1 Eiweiß
Süßstoff für 50 Gramm Zucker
etwas Rum-Aroma
50 Gramm geröstete, gehackte Mandeln
50 Gramm geröstete, gehobelte Haselnüsse
Eiweiß sehr steif schlagen und mit der Hälfte der Nüsse, Süßstoff und Aroma mischen. Kleine Kugeln formen und in den restlichen Nüssen wälzen.
30 Minuten 110 Gras Heissluft im unteren Drittel backen
Süßstoff für 50 Gramm Zucker
etwas Rum-Aroma
50 Gramm geröstete, gehackte Mandeln
50 Gramm geröstete, gehobelte Haselnüsse
Eiweiß sehr steif schlagen und mit der Hälfte der Nüsse, Süßstoff und Aroma mischen. Kleine Kugeln formen und in den restlichen Nüssen wälzen.
30 Minuten 110 Gras Heissluft im unteren Drittel backen