Dann fang ich auch mal mit dem Schreiben an...

Hallo Doris und Bea

vielen Dank für die Tips. Ich kanns grad echt gebrauchen.... war auf der Waage :grrrr:
Nachdem sie gestern 126,7 angezeigt hat ist sie heute wieder bei 127,3 stehen geblieben.... hoch runter hoch runter... ist doch Mist !!!

@ Bea : mir fehlen meine Süßigkeiten schon ganz schön aber für mich ist es leichter erst gar nichts von den Leckerlichkeiten zu essen als nur ein bisschen was. Denn gerade da versagt dann meistens meine Disziplin :lol:

@ Doris : Ich find meine altes Notizbuch mit den alten Essensplänen nicht mehr. Aber wenn ich darüber nachdenke hast du recht. Ich hab viel mehr Fleisch gegessen und weniger Wurst. Wurst eigentlich nur wenn ich unterwegs war und nichts anderes hatte und ich tierisch Hunger hatte.
100 gr. als Zwischenmahlzeit mehr war das meistens nicht.
Außer Bratwurst die muß sein, das ist hier Nationalgericht und ich bin süchtig danach

Heute Mittag gibts Hähnchenbrust mit Broccoli überbacken mit Mozarella -
ist doch schon mal ein Anfang... außerdem kommt meine Muttsch zu Besuch und die wär wahrscheinlich von meinem bisherigen Mittag nicht begeistert :lol:

Ihr kennt euch doch beide gut aus: Ich hab da nämlich mal ne kleine Frage:
in Phase 1 darf ich da auch die Balaststoffe von den Kohlehydraten abziehen? oder gilt das erst später ?

So und jetzt mach ich erstmal Frühstück.

LG
Käthe

Hallo und guten Morgen euch allen

war grad auf der Waage 126,7 und das obwohl ich seit heute mit dem monatlichen Frauenleiden gesegnet bin (erklärt wohl auch die Schwankungen der letzten Tage)

So vornweg:
die Götterspeise mit Vanillesoße aus Sojamilch (0,1 KH/100ml) bisschen Sahne und Vanillearoma ist seeeeeehr lecker

Schweineschwarten von XOX sind ein halbwegs akzeptabler Chipsersatz, allerdings schmecken sie nur wenn man sie in leckeren Miree Doppelrahmstufe Frischkäse tunkt :lol:

Gestern hab ich glaub meine Kalorien tatsächlich verfuttert.

Mein Futterplan vom 12.05.07

Früh
2 Leinsamenknäcke
1 Tl Frischkäse
1 Scheibe Emmentaler

Mittag
Hähnchenbrust mit Broccoli überbacken mit Mozarella

Abends
den Rest vom Mittag

Zwischenmahlzeit:
50 gr Schweinschwarten mit 100 gr Frischkäse
1 Scheibe Emmentaler
Götterspeise mit Vanillesoße aus Sojamilch

Trinken:
3,2 Liter
1 Tasse Kaffee *über mich selber staun*

So und jetzt mach ich Frühstück und dann geh ich mit meinem Hund und dem Besuchshund Gassi.

Liebe Grüße
Käthe

Käthe schrieb:

Hallo Doris und Bea

vielen Dank für die Tips. Ich kanns grad echt gebrauchen.... war auf der Waage :grrrr:
Nachdem sie gestern 126,7 angezeigt hat ist sie heute wieder bei 127,3 stehen geblieben.... hoch runter hoch runter... ist doch Mist !!!

@ Bea : mir fehlen meine Süßigkeiten schon ganz schön aber für mich ist es leichter erst gar nichts von den Leckerlichkeiten zu essen als nur ein bisschen was. Denn gerade da versagt dann meistens meine Disziplin :lol:

@ Doris : Ich find meine altes Notizbuch mit den alten Essensplänen nicht mehr. Aber wenn ich darüber nachdenke hast du recht. Ich hab viel mehr Fleisch gegessen und weniger Wurst. Wurst eigentlich nur wenn ich unterwegs war und nichts anderes hatte und ich tierisch Hunger hatte.
100 gr. als Zwischenmahlzeit mehr war das meistens nicht.
Außer Bratwurst die muß sein, das ist hier Nationalgericht und ich bin süchtig danach

Heute Mittag gibts Hähnchenbrust mit Broccoli überbacken mit Mozarella -
ist doch schon mal ein Anfang... außerdem kommt meine Muttsch zu Besuch und die wär wahrscheinlich von meinem bisherigen Mittag nicht begeistert :lol:

Ihr kennt euch doch beide gut aus: Ich hab da nämlich mal ne kleine Frage:
in Phase 1 darf ich da auch die Balaststoffe von den Kohlehydraten abziehen? oder gilt das erst später ?

