Bellas Tagebuch

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Aber es gibt ja auch die vegetarische Variante von Atkins. Hast du mal geguckt, ob du damit besser klarkommst?
Dann stehst du nicht unter dem Druck, Wurst essen zu "müssen".

Wie steht es bei dir mit Fisch? Den gibt es ja auch in fetteren Versionen und schmeckt auch mit Mayo. ;)
 
Stimmt, Wurst und Fett sind allerdings verschieden Dinge. Deshalb habe ich nach Sorten gefragt.

Ich habe schon immer gern Wurst gegessen, aber als ich in den Norden gezogen bin, hat das schlagartig nachgelassen, denn das können sie hier nicht wirklich..............kein Ahnung woran das liegt.

Fetter Fisch, gute Idee.

Mascarpone? Braten?
 
ja da muss ich mich glaub ich wirklich mal mehgr mit auseinander setzen. Aber Fisch geht auch nur im Ofen. Also dann Seelachs oder Forelle etc. So Brathering oder kalter Fisch generell. No Way! Ich bin da sehr krüsch wie man hier im Norden sagt:lol:

also Mayoersatz kanjn ich natürlich Ajoli nehmen. Da stört nur der schlechte Atem nach dem Essen >:)

habe beschlossen erstmal mit dem Eiweissbrot aufzuhören. zu mindest jheden tag und zum Leinsamenknäcke zu wechseln. Da gibts dann schon mal mehr Fett als EW.
 
Zuletzt bearbeitet von einem Moderator:
Mittwoch 22.02.2012

Morgens - Leinsamenknäcke mit Schinken und 50 gr. Camembert
Mittag - Mandeln - keine Zeit für Mittag heute :???:
Abends - Brathähnchen (ich probiere es mal )

Kcal 2224,8 - EW 127,7 - KH 5,8 - Fett 179,4

Etwas viele Kcal aber nun gut. Mal sehen was die Waage sagt und gleich gehts auch noch zum Sport.
 
Zuletzt bearbeitet von einem Moderator:
Bella86 schrieb:
ja da muss ich mich glaub ich wirklich mal mehgr mit auseinander setzen. Aber Fisch geht auch nur im Ofen. Also dann Seelachs oder Forelle etc. So Brathering oder kalter Fisch generell. No Way! Ich bin da sehr krüsch wie man hier im Norden sagt:lol:
Zum Vergrößern anklicken....
Waaas? Bist du jetzt Nordlicht oder nicht? :lol:
Brathering mit Zwiebeln ist doch mega! Oder Matjes in all seinen Variationen? Sprotten? Geräucherter Aal? Makrele?
Lachsforelle ist auch etwas fetter als die "normale". ;)
Hast doch den Fischmarkt gleich im Ort, geh doch mal gucken und dir inspirieren lassen! :D
 
wie gesagt, ich bin da SEEEEEEHHHHHRRR spezial haha :lol:

der Tag gestern war aber gut. Die Waage hat 600 gr weniger angzeigt. Ab heute dann komplett mal auf das Eiweissbrot verzichten und wieder nur Leinsamen. Da kommt dann ja mehr Fett. und heute abend gibt es Leberkäse (ja den mag ich :rotfl: ) und ich habe mir für morgen abend ein Rezept für Brathähnchen rausgesucht. Ich probiere es mal!
 
Zuletzt bearbeitet von einem Moderator:
Donnerstag 23.02.2012

Morgens - Leinsamenknäcke mit Schinken und 50 gr. Camembert
Mittag -Salat
Abends - Leberkäse mit Sauerkraut

Kcal 1521 - EW 32,4 - KH 12 - Fett 67,6

Ich habe übrigens festgestellt, dass wenn ich Mittags Salat esse, ich nicht so viel abnehme, wie ohne Salat. Komisch irgendwie
 
Zuletzt bearbeitet von einem Moderator:
Freitag 24.02.2012

Morgens - Leinsamenknäcke mit Schinken und 50 gr. Camembert
Mittag - Hähnchen mit Blumenkohl in Curry Sauce
Abends - Leberkäse mit Sauerkraut und 50 ml Allioli

Kcal 2075 - EW 133,5 - KH 12,4 - Fett 164,4
 
Zuletzt bearbeitet von einem Moderator:
Samstag 25.2.2012 ... vergessen wir einfach ;)

