Kampf um mehr Kilos - SusaBerlin berichtet

Das hat sich gelohnt.
Alles in allem komme ich auf folgende Werte

7.11.2018

G 2857,5 kcal | 223,4 g Fett | 76,94 g KH | 152,84 g EW
Dazu knapp drei Liter Wasser.
+ schön viel Gemüse!

Gute Nacht!

Gewicht 8.11.2018

57,9 kg (↑)

Vielleicht noch eine Anmerkung dazu, wie ich mich wiege.
Immer am selben Fleck, sagte ich schon. Da kann ich die Waage allerdings nicht stehen lassen - also habe ich mir Markierungen gemacht, wo sie hingehört.
Immer nach der "Morgentoilette", wie es in alten Büchern so schön hießt. Sprich: Ich hab noch nicht gefrühstückt, war aber schon im Bad.
Ohne Klamotten, natürlich.
Es sollte also eine realistische Tendenz erkennbar sein. Nicht die Werte, sondern der Trend macht's.

Und der sieht sehr gut aus - obwohl nach meinem Geschmack schon alles ein bisschen schneller gehen könnte!

Aber danach geht es ja nicht. UND ich überlege, wie wohl mein Ausgangsgewicht war. Also wie viel ich wohl am Anfang der knallharten Keto-Diät wog. Es können eigentlich keine 60 Kilo gewesen sein! Sonst hätte ich in vier Tagen ja drei Klo abgenommen.

Geht doch nicht, oder doch? Hm.

Anfang war am Donnerstag, 25.10., mit dem Abendbrot. Also seit dem Freitag komplett.

Am Montag, dem 29.10. wog ich dann mit Kleidung nur 57,3 kg. --> Allerdings auf einer anderen Waage - nicht auf meiner eigenen.
Vielleicht liegt ja da das Geheimnis, und ich muss mir gar nicht so viele Gedanken machen.

Tagesrechnung 8.11.2018

Frühstück
Erdnüsse gehackt + Quark + Erdnussbutter + Beeren TK
(schmeckt gewöhnungsbedürftig)

630,5 kcal | 42,36 g Fett | 17,49 g KH | 39,45 g EW


ZM 1
zwei Eier + Oliven + zwei rohe Möhren

245,5 kcal | 18,4 g Fett | 5,3 g KH | 14, 7 g EW

Mittag

wie gestern, Tofu mit Gemüse, dazu eine Handvoll frische Radieschen

dazu Heumilch + Kakao + Kokosöl
[Also das finde ich echt eklig.
Kokosöl ist nicht so meins.
Jedenfalls nicht diese Sorte. Gab's billig bei Lidl.]

985,7 kcal | 80,02 g Fett | 28,85 g KH | 30,25 g EW

----> Workout ca 20 min. gegen 16:30h

direkt anschließend:
ZM 2
Eiweiß-Shake mit Quark, Rest Heumilch und Rapsöl

492 kcal | 32,5 g Fett | 15,05 g KH | 34,8 g EW

Abendessen
je ca 200 g Möhren und Brokkoli, in 20 g Speck angeschwenkt
274 kcal| 20,8 g Fett | 11,1 g KH | 8,4 g EW

Gesamt
2627,7 kcal | 194,8 g Fett | 77,79 g KH | 127,6 g EW


Trinkmenge
3000 ml
davon 250 ml Kaffee
und 500 ml Gemüsebrühe
Rest: Wasser

Boah, ej,
so langsam zweifle ich an der ganzen Sache.
Hab nun Durchfall. Super!

Die Waage zeigte heute morgen 58 Kilo glatt.
Das war aber auch schon das Highlight des Tages, danach ging es steil bergab.
Bis hin zum Zweifel, ob ich mit dieser Ernährungsform glücklich werde.
Ich fresse jetzt Haferflocken, so.

(Seit dem Durchfall kann ich nix Fettes mehr sehen.)

