt unter 7 gefallen.
Die niedrigsten Werte obwohl ich mich von ausschliesslich tierischem Eiweiss, auch schalentieren, Innereien und Pökelwaren ernähre.
Das Problem der Nieren fängt mit Kohlehydraten (Zucker) und nicht mit Protein an. Protein in Abwesenheit der Kohlehydrate heilt.
Ich selber nehme etwa das dreifache der DGE Empfehlung und das 2 fache der Standardempfehlung der Bodybuilder zu mir.
Seit der kompletten Abwesenheit von Kohlehydraten geht dies mit sehr niedrigem Blutdruck, sehr niedriger Atemfrequenz und Ruhepuls einher. Das Hautbild ist perfekt.
In Anwesenheit von Kohlehydraten muss der Körper Proteinabbauprodukte über die Haut entsorgen, daher kommen "Pickel" "Fisteln" u.ä., da die Nierenkanäle überlastet sind.
Unsere Nieren sind nie für grössere Kohlehydratmengen konzipiert gewesen.
Wenn es dich tiefer interessiert, setze dich mal mit dem entstehen von Nierenschäden bei getreidegefütterten Katzen (und Hunden) auseinander, das wäre ein Einstiegspunkt.