So und jetzt mach ich erstmal Frühstück.

LG
Käthe

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Hallo Käthe, bin zwar nicht DIE Expertin, aber wenn ich das richtig verstanden habe, dann werden in Deutschland die Ballaststoffe automatisch abgezogen.... d.h. i.d.R. darf man nichts mehr abziehen...

aber hoffen wir mal, es äussert sich noch ein echter Experte dazu... würde mich auch interessieren

Hallo stern81

jupp die Sache mit dem Ballaststoffe abziehen oder nicht ... da steig ich wirklich noch nicht ganz durch. Aber ich bin mir sicher irgendjemand hier weiß die Antwort

Mein Futterplan für heute 13.05.07

Früh:
2 Knäcke
2 Tl Leberwurst
1 Tl Frischkäse
1 Scheibe Tillsiter - Käse

Mittag:
Gebratene Schweinrippchen

Abend:
den Rest vom Mittag (waren insgesamt vorm Braten 1200 Gramm...abzüglich der Knochen und abzüglich dem was sich die zwei Vierbeiner erbettelt haben *grins*)

Zwischenmahlzeit:
2 Scheiben Käse
Götterspeise mit Sojavanillesoße (von der Soße krieg ich, obwohl sie wirkich lecker ist so übles Sodbrennen, das ich das wahrscheinlich wieder lassen muß *schnief*)

Trinken: 3,2 Liter
2 Tassen Kaffee mit Sahne

LG
Käthe

Mein Futterplan für heute, 14.05.2007

Früh:
2 Scheiben Leinsamenknäcke
75 gr. Miree Frischkäse
2 Scheiben Tilsitter

Mittag:
1 ca. 1,5 cm dicke Scheibe kalten Schweinebraten

Abend:
2 Bratwürste
1/2 Kohlrabi gedünstet mit Butter

Zwischenmahlzeit:
1 Scheiben Tilsitter
1 Scheibe Zwiebelleberkäs
Götterspeise mit Sahne und Süßstoff


Trinken:
3,2 Liter Wasser
0,2 Liter Tee

15.05.07

Früh
1,5 Scheiben Leinsamenknäcke
1 Eßl Frischkäse
2 Scheiben Käse

Mittag
2 Bratwürste
1 Tl Frischkäse
1/3 Kohlrabi roh

Abend
1 Scheibe Schweinebauch gebraten
Salat mit Käse

Zwischenmahlzeit
2 Wiener
1/2 Scheibe Leinsamenknäcke mit Frischkäse

Trinken
3,5 Liter Wasser
2 Tassen Kaffee

Bin gespannt was morgen früh die Waage sagt....

Mittwoch, 16.05.07

Hallo euch allen....

FRUST FRUST FRUST FRUST :heul2::heul2::heul2:

127,3 heute früh auf dieser s-------- :censored: Waage.
Ich könnt......

Mein Futterplan für heute:

Früh
1 Leinsamenknäcke
1 TL Frischkäse
1 Scheibe Käse

Mittag:
6 Scheiben Gurke
2 Scheiben Schweinebauch gebraten
2 Tl Frischkäse

Abend
2 Eier
1/2 grüne Paprika
80 gr. gebratenen Bacon
40 gr. Schafskäse (Feta)

Zwischenmahlzeit:
1 Knacker
1 Scheibe Käse

Trinken:
3 Liter Wasser
2 Tassen Kaffee mit Milch


So und nun sag mir mal einer, was daran in den letzten Tagen falsch war.
*GRRRRRRRRRRRRRRRR*
Ich glaub ich entsorg die Waage !!!! Oder sie kriegt tatsächlich noch einen Namen, aber einen den ich schlimm find so wie Berta oder Trude oder Brunhilde.
Vor lauter Frust ist es mir heut echt schwer gefallen an all den Leckerlichkeiten (Schoki, Erdbeeren, Melone, Schoki, Bananen, Eis, Schoki -- erwähnte ich die Schoki schon???) beim Einkaufen vorbei zu gehen.... habs aber grad noch mal so geschaft *grins* aber Apettit hab ich heut auf solches Zeug, das ist der wahre Horror.

Jetzt trink ich noch ein Glas Wasser und dann geh ich schlafen und träum davon, dass die Waage ihren Kleinkrieg mit mir eingestellt hat und wieder Erfolge meldet.

Gute Nacht sagt euch ein sehr frustrierte
Käthe

Donnerstag 17.05.07

Heute morgen auf der Waage:
126,4

Hallo Käthe,

ich froi mich für dich, daß heute wieder ein positiver Waagentag für dich war. Es frustet entsetzlich, wenn sich nix oder kaum was auf dieser Brunhilde, Trude oder Berta tut.

