Harli Glückskeks versucht ihr Glück

AW: Harli Glückskeks versucht ihr Glück

Heute startet mein Ayurveda-Versuch.
Ich werde versuchen möglichst Fleischlos zu essen, viel gedünstetes Gemüse zu mir nehmen und Hülsenfrüchte als Sättigungsbeilage. Als Obst darf ich Mango, Pfirsich, Apfel. Das werde ich Mittag mit einbauen.
Käse ist nicht erlaubt. Nur etwas Ziegenkäse. Nachdem weiße Kartoffeln erlaubt sind, werde ich dies mal mit testen.

Nun muss ich mal nach Rezepten googlen, damit keine Langeweile aufkommt.

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Hier ist ja gerade was los im Forum, ein Potpourie der unterschiedlichsten Ernährungsvarianten.
Da gibt es eine Menge zu lesen und zu beobachten. Bin schon neugierig, wie es dir gefällt.

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Harli schrieb:

Heute startet mein Ayurveda-Versuch.
Ich werde versuchen möglichst Fleischlos zu essen....

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:shock: Sagt diejenige die sich sonst Hauptsächlich von Wurst ernährt hat :lol:

Ich wünsche Dir viel Erfolg und werde das auf jeden Fall genau beobachten.

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Bleibst du dabei LC oder gibts du dir die volle Obst-Kartoffel-Hülsenfrüchte-Dröhnung?

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Ich bin derzeit so übersäuert dass ich richtig übles Sodbrennen und Magenschmerzen habe. Daher möchte ich wenig Fleisch (und wenn dann nur Hühnchen), keine Wurst und keine Milchprodukte zu mir nehmen.
Kartoffeln sind ja erlaubt, daher werde ich mal testen wie mir das bekommt.
Sollte ich mich damit unwohl fühlen lasse ich sie weg.
Obst habe ich noch nie gerne gegessen. Da werde ich nur zuschlagen wenn ich mal Heißhunger darauf habe. Erlaubt sind hier auch nicht alle Obstsorten.

Es wird denke ich ein Zwischending. Ich weiß ja auch nicht ob mir das bekommt. Bei Hülsenfrüchten weiß ich ja schon dass die mein Körper mag.
Am meisten hatte ich abgenommen als ich täglich Hülsenfrüchte hatte.

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Am meisten hatte ich abgenommen als ich täglich Hülsenfrüchte hatte.

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Dann wäre die Ernährung nach dem 4-Stunden-Körper von Timothy Ferriss vermutlich auch sehr gut für dich geeignet. Da sind Milchprodukte ebenfalls tabu.

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Was mir bei mir auffällt wenn ich Hülsefrüchte esse ist das meine Muskeln nicht mehr so schnell und lange schmerzen. Sie machen mich auch so sehr zufrieden. Obwohl ich nach Ayurveda keine roten Linsen essen soll , nur als Suppe :???: . ich denke sollte ich da mal eine Versuch starten muss da bei mir auch ein Fachmann/frau mit ran :lol: .

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Mein Essensplan gestern:

Früh: Nix
Mittag: Etwas Basmati-Reis mit Curry und Gemüse
Abend: Linsen, Kartoffeln und Möhren. Dazu etwas Hühnchen. Alles schön scharf gemacht mit Chili-Pulver

Nachdem ich meinen Freund noch nicht von meinen Plänen erzählt hatte, hat er blöderweise gestern Hühnchen gemacht und auch noch Soljanka für heute gekocht. Aber davon werde ich jetzt nicht sterben

Was ich echt gut find ist, dass ich als Kapha-Typ sogar auf´s Frühstück verzichten sollte. Das kommt mir sehr gelegen weil ich ja eh ungern frühstücke.

Heute hatte ich 1 kg weniger auf der Waage. Allerdings hatte ich am WE durch die Feierei 2 kg mehr. Daher fehlt mir nun noch ein Kilo zum Tickerstand.

