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Den ausgetretenen Bratensaft mit Sahne verrühren und man hat noch eine genial schmeckende Soße ....
Natürlich kann man auch Frikadellen aus der Hackfleischmasse machen und in der Pfanne braten....
AW: Griechischer Hackbraten bzw. Frikadellen Phase 1
Ich sage nur GENIAL. Brutzel gerade Frikadellen und habe schon eine probegegessen. LECKER Tscha und wer kam da um die Ecke ?? Männe. Auch der ist begeistert, trotz Feta drin. Aber heute bekommt er noch normale Frikadellen, weil ich es erst probieren wollte.
AW: Griechischer Hackbraten bzw. Frikadellen Phase 1
Ich hab den Braten heute getestet, einzig das Tomatenmark habe ich durch passierte Tomaten (flüssiger) ersetzt, hier habe ich ca. 200ml genommen, ein Trinkglas voll. Klingt zwar viel, aber schmeckt man fast nicht heraus.
Genial war es, danke für dieses herrliche und schnell zu kochende Rezept.