Dein Futterplan gefällt mir sehr gut, mir fällt nur auf, daß du gerne Frischkäse auf dein Leinsamenknäcke tust. Ich mache Mascarpone darauf, weil ich mir einbilde, da wären weniger KH´s drin (hab ich hier im Forum gelesen).
Das Leinsamenknäcke ist inzwischen zu meinem absoluten Favorit mutiert, ohne dem könnte ich gar nicht mehr leben *grins*.

Ansonsten esse ich ungefähr so wie du, das zeigt mir, daß ich wohl richtig liege. Daß du noch so scharf auf Süßes bist, hat glaub ich, was mit dem Kopf zu tun. Ich habe jahrelang Süßbabsch ohne Ende gefuttert, vor allem das geile Vignietta-Eis, ich denke da häufig dran, aber Hunger oder richtige Gelüste habe ich Gott sei Dank nicht darauf (obwohl im Froster noch etwa 5 Packungen lagern...... ).
Wenn mich die Gelüste packen, esse ich immer irgendwas erlaubtes, um ja meinem Kopf zu suggerieren... ei, da kommt doch was.....
Mal sehen, obs ewig so weitergeht... aber ohne Ausdauer klappts halt nicht.

Ich wünsche dir ne Masse Mut und viiiiiiiiiiiiiiel Erfolg !!!!
LG Sigrid

hallo Käthe,

ich freue mich auch zu lesen, dass deine Waage heute weniger zeigt..
wann wiegst du dich?
ich denke, gewisse Gewichtschwankungen sind normal.. es reicht schon, wenn du ein Liter Wasser mehr getrunken hast oder 1 Tag nicht auf dem Klo warst (groß ;=) ), schon zeigt die Waage mehr an..
am günstigsten ist, sich früh am morgen zu wiegen, da sind die Bedingungen meinstens ziemlich gleich..

ansonst geht es mir ähnlich wie dir, ich esse denke ich richtig, aber nach unten tut sich nicht viel.. und das motiviert nicht besonders.. aber wenn ich lese, wie viele es geschafft haben und viel abgenomemn haben, warum sollte es bei uns nicht funktionieren ?:lol: also weiter so..

sonst vielleicht die Milch ins Kaffe lieber weglassen und Sahne nehmen..

mit dem Trinken scheint es bei dir auch langsam besser zu klappen..:lol:
Am Anfang dachte ich auch, dass ich es nie schaffe mehr als 2l zu trinken, aber man kann sich an mehr Wasser regelrecht gewöhnen..
ich trinke früh vor dem Frühstück 0,5l lauwarmes Wasser .. da habe ich schon ein Teil weg und es soll früh den Stoffwechsel etwas ankurbeln..
wenn ich auf die Arbeit kommen, trinke ich die nächsetn 0,5l Wasser..
sonst habe ich auf der Arbeit Flasche Wasser und ein Glas auf dem Tisch stehen und sobals ich was getrunken habe, giese ich nach, so ist das Glas nie leer, nur wenn ich nach Hause gehe.. ich habe festgestellt, dass seitdem ich mehr trinke, habe ich auch mehr Durst..

ich wünsch dir viel Erfolg
lg
Katy

Hallo Sigrid,

tja das mit dem Frischkäse und dem Leinsamen ist ja auch was echt LECKERES !!!
Mascarpone, davon hab ich hier auch viel gelesen. Aber ich hab den noch nicht mit Kräutern gefunden und die find ich müssen sein... Außerdem hab ich nur einmal Mascarpone gefunden, wo tatsächlich Nährwertangaben drauf waren. 4,2 g KH für 100 gr... nicht grad wenig, da hat mein Miree mit 2,8 g oder Almette mit nur 2,0 g weniger.
Das soll aber hier nicht heißen, dass das bei aller Mascarpone so ist. Ich leb hier echt in der Pampa, und Mascarpone gibt es nur 2 Sorten... Creme double ist hier zum Beispiel auch ein Fremdwort und Johnhisskernbrotmehl... nicht daran zu denken das hier zu bekommen.


Hallo Katy

genau wie du mach ich es mit dem Trinken auch. Ich muß ständig was da stehen haben, sonst vergess ich es. Ich geb mir Mühe, dass ich zum Mittag
die vierte 0,5 l Flasche Wasser trinke. Allerdings kann ich mich nicht zu lauwarmen Wasser durchringen... Heute war trinktechnisch kein guter Tag... hab zuviel vorm PC gesessen und das trinken vergessen. Aber ich hatte auch nicht wirklich Hunger heut.

