Ich mach wohl irgendwas falsch. Tagebuch zur Fehleranalyse

Gigmachine schrieb:

Dann kennst du den Kartoffelsalat meiner Muddi nicht, der ist unwiderstehlich und wird mich morgen doch einiges an überwindung kosten. Aber ich habe für eine große Auswahl an Fleisch und Wurst gesorgt, so dass ich mich damit etwas "ablenken" kann.

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Genau...vertilg erst die Ablenkung und wenn deine Mutti dann will, dass du was vom Salat isst, bist du einfach schon pappsatt

Gewicht: 117,0 kg

Ich musst mir ne neue Waage kaufen. Meine Alte hatte Batterien, die es nirgendwo zu kaufen gibt :hauvorko: ... Naja, jedenfalls hoffe ich, dass die "Zunahme" auf den Waagenwechsel zurück zu führen ist, und nicht eine echte Gewichtszunahme war.



Morgens:

- 3 Eier mit etwas Sojacreme zu Rührei
- Eine Scheibe Leberkäse in Butter gebraten
=> 2g KH

Mittags:

- 450g Rahmspinat mit etwas Parmesan und 60g Pinienkernen => 16g KH

Abends:

- 250g Lachs, in der Pfanne mit Butter angebraten
- 100g Garnelen mit Remoulade

Zwischendurch:

- ein kleines Stück Diabetiker-Schokolade => 2g KH
- 100g Räucherlachs
- eine Hand voll Schweinekrusten

Getrunken: 4 Liter Mineralwasser

Gesamt: 20g KH

Oh Mann, bin wohl doch wieder am Zunehmen. Hab heute morgen 117,5 kg auf der Waage gehabt....das ist doch alles zum kotzen :kotz:

Wie schon erwähnt, mein heutiges, sehr demotivierendes...

...Gewicht: 117,5kg

Mein heutiger Tag war wenig erfolgreich. Heißhungerattacken haben mich zu unnötigen Zwischenmahlzeiten verleitet

Morgens:

- Eiweißshake aus 30g Eiweispulver und 500ml kohlenhydratarmer Sojamilch => 1g KH

Mittags:

- 400g Cevabcici (keine Ahnung wie man die schreibt ) => 4g KH

Abends:

- 200g Knoblauchchampignions mit 250g Hackfleisch angebraten => 1g KH

Zwischendurch:

- 100g Brie => 1g KH
- 85%ige Schokolade => 10g KH

Gesamt: 17g KH

Getrunken: 3,5 Liter Mineralwasser

Die halbe Tafel Schokolade bereue ich sehr, der Heißhunger hatte mich seit langer Zeit mal wieder im Griff.....ich hoffe das kommt nicht wieder vor. Da spielt wohl auch die Demotivation durch mein steigendes Gewicht eine Rolle....aber wer weiß, vielleicht siehts morgen schon wieder besser aus.

Hallo,

das ist ja mal ne bescheidene Esserei, die Du plötzlich hast.

Magst Du nicht mal in unsere Rezeptecke gehen, da findest Du jede Menge leckerer LC-Rezepte, und ganz sicher ist auch so Einiges für Dich dabei ...

Liebe Grüße und guten Erfolg

Yvette

Ich fand den Tag gestern geschmacklich gar nicht so übel. Ich hab nicht sooo viel Zeit zum Kochen, da gibt man sich auch mit einfacheren Gerichten zu frieden. Aber du hast Recht, ich sollte mir mal ein paar Rezepte anschauen. Die Auswahl ist ja recht groß, hast du vielleicht ein paar Empfehlungen für mich???

Dr. Atkins schreibt in seinem Buch über Nahrungsergänzungspräparate, welche den Fettabbau beschleunigen sollen ( Kombination aus Q10, L-Carnitin und Chrom). Leider habe ich diese Präparate nur mit Kohlenhydraten als Trägerstoff bekommen. Deshalb darf ich ab jetzt nur noch auf maximal 17g KH kommen um das aus zu gleichen. Was haltet ihr davon? Macht das Sinn?

Außerdem sind im Buch teilweise extreme Vitaminmengen empfohlen z.B. Vitamin B12 wird die !!! 33-fache !!!! Dosis empfohlen. Außerdem scheint da ein seltsames durcheinander mit mg und µg. Ich beziehe mich hierbei auf die Seite 332 im "Die neue Atkins Diät" 4. Auflage.
Kann mir jemand was dazu sagen?

