Hallo Ihr Leutz,
Wochenendeeeeeeeeeeeee !
So gestern war ein merkwürdiger Tag der wollte einfach nicht Enden ,keine Ahnung was das war.....
Ich habe den Tag mit nem Knacker und einer Tasse Kaffee begonnen,allerdings noch verbleit...(soll heissen ich habe mir auch Bleifrei besorgt
)da ich Mengen an Kaffee vernichte dachte ich mir, besser ist es auf Bleifrei umzusteigen. :lol:
Da ich einiges zu tun hatte gestern habe ich das Mittagessen auf den späten Nachmittag verlegt und habe mir dann 2 kleine Schnitzelchen in Schweinekrustenpanade mit einem Blumenkohlpüree gegönnt....
Abends wusste ich nicht recht was ich essen sollte und habe einige Versuche gestartet einen Kuchen zu backen,dies ist auch gelungen,nach 3 Stückchen war ich pappsatt pühhhhhhh
Der Kuchen besteht aus 3 Eiern ,100 gr Butter,100gr geriebene Mandeln, 50 gr Kokosraspeln ,50 gr Quark ,2 Tl Backpulver und Süßstoff nach Geschmack habe ihn 30 Minuten bei 170 Grad in den Ofen gepackt (achso den Teig in eine kleine Kastenform gegeben) abkühlen lassen 3 Stücke verspachtelt ,satt! Der ganze Kuchen hat 12 gr KH ich habe 12 Stücke draus gemacht also je Stück 1 gr KH
Später etwas Käse und Wurstaufschnitt sowie ein Hähnchenschenkelchen genascht
und das war es dann........
ich habe gestern 12 gr KH und 3,5 liter Flüßiges verbraucht....
In diesem Sinne bis Morgen der Fassi
PS: Kritzel mich als Vorbild zu sehen lässt mich erröten
thx for the Flowers.....