Mein Lieblings-Rührei!
3 Eier
1 EL Tomatenmark
1/2 Zwiebel (klein geschnitten)
ca 40 g Käse (gewürfelt)
Gewürze: Französische Kräuter, Paprika, Pfeffer, Salz
1 zerstückelte Pepperonischote
1 Schnitz Kräuterbutter / Olivenöl
Schinkenstückchen / zerrupfter Aufschnitt/ oder auch Hackfleisch (dann vorher anbraten und den Rest dazu geben)
Alles vermischen und ab in die Pfanne.
3 Eier
1 EL Tomatenmark
1/2 Zwiebel (klein geschnitten)
ca 40 g Käse (gewürfelt)
Gewürze: Französische Kräuter, Paprika, Pfeffer, Salz
1 zerstückelte Pepperonischote
1 Schnitz Kräuterbutter / Olivenöl
Schinkenstückchen / zerrupfter Aufschnitt/ oder auch Hackfleisch (dann vorher anbraten und den Rest dazu geben)
Alles vermischen und ab in die Pfanne.
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