Morgen mehr

Sollte geklappt haben.

Zunächst mal herzlichen Dank für das Verschieben!

Und einen guten Morgen in die Runde.


Also gestern einmal Durchfall - zum Glück nicht mehr, ich stellte aber auch sofort das fette Essen ein, bekam einfach nichts mehr runter.
Ein Teelöffel Heilerde folgte, dann Mittagsschlaf.
Die Brühe, die ich mir danach noch machte, versaute ich mir dummerweise mit Öl, deshalb trat sie leider den Weg in den Orkus an - ich kriegte das Zeug einfach nicht runter.
Sammelte dann das Ei und das Hackfleisch raus, das drin war, und aß das so.
Danach gab's nur noch Haferschleim.
Ein schief gelaufener Tag, der in die Tonne gehört.


Trotzdem hier noch die Rechnung für den 9.11.2018

Frühstück
Quark mit Erdnussbutter, Walnüssen und Öl
569,5 kcal| 56,2 g Fett | 9,03 g KH | 13,33 g EW


ZM1
Eierpfannkuchen mit Haselnussmehl
902,0 kcal | 84,42 g Fett | 7,62 g KH | 21,45 g EW

(Durchfall - aber erst eine Stunde später)

Mittag
Brühe ... (nein, doch nicht. Nur das, was drin war)
Hackfleisch + 1 Ei + grüne Gurke + etwas Kokosöl
(Kann es sein, dass ich das Zeug nicht vertrage? Mit allen anderen Ölen komme ich prima klar. Kokosöl bringt mich fast zum Brechen! Dabei isses doch soooo gesund ...)
569 kcal | 42,0 g Fett | 4,0 g KH | 43,7 g EW

ZM 2 probehalber:
10 g Haferflocken mit Sojamilch
80, 2 kcal | 3,1 g Fett | 6,77 g KH | 5,45 g EW

--> + Abwarten. Nach anderthalb Stunden alles OK, also ...

Abendbrot
50 g Haferflocken mit Sojamilch
250,5 kcal | 7,1 g Fett | 30,7 g KH | 12,9 g EW


Gesamt
2371,2 kcal | 192,82 g Fett | 58,12 g KH | 75,38 g EW

Und sonst so?
Überlege natürlich, was nun los ist.
Was änderte ich die letzten Tage: mehr Gemüse
Und viel Milch!
Probiere es nun mit weniger Milchprodukten.

Jetzt sind wir doch alle gespannt, wie viel heute die Waage anzeigte - dazu gibts aber einen neuen Beitrag.

10.11.2018

Morgengewicht
57,5 kg (↓)
Ok, das war irgendwie zu erwarten. Dennoch doof.

Frühstück war spartanisch.
Haferflocken mit Sojamilch. Dazu meinen geliebten Butterkaffee.

378 kcal | 22,4 g Fett | 30,45 g KH | 10,95 g EW


Natürlich habe ich jetzt, eine Stunde später, schon wieder Hunger.
Ob ich Eier vertrage? Mit Speck?

Schon die Vorstellung ... Nee, ich warte noch ein wenig.

Wenigstens geht es mir mental besser. Das muss auch sein - ackern ist angesagt. Muss ja das Loch in der Haushaltskasse füllen

Ich glaube das war ein Virus. Mir ging es dir letzten Tage fast genau so.
Mittwoch Mittag fing es an und wird nur langsam besser.

Kokosöl ist so ne Sache... die einen hypen es und die anderen sagen alles Blödsinn...
Mir schmeckt es nicht besonders, daher benutze ich es eher selten.

