kruemelmonster
Mädchen für alles
Ich habe es mir verkniffen! * grins*
Knäckebrot - fast wie echt - Phase I
- Ersteller kruemelmonster
- Erstellt am
Help Support Ketoforum:
Wave
Stamm Mitglied
aha ja ja 
verkniffen, schon klar habs genau gesehen 
verkniffen, schon klar habs genau gesehen 
David248655
Stamm Mitglied
Also ich habs heute ausprobiert das käckebrot reszept und muss sagen es schmeckt mir sehr gut habe es gleich komplett so vernascht und habe schon das nächste blech im ofen um mir das morgen für auf arbeit mitzunehmen natürlich mit belag. Also ist wirklich ein prima Rezept!!
Gruß David
Gruß David
kruemelmonster
Mädchen für alles
Freut mich das es dir so gut schmeckt!
Hat mir auch in Phase I sehr geholfen als Ersatz.
Inzwischen nehme ich fast nur noch Leinsamen halb gemahlen und halb ganz,
etwas Salz, verrühre das mit Wasser, und ab in die Mikrowelle.
Hat mir auch in Phase I sehr geholfen als Ersatz.
Inzwischen nehme ich fast nur noch Leinsamen halb gemahlen und halb ganz,
etwas Salz, verrühre das mit Wasser, und ab in die Mikrowelle.
is ja der hammaaa
Das ist sooo toll!
Hab grad das Knäckebrot ausprobiert,nur mit geschrotenen Leinsamen,ei und salz...hätte nie gedacht,dass das so aufgeht in der mikrowelle
Schmeckt gut und macht sooooo satt! Jetzt hab ich neben meinen Pfannkuchen auch noch was Salziges für die Schule zum Mitnehmen!
Danke danke danke!!!
fannkuc:
P.s.: Ich bin erst so kurz hier, aber hab schon total viel rezepte ausprobiert,das macht mir als anti-köchin son spaß, ich fühl mich wie ein physiker,oder giftmischer:lol: ,nur das eben immer was leckeres dabei rauskommt!)
Kussi!
Das ist sooo toll!
Hab grad das Knäckebrot ausprobiert,nur mit geschrotenen Leinsamen,ei und salz...hätte nie gedacht,dass das so aufgeht in der mikrowelle
Schmeckt gut und macht sooooo satt! Jetzt hab ich neben meinen Pfannkuchen auch noch was Salziges für die Schule zum Mitnehmen!
Danke danke danke!!!
fannkuc:P.s.: Ich bin erst so kurz hier, aber hab schon total viel rezepte ausprobiert,das macht mir als anti-köchin son spaß, ich fühl mich wie ein physiker,oder giftmischer:lol: ,nur das eben immer was leckeres dabei rauskommt!)
Kussi!
kruemelmonster
Mädchen für alles
Super - das dir das auch noch Spass macht!
![Keto Egg Fast Diet Recipe & Cookbook [With Easy Mix And Match Meal Plan]: High Protein Keto & Carnivore Diet Cook Book For Women Over 50 [Beginners ... 5 Day Transition Plan & Dairy Free Plan](https://m.media-amazon.com/images/I/419HHH4CGzL._SL500_.jpg)
![Runde Meal Prep Container Von Igluu [10er Pack] - Essensbox, Lunchbox Mikrowellengeeignet, Spülmaschinenfest Und Wiederverwendbar - Luftdichter Deckelverschluss, BPA Frei](https://m.media-amazon.com/images/I/51PSrQtVEZL._SL500_.jpg)
![[10er Pack] 1-Fach Meal Prep Container Von Igluu - Essensbox, Lunchbox Mikrowellengeeignet, Spülmaschinenfest Und Wiederverwendbar - Luftdichter Deckelverschluss, BPA Frei](https://m.media-amazon.com/images/I/51ox-Nr18aL._SL500_.jpg)
