Habe hier etwas für dich gefunden:
http://ernaehrungsstudio.nestle.de/start/ernaehrungwissen/WusstenSieSchon/DarfmanPilzeaufwaermen.htm
Im ersten Absatz steht etwas über das Aufwärmen von Pilzresten.
Ich selbst habe Pilzsuppe oder auch Aufläufe mit Pilzen schon an zwei aufeinanderfolgenden Tagen gegessen; hat mir bis jetzt nie geschadet.
http://ernaehrungsstudio.nestle.de/start/ernaehrungwissen/WusstenSieSchon/DarfmanPilzeaufwaermen.htm
Im ersten Absatz steht etwas über das Aufwärmen von Pilzresten.
Ich selbst habe Pilzsuppe oder auch Aufläufe mit Pilzen schon an zwei aufeinanderfolgenden Tagen gegessen; hat mir bis jetzt nie geschadet.