Ich bin gerade ganz grün. Vor Neid, weil Du soviel isst und trotzdem abnimmst, obwohl Du ja zunehmen willst. Ich finde, Du schlägst Dich echt gut. Wie gehts dem Zahn, immernoch ruhig? Eine Woche Körper tauschen und Du hättest Dein Wunschgewicht

Huhu in die Runde -

grün vor Neid? Gleichfalls! --> Das ging mir aber auch schon mein ganzes Leben lang so. Andere erzählen, sie gucken Schokolade nur an und haben ein Kilo mehr drauf.
Ich hingegen ... kann fressen wie ein Scheunendrescher, zumindest meinte ich das immer. Naja.
Wenigstens bin ich an den richtigen Stellen ein wenig gepolstert, hihi.
Aber schon meine Oma war rank und schlank bis ins hohe Alter. Es ist einfach Schicksal, denke ich.

Ansonsten geht es mir gut, ein Virus ist es zum Glück also nicht!
Ich komme nur nicht mehr so häufig zum Berichten, weil ich wirklich Geld verdienen muss.
Die Ratschläge mit dem Eiweiß beherzige ich auch, obwohl ich tatsächlich nicht weiß, wie ich noch weniger Eiweiß zu mir nehmen soll, als jetzt - es bleibt eine ganz schöne Menge.
Spätestens im Folgenden sieht man aber wohl schon, dass ich den massiven Eiweiß-Konsum einschränke.


Essensplan die letzten zwei Tage 10.11.2018
und 11.11.2018

[Vielleicht lasse ich das auch irgendwann, dieses genaue Aufschreiben. Aber ich denke, im Schreibheft, das ich durchaus auch noch habe,wird es rasch unübersichtlich.
Da kommt nämlich wirklich ALLES rein, jeder noch so kleine Gedankensplitter.]

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10.11.2018

Frühstück war spartanisch.
Haferflocken mit Sojamilch. Dazu meinen geliebten Butterkaffee.

378 kcal | 22,4 g Fett | 30,45 g KH | 10,95 g EW

ZM1
1/2 Avocado + 25 g Erdnussbutter + frische Gurke
216, 8 kcal | 26,7 g Fett | 9,53 g KH | 9,35 g EW

ZM2
Bratkartoffel mit Ei und 20 g Speck
332 kcal | 25,7 g Fett | 14,8 g KH | 8,7 g EW

Mittag
Hackfleisch (bio) mit Sauerkraut und halbgarer Möhre + 20 g Speck
675 kcal | 56,2 g Fett | 3,8 g KH | 37,2 g EW

ZM 3
250 g Quark + 20 g Rapsöl + Kakao
374 kcal | 22,3 g Fett | 11,85 g KH | 32,2 g EW

Abendbrot
Halbe Avocado + 100 g Haferflocken + 25 g Erdnussbutter + 100 ml Sojamilch
Das muss ich über lange Zeit verteilen. Viel zu viel! Aber ich schaffe es ...
387,75 kcal | 35,65 g Fett | 65,53 g KH | 24, 75 g EW

Danach geht nichts mehr.
Gesamt:
2363,55 kcal | 188,95 g Fett | 135,96 g KH | 123,15 g EW


Trinkmenge - 2750 ml mit Kaffee, ohne den Shake
Mit Shake 3150 ml

"Sport":
Zwei lange Gänge durch die Stadt aus verschiedenen Gründen.


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11.11.2018

Habe beschlossen, mehr kleinere Mahlzeiten zu mir zu nehmen.
Jetzt habe ich aber ein Problem: Immer noch mag ich keine allzu fettigen Sachen.
UND ich möchte weniger Eiweiß essen.
Nüsse bringe ich oft nur halb verdaut wieder raus.
Verdammt, was soll ich essen?