![Aufbewahrungsbox Glas Lebensmittel - [10er Pack] Lunchboxen für Gesunde Mahlzeiten mit Luftdichten Deckeln - Luftdichte Vorratsdosen, Brotdosen BPA-frei Auslaufsicher (10 Deckel & 10 Behälter)](https://m.media-amazon.com/images/I/51jRkk6OM-L._SL500_.jpg)
![[10er Pack] 3-Fach Meal Prep Container Von Igluu - Essensbox, Lunchbox Mikrowellengeeignet, Spülmaschinenfest Und Wiederverwendbar - Luftdichter Deckelverschluss, BPA Frei](https://m.media-amazon.com/images/I/51OYdvCwfLL._SL500_.jpg)
![[30er Pack] 1-Fach Meal Prep Container mit Deckel - Boxen Wiederverwendbar Mikrowellengeeignet Spülmaschinenfest - Essensbox Lunchbox Luftdichter Deckelverschluss](https://m.media-amazon.com/images/I/51+i4Z0G3FL._SL500_.jpg)
![[10er Pack] 2-Fach Meal Prep Container Von Igluu - Essensbox, Lunchbox Mikrowellengeeignet, Spülmaschinenfest Und Wiederverwendbar - Luftdichter Deckelverschluss, BPA Frei](https://m.media-amazon.com/images/I/51yPNVtteuL._SL500_.jpg)
corsairpeter
Stamm Mitglied
Hi Petra,
Dein Rezept fürs Knäckebrot ist wirklich gut. Wir essen das mit selbstgemachter Beerenmarmelade, Briekäse und Blauschimmelkäse. Ich
behaupte mal, daß das auch bei einem Feinschmecker ankommt.
LG Peter
Dein Rezept fürs Knäckebrot ist wirklich gut. Wir essen das mit selbstgemachter Beerenmarmelade, Briekäse und Blauschimmelkäse. Ich
behaupte mal, daß das auch bei einem Feinschmecker ankommt.
LG Peter
Pegasus
Stamm Mitglied
Ich hab´s probiert, ich hab´s probiert!
Es ist göttlich! Ich bin Dir zu ewigem Dank verpflichtet! Es ist sooooo einfach, sooooo schnell und sooooo leckaaaaa!
Kruemelmonster, Du bist einfach genial!!!!
Es ist göttlich! Ich bin Dir zu ewigem Dank verpflichtet! Es ist sooooo einfach, sooooo schnell und sooooo leckaaaaa!
Kruemelmonster, Du bist einfach genial!!!!
AuFeInNeUeS
Aktives Mitglied
- Registriert
- 31. Mai 2006
- Beiträge
- 41
- Reaktionspunkte
- 0
Pegasus schrieb:
dito!!:klatsch2:
bronxx2000
Stamm Mitglied
- Registriert
- 02. Feb. 2005
- Beiträge
- 126
- Reaktionspunkte
- 0
HI kruemel....
SUPER dieses Brot..... habe es mal getestet... aus Vergeßlichkeit nur ganzen Leinsamen gekauft... tja.. egal dachte ich mir... hauste dat ma mitm EI in die Mikro..... et voila.... das erste warn bissel dick.... aber schon sehr lecker.... nun mache ich se mir dünner.... schön mit Butter, Käse, Wurst.. hmmmmmm
Und da meine Schwester, die sich grade auch an Atkins versucht um 5-10 Kg (inkl. Wasser der ersten Woche) abzunehmen, noch arbeiten war und die eh grade auf son Tripp is von wegen "Gib mir Süßes, ich muss doch was süßes essen dürfen und kein Fleisch mehr.... gib mir mal was anderes zu essen" hab ich ihr auch eins gemacht.... sie schaute skeptisch und brach ma ein Stück ab... kaute drauf rum und wurde ganz gierig.... ;-) "Is dat meins, isst du dat noch... hmmm lecker".... also dein Brot kommt super an... ich mache mir auch schon das 4/5 ähhmm... ach wer zählt da schon......
Bin mal auf den Klogang gespannt.... hoffe da tut sich ein wenig... aber auch echt nur ein wenig....
