solex
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- 29. Apr. 2013
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- Diätart
- LCHF
Ich bin nicht sicher, ob das Rezept mit jeder LC-Diät konform geht, aber ich würde es bei der 17-Tage-Diät bereits Phase 1 zuordnen.
Zutaten für eine Portion:
- 150g Naturjoghurt (1,5% Fett - 78 kcal, 6,4g Eiweiß, 8,2g KH, 2,2g Fett)
- eine geriebene Zitrone (1 kcal, 0,2g KH)
- ein paar Tropfen klaren Alkohol, z.B. Doppelkorn (weniger als 1/2 TL!! 2 kcal)
- etwas warmes Wasser
- 2 Stk. Süßstoff
Zubereitung:
Zunächst die Zitrone fein reiben, dann wenige Tropfen des klaren Alkohols dazugeben, damit sich die ätherischen Öle der Zitronenschale entfalten können. Kurz warten!
Anschließend etwas warmes Wasser hinzugeben, den Süßstoff darin auflösen, den Joghurt untermischen und alles gut verrühren. Fertig!
Sehr lecker und mit nur 81 kcal (für die angegebenen Mengen). Da selbst so manche Medizin mehr Alkohol enthält, dürften die paar Tropfen meines Erachtens eigentlich auch keine Probleme bereiten.
Zutaten für eine Portion:
- 150g Naturjoghurt (1,5% Fett - 78 kcal, 6,4g Eiweiß, 8,2g KH, 2,2g Fett)
- eine geriebene Zitrone (1 kcal, 0,2g KH)
- ein paar Tropfen klaren Alkohol, z.B. Doppelkorn (weniger als 1/2 TL!! 2 kcal)
- etwas warmes Wasser
- 2 Stk. Süßstoff
Zubereitung:
Zunächst die Zitrone fein reiben, dann wenige Tropfen des klaren Alkohols dazugeben, damit sich die ätherischen Öle der Zitronenschale entfalten können. Kurz warten!
Anschließend etwas warmes Wasser hinzugeben, den Süßstoff darin auflösen, den Joghurt untermischen und alles gut verrühren. Fertig!
Sehr lecker und mit nur 81 kcal (für die angegebenen Mengen). Da selbst so manche Medizin mehr Alkohol enthält, dürften die paar Tropfen meines Erachtens eigentlich auch keine Probleme bereiten.
Das Aroma der Schale entfaltet sich übrigens auch, wenn man sie so in den Joghurt reibt.