Frühstück
2 Eier mit Speck, dazu rohe Möhren
Butterkaffee
513,8 kcal | 47,9 g Fett | 4,8 g KH | 14,3 g EW

ZM1
Tofu mit Brokkoli und Walnüssen
339,8 kcal | 18,7 g Fett | 4,8 g KH | 26,4 g EW

Sport: Workout ca 20 Minuten
Anmerkung: Für jemanden, der noch vor einer Woche schwach und zittrig war, ist das viel!
Merke, wie ein paar Übungen schon wesentlich besser gehen als zu Anfang.
Ich schreibe in einem extra-Beitrag mal auf, was ich da so mache.

direkt danach: Mittag
kleine Schale Hühnerbrühe mit etwas Flesich.
Weil keine Ahnung wie viel da drin ist, zähle ich das zum Mittag, Teil 1

nach einem kleinen Nickerchen gehts weiter!
Mittag, Teil 2
Hähnchenschenkel (BIO) + Suppe + Gemüse: Möhren, Staudensellerie, Ingwer, Knoblauch.
(gegessen bisher ca. 200 g Hähnchenfleisch)
466 kcal | 32,4 g Fett | 7,2 g KH | 35,8 g EW

ZM2
Erdnüsse, 50 g
297,5 kcal | 24,1 g Fett | 5,4 g KH | 12,5 g EW

ZM3
Versuchsweise Roggenvollkorncrisp, trocken, als Knabberei
170,5 kcal | 1,3 g Fett | 30 g KH | 5 g EW

Abendbrot
100 g Quinoa + Gemüse-Hähnchenbrühe vom Mittag
(Ich zähle nur Quinoa)
350 kcal | 5 g Fett | 58 g KH | 15 g EW

Mehr geht nicht. Beim besten Willen nicht.

Gesamt
2137,6 kcal | 129,4 | 110,2 g KH | 109 g EW

Trinkmenge
2750 ml mit Kaffee und Brühe

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12.11.2018

Gewicht heute früh:
Traumhafte 58,6 kg (↑)

(Sekt kaltstellen!)
Und ich frage mich, ob die Waage nicht doch kaputt ist. Kann man wirklich so schnell so viel zunehmen? Hm.

--> Ich habe einen Artikel gefunden, der mich sehr, sehr nachdenklich stimmt - und mich wieder mehr Kohlenhydrate essen lässt. Also noch mehr.
Der mit den Nebennieren, die durch zu wenig Kohlenhydrate geschädigt würden, geschrieben von einer Frau Doktor Koch, wenn ich nicht irre.
Mist. Immer ist irgendwas.

Gruß und einen guten Start in die Woche!

(Ab sofort melde ich mich ev nicht mehr täglich. Das dauert einfach sehr lange, vor allem, wenn ich geschwätzig werde.
Klaut mir zu viel Zeit ...)

Apropos geschwätzig:
Sport / Workout heißt bei mir:

I Aufwärmen
Aufwärmübungen, also Dehnungen, die mir von früher bekannt sind. Rumpfbeugen und so was.
Einmal den ganzen Körper durch, viel auch für die Arme!

II Grundübungen
Liegestütze, möglichst jeden Tag einen mehr. Gestern waren das 15.
(Klappt das nicht: auch egal.)
50 Kniebeugen, aber nicht am Stück, sondern geteilt. 25 am Anfang, später nochmal 25.
Und auch nicht ganz tief runter, wegen meiner armen Gelenke. Leute, ich bin fast fuffzich!
min 20 Situps.
OK, das hasse ich wirklich.
Deshalb gleich noch - keine Ahnung, wie das richtig heißt - diese ähnliche Übung, wo mal liegt und die Beine GERADE anhebt, bis ein rechter Winkel zum Körper entsteht.

Das ist der Grundstock, den ich täglich durchhalten will.
kurze PAUSE, trinken

III "Hantel"
Danach mit den Wasserflaschen mindestens drei Kraftübungen im Liegen und eine im Stehen.
Wie die Übungen heißen, weiß ich nun wirklich nicht ...
Allerdings gehen die echt auf die Arme.
[Die Wasserflaschen sind 1,5 Liter, aus dem Discounter, die mit der griffigen Verjüngung in der Mitte.
Bin zu geizig, mir Hanteln zu kaufen.]

IV Kampfsport
Tritte und Schläge in die Luft.
Super Übung, wenn man sich abreagieren will
Langsam und tief anfangen, und dann ... "in your Face!"
Kann ich jedem nur empfehlen.