Gruß Timm
SUPER dieses Brot..... habe es mal getestet... aus Vergeßlichkeit nur ganzen Leinsamen gekauft... tja.. egal dachte ich mir... hauste dat ma mitm EI in die Mikro..... et voila.... das erste warn bissel dick.... aber schon sehr lecker.... nun mache ich se mir dünner.... schön mit Butter, Käse, Wurst.. hmmmmmm
Und da meine Schwester, die sich grade auch an Atkins versucht um 5-10 Kg (inkl. Wasser der ersten Woche) abzunehmen, noch arbeiten war und die eh grade auf son Tripp is von wegen "Gib mir Süßes, ich muss doch was süßes essen dürfen und kein Fleisch mehr.... gib mir mal was anderes zu essen" hab ich ihr auch eins gemacht.... sie schaute skeptisch und brach ma ein Stück ab... kaute drauf rum und wurde ganz gierig.... ;-) "Is dat meins, isst du dat noch... hmmm lecker".... also dein Brot kommt super an... ich mache mir auch schon das 4/5 ähhmm... ach wer zählt da schon......
Bin mal auf den Klogang gespannt.... hoffe da tut sich ein wenig... aber auch echt nur ein wenig....
Gruß Timm
Ein magadank an die erfinderin
ich habs auch nen bisschen abgewandelt
reicht für die größe eines tellers
20gr leinsamen 1,6 kh
(den ich hab hat 8 kh 100 gr:shock: )
10 gr sonnemblumenkerne 1,2 kh
1 ei 0,4 kh
prise salz
gesamt 3,2
leinsamen u sonnenblumenkerne in einem blitzhacker kurz aufbrechen
salz und ei untermischen, auf einen dünn gefetteten teller geben 2-4 min in die mikrowelle, einmal umdrehen
suuppiii lecker
hab den nur mit butter gegessen
bin pappsatt
hab gehört es gibt auch leinsamen mit 0 kh (nix versteh )wo ist denn da der unterschied
Viele liebe grüße Missyli
ich habs auch nen bisschen abgewandelt
reicht für die größe eines tellers
20gr leinsamen 1,6 kh
(den ich hab hat 8 kh 100 gr:shock: )
10 gr sonnemblumenkerne 1,2 kh
1 ei 0,4 kh
prise salz
gesamt 3,2
leinsamen u sonnenblumenkerne in einem blitzhacker kurz aufbrechen
salz und ei untermischen, auf einen dünn gefetteten teller geben 2-4 min in die mikrowelle, einmal umdrehen
suuppiii lecker
hab den nur mit butter gegessen
bin pappsatt
hab gehört es gibt auch leinsamen mit 0 kh (nix versteh )wo ist denn da der unterschied
Viele liebe grüße Missyli
kruemelmonster
Mädchen für alles
Der kostet auch nur 45 Cent..
Inzwischen liebe ich es ohne Variationen - einfach nur:
2 El. ganze Leinsamen, 2 El.gemahlene Leinsamen, mit Wasser und etwas Salz.
Inzwischen liebe ich es ohne Variationen - einfach nur:
2 El. ganze Leinsamen, 2 El.gemahlene Leinsamen, mit Wasser und etwas Salz.
T
Turtle70
Guest
hallo Petra
jetzt hab ich mir deine Krümelknäcke mit Leinsamen auch mal gemacht. Schmeckt echt köstlich. Lässt man sie noch ein wenig feucht, erinnert das sehr stark an Pumpernickel-Brot.
Meine erste Variante war einfach etwas Quark drunter zu mischen. Das war auch sehr lecker. Die normale Variante hab ich mit etwas Süßstoff verfeinert (nur ganz wenig), aber mir schmeckt es dann etwas besser. Pur ist es doch etwas gewöhnungsbedürftig.
Vielen Dank für das tolle Rezept.
Ps. Da müsste man doch eigentlich auch so was wie Müsliriegel damit herstellen können. Überleg mir ob das auch mit etwas Mandelmehl vermischt gut schmecken könnte.
jetzt hab ich mir deine Krümelknäcke mit Leinsamen auch mal gemacht. Schmeckt echt köstlich. Lässt man sie noch ein wenig feucht, erinnert das sehr stark an Pumpernickel-Brot.
Meine erste Variante war einfach etwas Quark drunter zu mischen. Das war auch sehr lecker. Die normale Variante hab ich mit etwas Süßstoff verfeinert (nur ganz wenig), aber mir schmeckt es dann etwas besser. Pur ist es doch etwas gewöhnungsbedürftig.
Vielen Dank für das tolle Rezept.
