Brathähnchen

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Pauline84

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hallo
ich wollte gerne mal wissen wie ihr brathähnchen /hühnerflügel (KH) berechnet??

liebe grüsse
 
Zuletzt bearbeitet:
ja aber wenn sie schon gewürzt sind. da steht nur saltz und gewürze!
leider ist keine nährwerttabele drauf!!
vielleicht könnt ihr mir weiter helfen
 
Bei fertig gewürzten ist Zucker mit in der Marinade, deshalb besser ohne kaufen.
 
Dann ist das auch kein Weltuntergang, aber da man da halt nicht genau weiß was drin ist besser nicht mehr kaufen. Viel wirds wohl nicht sein, aber summiert sich halt trotzdem. Mach dir deswegen jetzt mal kein Kopp, beim nächsten Mal weißte es ja.
 
hi
und kannst du mir denn sagen wieviel KH das halbe Hähnchen hat???und wenn da zucker drin ist bin ich jetzt aus der ketose??? woran merke ich das fals ich draußen bin?
liebe grüsse
 
Nee, KH keine Ahnung, wie gesagt, man weiß nicht was alles dran ist.
So schnell fliegt man nicht aus der Ketose, ein Rausfall macht sich meist eh erst nach 48 Stunden bemerkbar.
Es kommt da auch mehr auf die Gesamt-KH an, nicht auf ein bisschen Zucker am Hähnchen.
Messen kannst du das mit Ketostix, die bekommst du in der Apotheke. Wenn die sich verfärben bist du in Ketose, wenn nicht dann (normalerweise) nicht. Sind aber auch nicht zu 100% sicher und durch viele Faktoren beeinflussbar (Trinkmenge, Vitamineinnahme etc.)
Normalerweise merkst du die Ketose auch so, an trockenem Mund, pelziger Zunge, Mundgeruch ist bei allen etwas anders.
Meist hat man auch mehr Hunger wenn man aus der Ketose geflogen ist, denn Ketose unterdrückt den Heißhunger und man ist lange satt.
 
denke in zukunft werde ich wohl das hähnchen selbst würzen! es ärgert mich schon sehr! werde mir solche ketostix kaufen und mal testen!
danke für die info hast mir sehr weiter geholfen!
liebe grüsse
 
Ja, das sind so kleine Fallen ;-) Aber sowas passiert jedem mal am Anfang, einfach weiter machen.
Schön das ich dir helfen konnte.
 
Darf man die fertigen Hähnchen vom Stand essen??? Also die man so fertig und heiß kaufen kann???
 
wir holen uns auch ab und zu fertig gegrillte hähnchen
vom italiener yammi die sind lecker und mit rosmarin
eingerieben...besser ist es natürlich die hähnchen selber
zu machen aber fertig gekauft kann ich sie gleich verge
nusszweigeln...
 
ich denke man kann wirklich alles übertreiben ;)

Wenn man es SO genau nimmt.. muss man ALLES ungewürzt essen.

demnach...
lass Dir um himmelswillen das Hähnchen so wie es ist schmecken :cool:

ich bin der Meinung, das die paar Gewürze die da dran sind
einen NICHT aus der Ketose schmeissen.
 
Es ging auch nicht um die Gewürze sondern um den Zucker der da immer rangeschmissen wird. Da er aber nicht extra ausgewiesen wird und du nicht weißt wieviel da dran ist würd ich es nicht riskieren. Selber würzen schmeckt außerdem besser.
Klar schmeißt dich vielleicht nicht DAS aus der Ketose, es sind aber unnötige KH die man vermeiden kann. Am Ende des Tages summiert sich alles. ;-)
 
Ich hab mir auch schon zuhause die Hähnchenflügel gemacht. Die vom Aldi haben übrigens 1KH auf hundert gramm. Und die sind mit Marinade. Also besser auf die verzichten.
Es gibt spezielles Hähnchen gewürz ohne Zucker. Das schmeckt fantastisch, brauch man auch net vorher anbraten. Einfach würzen und in den Backofen. Werden herrlich knusprig. :pfannkuc:
 
Man kann es echt übertreiben mit dem Verzicht.Übrigens enthalten alle Lebensmittel auch Fleisch und Eier Spuren von KH,da sollte man es mit 1 gr KH pro 100gr Lebensmittel nicht so genau nehmen.
Wenn man zu pingelig ist,hält man auf Dauer eh nicht durch.
 
Also ich bin ja noch am Anfang (5Wochen) und ich nehme das da schon sehr genau. Schließlich muss man auch ein Gefühl dafür bekommen wieviele KH's nun wo drin sind. Aber jeder macht es anders. Für mich ist es so einfacher, weil ich dann die Kontrolle darüber habe und auch leichter Fehler entdecke.
 
Ist schon logisch,aber man muß sich nur ab und an klar drüber werden,daß auch alle Gewürze etc KH haben,zwar nur in kleinen Mengen,aber trotzdem.Deswegen finde ich jetzt z.B. 1gr KH pro 100 gr Nicht weiter schlimm,wenn man sich damit Arbeit sparen kann. Ich stell nur immer wieder fest,umso mehr ich mich in der Küche aufhalte, desto mehr ess ich - Kh frei oder nicht,alle Kalorien zählen.
Ich koch zwar generell kein Dosenfutter,aber so Chickenwings oder Fisch aus dem Tiefkühler finde ich durchaus akzeptabel - und so ein Grillhähnchen vom Stand übrigens auch. Denn wenn die Bude mehr als eine Stunde nach Grillhähnchen riecht,bis ich das Teil endlich essen kann,hab ich vorher schon den Kühlschrank geplündert.
Schließlich hab ich mein Kampfgewicht nicht durch chronischen Appetitmangel erreicht.;)
 
Zuletzt bearbeitet:
Wenn man für alle Fälle 2-3 g KH nicht ausnutzt könnte man doch solche Hinterhältigkeiten normal auffangen oder??

Ich stehe auch so oft da und überlege was zb in Supplements an zusätzlichen KHs drin ist.

Ich habe ein probiotisches Pulver Probiasan das besteht zu 80% aus KH und da ist mir zur Zeit noch der eine Teelöffel den man nehmen würde zuviel.
 
@ Barbara: Da erkenne ich mich glatt wieder ;)

Ich esse Brathähnchen auch vom Stand, manchmal ist das ganz praktisch beim Einkaufen. Man kann das Fleisch (Ohne Haut) auch gut auslösen und dann mit Broccoli usw. zu einem leckeren Salat verarbeiten.
 

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