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Ohne Frühstück ginge bei mir gar nicht .
Oh Reis , den würde ich schon mal wieder gerne essen .
Was sagt dein Freund denn nun zu deinem neuen Vorhaben, oder hast du ihn noch nicht aufgeklärt ?

Wie sahen bei dir eigendlich die anderen Werte , also Pitta und Kapha aus ?

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Ich bin komplett Kapha und soll mich auch danach ernähren und bewegen.

Mein Freund fand die Idee gut. Er sagt eigentlich nur was wenn ich zuwenig esse. Und nachdem ich ihm ein wenig von Ayurveda erzählt habe, meinte er ich solle es auf jeden Fall mal ausprobieren.

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Komplett Kapha ist natürlich toll , ich bin Pitta aber die anderen beiden Typen sind hallt auch vorhanden und absolut gleichwertig . Da wird es mit der Ernährung schon schwieriger :???: .

Toller Freund , gut festhallten !

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Dein Freund klingt süüüß! Festhalten!
Wie oft höre ich bei Freundinnen, dass die Männer über allesmögliche bloss meckern. Und natürlich auch andersrum.

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Ich muss morgen unbedingt mal nach Rezepten für mich googlen. Irgendwie bin ich gerade sehr unkreativ bei den Nahrungsmitteln die ich zu mir nehmen darf.

Heute früh hab ich mal Wachtelbohnen ins Wasser gelegt. Mal sehen was ich damit heute Abend macht.

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Harli, das klingt lustig, wenn du schreibst, "Mal sehen was ich damit heute Abend mache.
Diese Ratlosigkeit kommt mir bekannt vor. Da können einige Stunden bei drauf gehen, sich Rezepte zu suchen und dann auch noch auszuprobieren. Wenn es dann mal Routine ist, geht es wieder einfach. Bis dahin ist es manchmal etwas holprig.

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Solche Phasen hab ich auch immer mal wieder. Und dann hab ich wiedermal so viele Ideen, was ich kochen könnte, dass die Wochentage nicht zulangen. :lol:

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Seit chefkoch gehen mir die Ideen nicht aus

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Ich tu mich irgendwie hart, weil das alles Lebensmittel sind die ich mit Fleisch verbunden habe. Linsen mit Würstchen....Gemüse mit Fleisch oder mit Käse, Eintöpfe mit Speck etc. Nun muss ich mit Hülsenfrüchten, Gemüse, Obst und Gewürzen klar kommen. Ab und an Hühnchen oder Pute. Da muss man sich doch erstmal umstellen.

Habe für meine Wachtelbohnen ein Rezept gefunden. Ich mache jetzt einen Wachtelbohneneintopf. Das soll so ähnlich sein wie die dicken Bohnen die es beim Griechen gibt. Das würde mir sehr schmecken.

Bin ganz stolz. Hatte heute einen komplett Fleischlosen Tag. Es gab Mittag Gemüse mit Schafskäse und abends einen Zwiebelkuchen (vegetarisch) mit einem hauchdünnen Teig. Nachdem meine Mom Geburtstag hatte nicht ganz LC.

Morgen gibt es dann Mittag die dicken Bohnen und für Abends muss ich mir noch was einfallen lassen. In jedem Fall möchte ich auch versuchen keine Bohnen aus Dosen zu nehmen. Durch den Fleischverzicht kann ich auch Kohlemäßig auf hochwertigere Lebensmittel umsteigen.

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Hülsenfrüchte brauchen kein Fleisch. Sie sind so lecker und gesund. Wenn ich 56 Kg wiege, esse ich wieder Hülsenfrüchte und freue mich schon drauf.

Spontan fallen mir Hummus und Dal ein.

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Hab jetzt ein paar echt lecker klingende Rezepte gefunden. Google sein Dank. Morgen gibt es ein Rote-Linsen-Curry mit Kartoffeln.

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Beata muss jetzt schnell an was anderes denken ;-)