Mein Futterplan für den 17.05.07

Früh
2 Scheiben Leinsamenknäcke mit Frischkäse
1 Scheibe Käse

Mittag
1 Hähnchenschlegel

Abend
2 Hähnchenschlege

Zischenmahlzeit
1/2 grüne Paprika mit ca. 50 gr. Frischkäse

Trinken
viel zu wenig, nur ca 1,5 Liter
2 Tassen Kaffee mit Sahne

Hallo Käthe,

noch zu dem Trinken..
ich habe immer ein Zettel dabei und mache mir Striche, wie viel halbe Liste ich bereits getrunken hab.. dann merke ich rechtzeitig, wie mein Trinkstand ist.. wenn du bis Mittag 2 l schaffst, müsste das selbe eingetlich für nachmittags auch klappen(?)
das einzige Problem ist am Wochenende - da muss ich mich richtig nach der Liste halten, sonst hätte ich gar kein Übersicht, wie viel ich getrunken habe .. vorallem wenn man im Garten was macht..

ansonst Mascarpone habe ich in den Supermärkten wo ich einkaufen gehe gesucht, aber leider nicht gefunden.. wahrscheinlich übersieht man es, wenn man nicht weiß, wie es aussieht..(werde ich wohl noch fragen müssen - alle schwärmen ja so davon, dass ich langsam neugierig bin, wie es schmeckt..)

ansonst sieht es bei dir ganz gut aus, 3 kg 2Wochen ist doch schön.. und besser langsamer, damit auch die Haut Zeit hat sich anzupassen..


lg
Katy

18.05.2007

Die Waage sagt heute morgen: 126,1

Hallo an alle !

Hab grad den viel beredeten Mascarpone probiert, mit Süßstoff, ein wenig Sahne damits ein bisschen weicher und cremiger wird und dunklem Kakao.
Und ?????????????????
EINFACH NUR OBERLECKER !!!! *schmelzdahinwiebutterindersonne*
Heute abend gibts den mit Tunfisch gemischt als lecker Brotaufstrich
aufs Leinsamenknäcke... *grins*

Hallo Käthe,

Herzlichen Glückwunsch!!!

von mir auch ein Glückwunsch..

von wegen es geht nicht voran;=) .. es geht voran und ich finde, dass sehr gut..

18.05.07

Mein Futterplan von heute

Früh
2 Scheiben Leinsamenknäcke
2 Tl Frischkäse
2 Scheiben Käse

Mittag
185 gr grünen Spargel
Putenschnitzel mit Sahne

Abend
2 Scheiben Leinsamenknäcke
1 Tl Mascarpone
5 Radieschen

Zwischenmahlzeit
mit Sicherheit 150 gr Mascarpone mit Kakao, Süßstoff und bissle Sahne *lecker*

Trinken 2 Liter Wasser
1 Tasse Kaffee

19.05.2007

Die Waage sagt: 126,0 :sunny:

na supi, käthe, klappt doch wie ein länder spiel

Hallo Käthe,

wenn du dir mal so deine Futterpläne anschaust, dann wird dir auffallen, dass du inzwischen mehr ißt und schon geht es mit dem Gewicht runter.

Warum kommt das Eigelb nicht in dein Knäcke? Ich mache das z.B. ganz ohne Ei, nur mit 5 EL Wasser. Es bröckelt dann allerdings leichter.

Für mein Empfinden hast du zuviel Käse gegessen, denn es sollen am Tag ja nicht mehr als 110 g sein, dafür war der Fleischverzehr sehr gering. Was ist mit Fisch? den vermisse ich total in deinen Plänen.

Weiterhin viel Erfolg! Und ein schönes Wochenende!

Hallo Kritzel,

ich mag das Eigelb einfach nicht im Brot. Dann schmeckt das ganze mehr nach Ei als nach Brot... Ich werd demnächst auch mal probieren, das ganze mit etwas Wasser zu strecken.
Das mit dem Käse hab ich bis jetzt nicht so verbissen gesehen... aber ich werd es umstellen und sehen was passiert. An Butter als Unterlage aufs Leinsamenknäcke kann ich mir einfach nichts eressen.... schmeckt mir nicht wirklich.

19.05.2007
Frau Waage spricht: 125,9 :sunny:

Mein Futterplan für den 19.

Früh
2 Scheiben L-Knäcke
1 Scheibe Käse
2 Eßl Frischkäse

Mittag
Italienischen Pflücksalat (0,6g KH´s auf 100 gr)
2 Scheiben Käse
1/2 grüne Paprika
als Croutin: Bacon ganz cross ausgebraten
1 Putenschnitzel m Kräuterbutter
Salatdressing mit ins. 5 gr Kh

Abend
1 Scheibe L-Knäcke mit Frischkäse

Zwischenmahlzeit:
3 Wiener

Trinken:
3,5 Liter
2 Tassen Kaffee mit Sahne