Sonntag 26.02.2012

Morgens - 2 Scheiben Käse
Mittags - Zitronenmuffins
Abends - Brathähnchen

Kcal 2160,8 - EW 139,3 - KH 3,5 - Fett 172,1

jaaa ich mochte das Brathähnchen :cool:
 
Montag 27.2.2012

Morgens - 1 Scheibe Leinsamenknäcke mit Camembert
Mittags - Salat
Abends - Hähnchen mit Sauce Hollandaise

Kcal 1762 - EW 116,7 - KH 7 - Fett 137,6
 
Zuletzt bearbeitet von einem Moderator:
Dienstag 28.2.2012

Morgens - 1 Scheibe Leinsamenknäcke mit Camembert
Mittags - 2 Scheiben Käse und 50 gr Paranüsse
Abends - Lauch-Feta-Quiche

Kcal 1545,2 - EW 64 - KH 4,9 - Fett 125,7
 
Zuletzt bearbeitet von einem Moderator:
Ganz einfach bzw. etwas frei Schnauze >:)

Meistens nehm ich

2-3 Eier (je nach dem wieviel Hunger ich hab)
75 ml Sahne

Das mit dem Mixer rühren.

Dann das Gemisch mit dem Feta in kleinen Würfeln und dem klein geschnittenen Lauch in eine Auflaufform. Salz, Peffer oder welches Gewürz auch immer und ab in den Ofen. Fertig :lol:

Ist halt ohne Boden, für mich eigentlich das beste an der Quiche hihi aber gut, darauf wird dann halt verzichtet!
 
Hallo Bella!

Das muss ich auch mal ausprobieren! Hört sich echt lecker an!
Bin immer am gucken, was andere sich so zubereiten! ;) :pfannkuc:

Einen schönen Tag und liebe Grüße....Pitti!
 
ja probiert es gerne aus :) und es sättigt ohne Ende!

So, schon mal Vorarbeit für Mi - Fr leisten. Da bin ich auf Geschäftsreise und muss mal sehen, wie ich das überstehe. Für morgens und mittags nehme ich mir Leinsamenknäcke mit. Ist etwas einseitig, aber die lassen sich da immer Brötchen kommen mittags :-/

Mittwoch 29.2.2012

Morgens - Zitronenmuffins
Mittags - Zitronenmuffins
Abends - mal sehen. Wird auf Salat oder Steak hinaus laufen

Donnerstag 01.03.2012

Morgens - Leinsamenknäcke mit Käse
Mittags - Leinsamenknäcke mit Käse
Abends - mal sehen. Wird auf Salat oder Steak hinaus laufen

Freitag 02.03.2012

Morgens - Leinsamenknäcke mit Käse
Mittags - Leinsamenknäcke mit Käse
Abends - da bin ich wieder zu hause. also mal sehen >:)

Meint ihr wenn ich morgen früh Muffins noch backe, dass die dann bis Donnerstag und Freitag halten? Ja oder? Und bekomme ich die im Koffer per Flugzeug nach Amsterdam?
 
Samstag 3.3.

Ich war unterwegs und hab nicht aufgeschrieben.

Sonntag 4.3.

Morgens - Knäcke mir Erdnussbutter hihi
Mittags - 1 Scheibe Leberkäse mit Käse überbacken
Abends - Quiche

Kcal 1564,5 - EW 74,2 - KH 9,2 - Fett 134,8
 
Montag 5.3.2012

Morgens - Leinsamenknäcke mit Camembert
Mittags - Salat
Nachmittags - Etwas Schokosahne
Abends - Lauch-Feta-Quiche

Kcal 1901 - EW 68,4 - KH 10,5 - Fett 166,2
 
Zuletzt bearbeitet von einem Moderator:
Dienstag 06.03.

Morgens - Leinsamenknäcke mit Camembert
Mittags - Salat
Abends - Brathähnchen

Kcal 1954,8 - EW 108,8 - KH 4,2 - 165,8
 
Mittwoch 7.3.2012

Morgens - Leinsamenknäcke mit Camembert
Mittags - Heidelbeerquark
Abends - Schweineschnitzel in Buttersauce mit Brokkoli und etwas Heidelbeerquark
 
Zuletzt bearbeitet von einem Moderator:
Donnerstag 8.3.2012

Morgens - Leinsamenknäckebrot mit Camembert
Mittags - Schweineschnitzel mit Buttersauce und etwas Brokkoli
Abends - Schweinemedaillons in Kräuterbutter mit Gemüse
 
Zuletzt bearbeitet von einem Moderator:
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