Danach oder zwischendrin der Rest Kniebeugen wie oben beschrieben, und wenn ich wirklich nicht mehr kann, höre ich auf.
Noch mal trinken, insgesamt hab ich dann meist 500 ml getrunken in der Zeit.
Und oft esse ich gleich anschließend was.
Mit dem Anfang warte ich hingegen, bis zwei Stunden seit der letzten Mahlzeit vergangen sind.

Gesamtzeit um die 20 Minuten. Selten mehr als eine halbe Stunde.
Auch kann III mal mit IV vertauscht werden. Ich mache das, wie es mir in den Sinn kommt.
Nur die Blöcke in sich bleiben gleich, um nicht alles wahllos durcheinander zu schmeißen.

Beobachtung:
Fühle mich fitter! Laufe, gehe, halte mich anders.
Und die tiefen Kuhlen, die man ja oft bei Unterernährten zwischen (Rest-)Muskel und Knochen sieht, sind verschwunden.
Sehr schön!

Jetzt aber ran an die Arbeit ...

Ohne den Artikel gelesen zu haben, behaupte ich, dass das ganz großer Blödsinn ist.
Falls du ihn nochmal findest verlinke ihn bitte.
Glaub nicht alles was Du liest. Auch Ärzte wissen nicht über alles wirklich Bescheid.
Leider geben viele trotzdem ihren Senf dazu...

Was ich dich die ganze Zeit schon fragen wollte, hast du dor mal die Schilddrüse untersuchen lassen? Bei den Mengen, die du isst müsste jedem anderen in kürzester Zeit die Hose zu klein werden...

Hi!
Ich war ein paar Tage abwesend, also bei meinem Mann zu Besuch. Dort konnte ich zwar ausgiebig wandern, habe aber wenig gegessen.

Nunja.
Gewicht heute morgen: 59 kg (↓)

Macht nichts, weiter gehts.

Ja, das mit der Schilddrüse ist eine gute Vermutung. Ich bilde mir ein, in jungen Jahren mal auf irgendwas diagnostiziert worden zu sein, nahm ein paar Monate lang Tabletten, setzte die dann selbststtägig ab und das wars.
Kann also sein, dass ich da was hab. Wenn die Sache mit dem Zahn überstanden ist - Montag kommt ja die OP - dann will ich mal einen Arztmarathon starten. Wahlweise Anfang nächsten Jahres: ich möchte endlich aufhören, mich die ganze Zeit nur mit Essen zu beschäftigen. - Bräuchte da also mal eine Pause.

Der Artikel mit den Nebennieren war der hier:
Ketogene Ernährung, die Nebenniere und das Zen der Kohlenhydrate
zu finden auf den Seiten der Autoimmunhilfe[dot]de. Und tatsächlich heißt die Frau Simone Koch.

Ich hab den jetzt noch mal überflogen. Klar muss ich nicht alles glauben, was ich lese - genau da liegt aber das Problem. Es ist eine Glaubensfrage.

Ganz einfach: Ich überprüfe das selbst.

Das habe ich im Kurzurlaub übrigens mit dem Zucker getan. Interessant:

Nach Genuss von Bergen von Kuchen (besser als gar nichts essen, wa? ) bekam ich zwar am nächsten Tag eine heftige Migräne. Sonst aber nix, also der Zahn blieb völlig ruhig.
Meine These, er würde nach Genuss von viel Zucker bzw Kohlenhydrate meckern, löst sich damit in Luft auf.
Joa. Und wie weiß ich nun, was stimmt? Ich kann mich nur beobachten und dabei so viel Wissen aufsaugen, wie geht.
Und ich fand es sehr entspannt, mal alles essen zu dürfen.

Deshalb werde ich das weiter tun, natürlich wieder mit weniger Zucker, aber nicht mehr so streng drauf achten, wie die Anteile der Makronährstoffe sind.

