Nee, KH keine Ahnung, wie gesagt, man weiß nicht was alles dran ist.
So schnell fliegt man nicht aus der Ketose, ein Rausfall macht sich meist eh erst nach 48 Stunden bemerkbar.
Es kommt da auch mehr auf die Gesamt-KH an, nicht auf ein bisschen Zucker am Hähnchen.
Messen kannst du das mit Ketostix, die bekommst du in der Apotheke. Wenn die sich verfärben bist du in Ketose, wenn nicht dann (normalerweise) nicht. Sind aber auch nicht zu 100% sicher und durch viele Faktoren beeinflussbar (Trinkmenge, Vitamineinnahme etc.)
Normalerweise merkst du die Ketose auch so, an trockenem Mund, pelziger Zunge, Mundgeruch ist bei allen etwas anders.
Meist hat man auch mehr Hunger wenn man aus der Ketose geflogen ist, denn Ketose unterdrückt den Heißhunger und man ist lange satt.