Gewicht: 116,5kg

Morgens:

- 3 Eier mit 125g Speckwürfeln in Olivenöl gebraten => 3g KH

Mittags:

- Eiweisshake => 2g KH
- 200g Kassler => 0g KH

Abends:

- 200g Feldsalat mit Essig und Walnussöl => 4g KH
- 100g Räucherlachs => 0g KH
- Eiweißshake => 2g KH

Gesamt: 15g KH

Getrunken: 3 Liter Mineralwasser + 0,7 Liter Deit Limette => 2g KH

Gewicht: 116,5kg

Morgens:

- 300g Weißwurst => 0,5g KH

Mittags:

- 50g Brie => 0g KH
- 90g Ölsardienen => 0g KH
- 100g Bierschinken => 1g KH

Abends:

- 300g Grüne Bohnen => 13,5g KH
- 125g Soße Hollondais => 3g KH

Gesamt: 18g KH

Getrunken: 4,5 Liter Mineralwasser

Gigmachine schrieb:

Abends:

- 300g Grüne Bohnen => 13,5g KH
- 125g Soße Hollondais => 3g KH

Gesamt: 18g KH

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Hier solltest du aufpassen, mehr als 1/3 der Tagesmenge an KH auf einmal wirkt ungünstig.

Rechne mal zusammen wie viel du an Fett und wieviel du an Eiweiß zu dir nimmst. Du solltest dir angewöhnen mehr Fett als Eiweiß zu essen. Ohne vernünftige Fettaufnahme läuft die Abnahme oft langsamer.

Ich schein gestern irgendwas richtig gemacht zu haben. Ich hatte heute morgen ein ganzes Kilo weniger als am Vortag. Deshalb habe ich meinen Tag heute noch ein Mal so ähnlich gestaltet wie gestern, zumindest was die Kohlenhydratverteilung anbelangt.
Falls die große Abnahme nur ne "Schwankung" war, werd ich mal versuchen eure Tipps um zu setzen und meine Kohlenhydrate besser über den Tag zu verteilen.
Was das Fett anbelangt geb ich mir schon große Mühe und geh sehr großzügig damit um. Wenn ich allerdings rechne, dann ernähre ich mich tatsächlich eher von Eiweiß als von Fett...ich werde daran arbeiten, danke für eure Tipps.

Aber jetzt zu meinem Tag:

Gewicht: 115,2kg ..... wie geil! Seit gestern ein Kilo weniger :juhu:

Morgens:

- 3 Eier mit Baconstreifen in Butter gebraten => 1g KH

Mittags:

- 400g Hühnchenbrust mit Remoulade => 3g KH

Abends:

- 300g Lauch mit 125g Speckwürfeln in reichlich Olivenöl gebraten => 14g KH

Getrunken: 4Liter Mineralwasser

Gesamt: 18g KH

Ich bin total gespannt darauf, was die Waage morgen anzeigt...vielleicht lag der Schub auch an den Nahrungsergänzungsmitteln, die ich seit kurzem nehme...

Der Tag hat ja mit dem Gewichtsverlust toll begonnen, deshalb war ich seht motiviert heute ein bisschen zu experimentieren. Ich habe beispielsweise versucht die Tipps von gestern zu befolgen, indem ich die Kohlenhydrate besser verteilt hab, und den Fettanteil mit Hilfe von Pesto (besteht ja größten Teils aus Olivenöl) zu erhöhen....

Gewicht: 149,8kg :jump2:

Morgens:

- 5 Eier mit einem Löffel Pesto zu einem Rührei gebraten (hat überraschend gut geschmeckt) => 3g KH

Mittags:

- 200g Tomate mit 250g Mozarella, abgeschmeckt mit normalem Essig und Olivenöl => 5g KH
- 200g Dosenfleisch in Maiskeimöl gebraten => 2g KH

Abends:

-250g Hackfleisch mit 100g Pesto gemischt und angebraten => 4g KH
.....das hat absolut köstlich geschmeckt. Ich muss mir mal ein paar Gedanken machen. Daraus könnte man sicher ein tolles Low Carb Rezept zaubern, wenn man es noch mit Gemüse verfeinert. Ich versuch mich mal durch, wenn ich ne tolle Kombination gefunden hab, poste ich sie bei den Rezepten.

Zwischendurch:

- 20g Schweinekrusten

Getrunken:

- 4 Liter Mineralwasser
- 0,8 Liter Pepsi Light
- 0,2 Liter Kakao aus Wasser, Kakaopulver (rein) und etwas Süßstoff und einem Schuss Milch => 1g KH
macht zusammen 5 Liter....so viel hab ich noch nie zuvor getrunken (außer auf manchen Partys :drink: )

Gesamt: 15g KH

Der Tag gestern war nicht so toll. Hab wieder zugenommen. Woran lags wohl? Zu viel getrunken? Zu viele Kalorien?
Naja, jetzt bin ich jedenfalls mal für zwei Tage weg, auf einer Grillparty eines Kommillitonen :alcoholi: . Ich werde mir größte Mühe geben Kohlenhydrate zu vermeiden, aber ich werde die nächsten zwei Tage nicht hier Dokumentieren. Am Montag gehts weiter und ich werde dann versuchen den Fehler von gestern zu analysieren...bis bald!:wink1:

Hey Leute, bin zurück. Das Wochenende war recht wild. Aber ich habe mich an Grillfleisch, Salat und Weißwein gehalten.....von all dem aber dafür reichlich....Das ganze hat sich natürlich heute morgen gerächt: ein sattes Kilo mehr auf der Waage. Ich hoffe das hab ich bald wieder runter.