Kalorien zähle ich aber schon noch!

So viel für jetze und einen Gruß an alle

Susa

So, genug entspannt!
Guten Morgen.

Bevor heute der Ernst des Lebens zuschlägt --> Chirurg doktort an meinem Problemzahn herum, bzw an der Zyste darunter <---
hier noch eine kurze Zusammenfassung der letzten Tage.

Was bisher geschah.
Ich war gut am Zunehmen, aß, was das Zeug hielt und zählte fleißig nicht nur Kalorien, sondern auch Makronährstoffe.

Vor dem Kurztrip am Donnerstag /Freitag schaffte ich es auf 59 Kilo, was ich sehr gut finde.

Aber ... wie Kurztrips nun mal so sind: Man verliert alle guten Vorsätze aus den Augen. Egal.

Weiter gings.
Essen, essen, essen. Lief gut, dachte ich.
Anstatt aber zu platzen, verlor ich an Gewicht. Hä?

Donnerstag, 15.11. 59,4 kg (wenig gegessen)
Freitag (---) nicht gewogen + wenig gegessen
Samstag 59,0 kg --> 2294 kcal PLUS 20 g Schokolade
Sonntag 59,0 kg --> 2600 kcal mindestens, danach noch 'ne Handvoll Walnüsse
Heute (Montag 19.11.) zeigt die Waage mir doch glatt 58,8 kg.

Mist.

Also erneut nach einem Grundumsatzrechner gesucht, denn irgendwas stimmt da nicht.
Rechne ich vielleicht falsch?

Der Apothekenumschaurechner - was für ein Wort - hat mich ja vor Kurzem noch schroff abgelehnt, er rechne nicht mit Untergewichtigen.
Jetzt aber klappt es.
Und tatsächlich ... Nach Eingabe der meisten meiner Aktivitäten berechnet er mir stolze 2267 Kilokalorien Tagesbedarf.
Mit täglichem Spaziergang, Bodybuilding 15 min und kochen, sowie Bürotätigkeit acht Stunden, was ich ja tue, nur zu Hause.
Die Seite gesundzunehmen[dot]de sagt mir darüber hinaus, ich brauche täglich 500 Kilokalorien MEHR.
Macht?
2767 Kilokalorien. So viel muss ich futtern, um zuzunehmen.
Aha. Wie ich meine minimum 2400 kcal vorher ausgerechnet hab, weiß ich leider nicht mehr. Also reicht das bei Weitem nicht!
Und vielleicht hab ich wieder zu wenig Kohlenhydrate gegessen. Das scheint bei mir so ein Knackpunkt zu sein. Sollte das so sein, kann ich mit Low Carb einfach nicht.
Also wieder alles aufschreiben, nicht nur die Gesamtkilokalorien.


Einen guten Start in die Woche wünsche ich allen!

Du solltest dir aber dennoch mal einen Termin machen lassen und dir die SD untersuchen lassen. Und viel glüch für deinen Zahn heute

Vielen Dank - ist alles gut gegangen. Glaube ich zumindest, bin noch angeschlagen und kann kaum was (Festes) essen. Blöd.
Also setzt die Ernährungsumstellung erst mal aus.

Lebe von Brei, Antibiotika und Wasser.
Grmpf.
Wiege mich lieber nicht, da ist wahrscheinlich nicht viel. Wenigstens gibt Zahn einigermaßen Ruhe. Im Gesicht sehe ich allerdings aus wie Quasimodo.

Genug gejammert - und wieder ab ins Bett ...

--> Ja, SD wird untersucht, sobald es geht!
Grüße

Smoothie mit Avocado, Haferflocken, Leinsamen, Chiasamen und Obst (Banane, Beeren), Trockenfrüchte und Gemüse (Karotten, rote Bete, Spinat) Deiner Wahl.
Super zu essen/trinken und ordentlich kcal!

Gute Besserung!