Ist sicherlich eine Geduldsprobe, aber ich würde es einfach so machen wie beschrieben: Wenn die Mandeln heiß werden, warten und dann später weitermachen. Man kann ja auch etwas anderes machen, solange die Mandeln abkühlen und alle 10 Min das Gerät kurz anstellen oder so.Je nach Gerät werden die Mandeln schnell heiss. Passiert das, dann wartet einfach und lasst sie Masse abkühlen. Das ist auch der Grund warum es lange dauert.
Ich esse ab und zu ein Gläschen als Nachspeise
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