Lornas Tagebuch

Fange heute mein Tagebuch an.
Habe am 8.8.2020 mit ketogener Ernährung angefangen mit 62,3 kg und bin gegenwärtig bei 60,2.

Da ich gegenwärtig Probleme habe, das richtige Maß/Art an Mahlzeiten zu finden und vor allem mit Hunger, der ziemlich blitzartig und heftig kommt, versuche ich den Dingen mit dem Tagebuch auf die Spur zu kommen.

Hier schon Mal mein fitatu-App-Export von heute:

Überblick: Donnerstag - Donnerstag (8 Okt. 2020 - 8 Okt. 2020)

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Donnerstag 8 Okt. 2020
Protein 89.5907 g | Fette 86.405 g | Kohlenhydrate 22.0609 g | Kalorien 1241.56 kcal

Frühstück
Protein 19.404 g | Fette 38.205 g | Kohlenhydrate 3.883 g | Kalorien 444 kcal

Ei aus Bodenhaltung NRW
1x Stück
Protein 7.8 g | Fette 6.6 g | Kohlenhydrate 0.36 g | Kalorien 91.8 kcal

Gemahlene Mandeln
35x g
Protein 8.75 g | Fette 17.85 g | Kohlenhydrate 1.645 g | Kalorien 211.4 kcal

Sahne
20x g
Protein 0.472 g | Fette 6.34 g | Kohlenhydrate 0.654 g | Kalorien 60.6 kcal

Walnuss roh
10x g
Protein 1.607 g | Fette 7.06 g | Kohlenhydrate 0.609 g | Kalorien 71.4 kcal

Gemüsebrühe gekörnt
1x Teelöffel
Protein 0.775 g | Fette 0.355 g | Kohlenhydrate 0.615 g | Kalorien 8.8 kcal

Mittagessen
Protein 57.1095 g | Fette 20.586 g | Kohlenhydrate 12.7875 g | Kalorien 472.6 kcal

Quark mind. 20% Fett i. Tr.
250x g
Protein 31.25 g | Fette 12.75 g | Kohlenhydrate 6.75 g | Kalorien 272.5 kcal

Gurke roh
1x Stück
Protein 1.08 g | Fette 0.36 g | Kohlenhydrate 3.258 g | Kalorien 21.6 kcal

Knoblauch
1x Zehe
Protein 0.3025 g | Fette 0.006 g | Kohlenhydrate 1.4205 g | Kalorien 7.1 kcal

Thunfisch in Wasser
100x g
Protein 22.87 g | Fette 0.41 g | Kohlenhydrate 0.75 g | Kalorien 100 kcal

Walnuss roh
10x g
Protein 1.607 g | Fette 7.06 g | Kohlenhydrate 0.609 g | Kalorien 71.4 kcal

Abendessen
Protein 13.0772 g | Fette 27.614 g | Kohlenhydrate 5.3904 g | Kalorien 324.96 kcal

Kopfsalat
300x g
Protein 3.57 g | Fette 0.66 g | Kohlenhydrate 3.18 g | Kalorien 33 kcal

Sahne
52x g
Protein 1.2272 g | Fette 16.484 g | Kohlenhydrate 1.7004 g | Kalorien 157.56 kcal

Hitchcock 100% Zitronensaft Pur
30x g
Protein 0.12 g | Fette 0.03 g | Kohlenhydrate 0.51 g | Kalorien 8.7 kcal

Bergkäse mind. 50% Fett i. Tr.
30x g
Protein 8.16 g | Fette 10.44 g | Kohlenhydrate 0 g | Kalorien 125.7 kcal

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Über Tag ging es heute mit dem Hunger, aber abends beim Einkauf musste ich mich ein bisschen beeilen.
Hab mich schon tierisch auf meinen Salat mit Sahnesauce gefreut. Kopfsalat ist jetzt mein Apfelersatz.
Außerdem ist das endlich mal eine Portion an der ich eine Weile esse.
Bei niedrigem Grundumsatz und hochkalorischen Lebensmitteln sind die Portionen manchmal echt klein

Soweit für heute!