Jetzt zu meinem Tag:

Morgens:

- 4 Eier mit einigen Baconstreifen => 1g KH

Mittags:

- Eiweisshake aus
- 3 Esslöffeln Eiweispulver => 2g KH
- 500ml kohlenhydratarmer Sojamilch => 0,5g KH
- 150g marinierte Putenstreifen => 3g KH

Abends:

- 100g Räucherlachs
- 125g Wochholder Hering
- 100g Brie

Zwischendurch:

- 3 Zuckerfreie Schokoküsse

Getrunken:

- 1,5 Liter zuckerfreie Orangenlimonade => 5g KH
- 2,2 Liter Mineralwasser

Gesamt: 11,5g KH

Hallo Gigmachine,

wenn Du magst, schau doch mal bei Deinem nächsten Besuch bei Lidl, Penny oder Aldi etc. nach der Orangenlimo/Zitronenlimo light. Die haben gar keine (z. B. Lidl: Freeway Lemon 0%) bzw. nur minimale KHs. Musst Du keine 5 g KH für 1,5 Liter dieser Getränke 'vergeuden'.

Das Kilo hast Du schnell wieder runter - mal nen Ausreißer - ok, aber am nächsten Tag wieder flott mit Atkins weitermachen.

Grüße

Yvette

Hey yvstol,

ich habe bereits die von Freeway (Orange 0%), aber da steht drauf, dass 250ml 0,8g Zucker enthalten. 1,5 Liter haben demnach 4,8g Zucker. Das hab ich dann aufgerundet und war bei meinen 5g KH. Bei Orange ist halt noch echter Saft drin (3%), der hat halt von natur aus Zucker. Aber bei Freeway Zitrone geb ich dir recht, da wird der Geschmack nur durch Süßstoff und Aroma erzeugt und ergibt glatte 0,0g KH. Vielleicht finde ich ja noch eine Orangenlimo mit weniger KH, muss mich mal umsehen.

Nun zu meinem Tag. Hab versucht die Kalorien zu reduzieren und trotzdem den Fettanteil zu erhöhen, hier also die Ergebnisse:

Morgens:

- 3 Eier mit 100g Tiroler Salami als Rührei in Walnußöl gebraten => 2g KH

Mittags:

- 375g Tomate => 9,75g KH
- 125g Mozarella => 1,25g KH
zusammen abgeschmeckt mit etwas Salz, Essig (keine Sorge: kein Balsamico, auch wenns besser schmecken würde) und Olivenöl

Abends:

- 250g Heißgeräucherter Lachs mit buntem Pfeffer => 1g KH

Getrunken:

- 2,5 Liter Mineralwasser
- 1,5 Liter Pepsi light

Gesamt: 14g KH

Vorweg erst mal eine tolle Nachricht: Mein Blutdruck ist wieder stabil im grünen Bereich. Das hat mich nun vollständig davon überzeugt, dass ich mit Atkins den richtigen Weg gewählt habe. :stolz:


Mein Tag:

Morgens:

- 3 Eier mit 100g Tiroler Salami als Rührei in Walnußöl gebraten => 2g KH

Mittags:

- 4 Eier => 1g KH
- 40g Brie
- 1 Teelöffel Leinsamen

Abends:

- 400g gegrilltes Schweinenackensteak in Kräutermarinade => 4g KH
- 100g Würstechen im Speckmantel => 1g KH

Getrunken:

- 2,5 Liter Mineralwasser
- 1,5 Liter Freeway 0% Zitronenlimo

Gesamt: 8g KH

Morgen gibts wieder Kohlenhydrate aus Gemüse, doch das Grillfleisch musste heute weg, bevor es schlecht wird....

Tja, ich muss leider noch einen Nachtrag zu obiger Tages-Liste bringen. Meine Freundin ist auf die tolle Idee gekommen meinen "Für-Den-Notfall-Maltit-Schoki-Vorrat" zu plündern. Die Versuchung war dann doch zu groß und ich habe mich dem Genuß von...

- 50g Ritter Sport Vollmilch Diät => 6g KH
- 2 Zuckerfreie Schokoküße => 0g KH

...hingegeben.

Macht insgesamt also 14g KH, allerdings nur unter der Annahme der aktuellsten Auflage von "Die neue Atkins Diät", die besagt, dass Maltit bei der Kohlenhydratberechnung vernachlässigt werden kann.