Ps. Da müsste man doch eigentlich auch so was wie Müsliriegel damit herstellen können. Überleg mir ob das auch mit etwas Mandelmehl vermischt gut schmecken könnte.
was für eine geniale Idee @kruemelmonster !
ich bin so begeistert und habe meine Knäcke gleich allesamt verputzt, eins pur, eins mit Butter und eins mit Butter und Salami :essen:
habe bei den letzten beiden noch eine Süßstofftablette reingerührt, so schmeckts mir noch eine Spur feiner
:juhu:
Danke !!!
ich bin so begeistert und habe meine Knäcke gleich allesamt verputzt, eins pur, eins mit Butter und eins mit Butter und Salami :essen:
habe bei den letzten beiden noch eine Süßstofftablette reingerührt, so schmeckts mir noch eine Spur feiner
:juhu:
Danke !!!
watzen
Stamm Mitglied
Ich misch immer 2Eßlöffel Leinsamen,1El Sesam und 1El Sojamehl mit Wasser,Salz und etwas Knofipulver. Darauf dann LeTartar Käse, sooooo lecker :lol: :lol:
meggi
Stamm Mitglied
Hallo liebe Petra,
Dein Knäcke ist immer noch für mich die größte Errungenschaft. Aber ich nehme kein Wasser sondern ein Ei.
Heute früh habe ich ein großes Leinsamenknäcke verputzt mit Butter und Makrele drauf. Lecker - lecker :winke:
Dein Knäcke ist immer noch für mich die größte Errungenschaft. Aber ich nehme kein Wasser sondern ein Ei.
Heute früh habe ich ein großes Leinsamenknäcke verputzt mit Butter und Makrele drauf. Lecker - lecker :winke:
Claudia Maria
Stamm Mitglied
Wo bekommt man denn Leinsamenmehl ?
Ich habe sämtliche Drogeriemärkte und Reformhäuser
abgeklappert, ohne Erfolg. Hier in Österreich gibt es anscheinend
nur Leinsamen ganz, Leinsamen aufgebrochen, Leinsamen geschrotet.
Ich habe auch keine Mikrowelle, wie lange ist die Backzeit und
bei wieviel Grad im Backofen. Ich möchte unbedingt dieses
Knäckebrot ausprobieren, denn ich habe nur die Atkins Diätbrötchen
als Unterlage für Wurst und Käse.
LG
Claudia
Ich habe sämtliche Drogeriemärkte und Reformhäuser
abgeklappert, ohne Erfolg. Hier in Österreich gibt es anscheinend
nur Leinsamen ganz, Leinsamen aufgebrochen, Leinsamen geschrotet.
Ich habe auch keine Mikrowelle, wie lange ist die Backzeit und
bei wieviel Grad im Backofen. Ich möchte unbedingt dieses
Knäckebrot ausprobieren, denn ich habe nur die Atkins Diätbrötchen
als Unterlage für Wurst und Käse.
LG
Claudia
kritzel
Stamm Mitglied
Habe sonst dein Original Rezept genommen, aber jetzt mach ich immer nur 2 EL Leinsamenschrot und 1 EL Weizenkleie mit Wasser verrühren. In eine Silikonbackform (Kastenform) streichen und 5 1/2 Minuten in der Mikro, fertig.
Und bei mir hat es den positiven Nebeneffekt, dass es nicht abführend wirkt, sondern eher gegenteilig. Endlich habe ich wieder ziemlich normalen Stuhlgang.
Mahlen kann man Leinsamenschrot oder ganze Saat auch mit dem Pürrierstab. Aber Vorsicht, gut abdecken, spritzt wie Hulle!
Und bei mir hat es den positiven Nebeneffekt, dass es nicht abführend wirkt, sondern eher gegenteilig. Endlich habe ich wieder ziemlich normalen Stuhlgang.
Mahlen kann man Leinsamenschrot oder ganze Saat auch mit dem Pürrierstab. Aber Vorsicht, gut abdecken, spritzt wie Hulle!
watzen
Stamm Mitglied
Hatte heute ein Riesenknäcke aus 1 El Goldleinsamen,1El geschrotetem Leinsamen,1 EL Sesam ,1El Sojamehl,Bärlauchsalz und Wasser,dazu Knoficreme von Penny - für mich nicht zu toppen,laß ich jede Schoki für stehen. Muß aber danach möglichst schnell aus dem Haaus,sonst mach ich mir noch eins und noch eins und......
