Hallo Ihr Lieben,
ich bin nun erst auf Euren Thread gestossen. Guter's weise Erkenntnis ist nun auch seit ein paar Wochen meine Erkenntnis. Ich mache nun seit einem Jahr die ketogene Ernährung und habe in dem Jahr 4,5 Kilo zugenommen, von 57,5 auf 62. Das lustige ist, ich hatte der Waage adieu gesagt, weil sie mich psychisch gestresst hat und ich habe die Gewichtszunahme nicht gemerkt. Ich finde mich genauso schön oder wenig schön, wie vor einem Jahr. Aber die Hosen wurden langsam doch etwas enger und als ich vor Kurzem dann doch auf die Waage gestiegen bin, hat's gedämmert.
Eigentlich ist sonst alles besser als vorher, die Nerven, der Schlaf, die Gesundheit. Nur das Gewicht war nach wie vor nicht besser, weil ich wohl die Ketose missbraucht habe.
Das Problem war, dass ich seit einem Jahr unheimlich viel gegessen habe. Nicht weil ich Hunger hatte, sondern Langeweile und mir alles nach wie vor gut geschmeckt hat!
Erst jetzt habe ich realisiert, dass ich früher eigentlich abends kaum etwas gegessen habe. Und so überschlagen hab ich mit Sicherheit immer so 3000 bis 4000kcal am Tag gegessen.
Also der Irrglaube, dass man soviel essen kann, wie man will, ist wohl wirklich falsch. Mit gesättigten Fetten bin ich übrigens auch vorsichtiger, als mit ungesättigten, weil man die wohl direkt verstoffwechselt, wie es bei Felix zu lesen war.
Ach und was ich noch erfahren habe in den letzten Wochen: Die Ketarier sind sich ja nicht darüber einig, ob man viele oder wenige Mahlzeiten essen soll. Toddy schreibt, dass möglichst wenige gut sind, weil man nur dann zwischendrin auch fettverbrennen kann und das ja eben ohne Hunger. Auch bei Metabolic Balance ist es die goldene Regel 5 Stunden Nahrungspause zu halten und das Essen und den Kaffee nur innerhalb einer Stunde zu sich zu nehmen.
Diese Ratschläge haben mir viel geholfen. Ich fühle mich besser, wenn ich lange Nahrungspausen mache und die Zeitvorgabe von einer Stunde hindert mich auch daran endlos zu fressen. Ich bin nun zumindest wieder bei 59,5 Kilo.
Sorry, dass ich Eure Unterhaltung nun unterbrochen habe, aber auch dazu mein Kommentar. Ich brauche auch sehr das Fett. Ohne das schmeckt mir nichts. Ich verwende halt möglichst nur Rapsöl, ungesättigt und reich an Omega-3.