Heute mal ein Sammeleintrag für die letzten Tage

Donnerstag 8 Okt. 2020
Protein 89.5907 g | Fette 86.405 g | Kohlenhydrate 22.0609 g | Kalorien 1241.56 kcal
Frühstück: Leckere Pancakes aus 1 Ei, 35g gem. Mandeln, 20g Sahne, 10g Walnüsse, 250ml Gemüsebrühe
Mittag: Tsaziki 1 Gurke, 250g Quark 20%, frischer Knoblauch, 10g Walnüsse
Abend: 300g Kopfsalat, 50g Sahne, 30g frischen Zitronensaft, 100g Thunfisch, 30g Bergkäse

Freitag 9 Okt. 2020
Protein 75.464 g | Fette 120.4595 g | Kohlenhydrate 12.576 g | Kalorien 1466.32 kcal
Frühstück: Leckere Pancakes aus 1 Ei, 20g gem. Mandeln, 15g Flohsamenpulver, 20g Sahne, 10g Walnüsse, 75g Camembert45%, 250ml Gemüsebrühe
Mittag: 90g Kieler Sprotten (Dose), selfmade Weißkohlsalat mit Olivenö, Apfelessig, 90g Tomate
Abends: 150g Rinderhack (Burgerpatti), 150g Eisbergsalat, 25g Sahne

Samstag 10 Okt. 2020
Protein 81.405 g | Fette 93.562 g | Kohlenhydrate 26.236 g | Kalorien 1285.55 kcal
spätes Frühstück: 250g Brühe, 1 Teel. MCT-Öl
Mittag: 100g Quark 20%, 50g Heidelbeeren, Pancake aus 1 Ei, 4g Erythrit, Mandelmehl, Leinmehl, Flohsamenmehl* (verdünnt mit Wasser)
Abend: 300g Broccoli gebraten mit 30g Olivenöl, Knoblauch und Chilli, 125g Mozzarella
* Mein Experiment mit diesem Pancake hat zu einem Teig geführt der nach 20 Minuten quellen aussah wie Mousse au chocolat, vielleicht kann ich an der Stelle noch mal mit Dessertherstellung weiterexperimentieren

Sonntag 11 Okt. 2020
Protein 59.1999 g | Fette 104.6436 g | Kohlenhydrate 26.3268 g | Kalorien 1296.97 kcal
Frühstück: BPC 12g MCT und 15g WeideButter, 7g 90% Bitterschoko, 12g Walnuss
Mittag: 100g Quark 20%, 50g Heidelbeeren, Pancake aus 1 Ei, 4g Erythrit, Mandelmehl, Leinmehl, Flohsamenmehl* (verdünnt mit Wasser), 250ml Gemüsebrühe
Abends: Salat aus 95g Paprika, 90g Tomate, 100g Schafskäse, 20g Olivenöl, 20g Apfelessig, 15g Paranüsse

Getrunken Wasser mit etwas Zitronensaft, Tee verschiedenste Sorten

Habe gemerkt, dass ich am Wochenende, wenn ich länger schlafe und es langsam angehen lasse, ich morgens auch mit weniger auskomme, bzw. später Hunger kriege, als auf der Arbeit, wo es sofort in die Vollen geht.


Habe heute mal ein paar Videos geschaut, woran es lieegn kann, dass es mit dem Abnehmen nicht weitergeht. Unter anderem ein Video "Flowgrade Show 20 mit Foodpunk Gründerin Marina Lommel". Da ging es unter anderem darum, dass der (weibliche) Körper am Liebsten an der oberen Grenze des Normalgewichts verbleibt. Und auch ein paar erhellende Dinge über Stoffwechselanregung.

Nächstes Wochenende bin ich auf einem Seminar mit vegetarischer Verköstigung, da mach ich dann wohl mal eine Ketopause. Schauen wir mal, was es da so gibt. Ist ja noch ein bisschen hin.