Marialeo's Tagebuch Beginn 28.01.07

So trottelig kann nur ich sein

also heute bin ich voll ins Fettnäpfchen getrampt! Ich hatte nichts mehr im Hause, so musste ich wohl oder übel die KH-angereicherte Suppe für meinen Sohn mitessen. Weiter hab ich beim Einkaufen voll vergessen, dass Rindsleber KH hat!!! Also wirklich! Irgendwie nicht so mein Tag.

Schon am morgen war mir schlecht. Woher? Unbekannt. Wie Sodbrennen. Ging aber nicht weg, weder vor, noch nach dem Essen. Zusätzlich kam ein süsslicher Geschmack auf der Zunge dazu, dies aber glaube ich nach Artischockenkonsum. Mal sehen, wies mir morgen geht!

Heute 29.01.07
66,6 Kilo

Frühstück
100 gr Ziegenjoghurt (Atkins meint wohl nur Kuhjoghurt weglassen, denn Ziegenjoghurt hat nur 4,1 KH und fast 0 Laktose)
1 Scheibe Raclette

Mittagessen
Kichererbsensuppe mit Möhren und Ei/Zitrone-Sauce, Olivenöl
(habe nur 10 Kichererbsen und 3 Stückchen Möhre gegessen, sonst nur Suppe)
--> wie gesagt, voll daneben!! Kichererbsen (50gr waren komplett drin, ich habe vielleicht 8gr gegessen = mit gelösten KH in Suppe sicher 10 KH!)

Abendessen
300 gr Rindsleber an Rosmarin/Knoblauchsauce (voll doof, 100 gr haben 6,4 = 19,2 KH)
1 ganze Artischocke mit Mayonnaise
1 Scheibe ca. 25 gr dänischer Käse (hallo Gosii!!!)

getrunken habe ich seeehr viel grünen und schwarzen Tee. 2 Kaffees und Wasser (alles ohne KH)

SO MORGEN DANN OHNE SO VIELE KHs!!!

ich nerve mich jetzt noch über meine Doofheit, heute einfach so schusselig zu sein.
morgen hat mein kleiner keinen KIGA, da gehen wir bisschen ausgiebiger raus mit den Energiebündeln von Hunden.

Morgen wird besser gehen!

hallo!
¨Dänische Kässe? welche?
Und ich mag Grichischen yogurt 10 % fett mit zimt und süssstoff, schmeckt so lecker.
Vielleicht war ein bischen kh zu viel, aber du weist wie das geht und morgen wirst du wieder braver sein.

eingetlich wollte ich Beitrag zitieren, nicht das ganze aber etwas, weiss nicht wie das geht??
Grüss und schlaf gut!
Ich gehe schon in Richtung Schlafzimmer... Gute Nacht

Hallo Muriel

Keine Sorge, sowas kann ja mal passieren. Ich bin sogar froh, dass Du Dich vertippt hast, ansonsten würde ich mir nämlich ernsthafte Sorgen machen.

Ja, ich bin auch Lactoseintolerant, allerdings nicht ganz so schlimm (glaub ich zumindest). Gewisse Mengen an Lactose kann ich wohl verarbeiten, ich kann aber nicht sagen wieviel, das hängt immer mit der Tagesform zusammen. Ich hab wohl ein bisschen einen schrägen Körper, die Intoleranz zeigt sich auch nicht immer gleich. Manchmal mit Durchfall, Krämpfen und andere Male mit Verstopfungen und Übelkeit oder, dass ich so einen süsslichen Geschmack im Mund habe. Auch waren die Messungen nicht so typisch für Lactoseintoleranz (musste beim Doc Lactose messen und dann wurde der BZ gemessen), mein BZ fiel total in den Keller (war also unterzuckert) und hat sich über 3h nur sehr schwer wieder in den normalbereich gependelt.

Ich hab mir das Lactaseenzym verschreiben lassen und auch eigendlich immer dabei für den Notfall, ich muss es allerdings sehr selten nehmen. Milch trinke ich ja nur im Kaffe und zu Hause eh die Lactosefreie, die aber mehr weil sie weniger KH hat, als die normale. Joghurt habe ich seit dem ich Atkins mache noch nie gegessen, weiss also nicht wie ich darauf reagiere und Mascarpone / Magerquark bis jetzt auch nur immer in kleinen Mengen. Im Käse hat es ja praktisch keine Lactose mehr. Ich kann also gar nicht so genau sagen, wie schlimm die Intoleranz nun tatsächlich ist, werde es aber wohl demnächst merken, da ich vorhabe mal die 3 D Diät für ein paar Tage auszuprobieren und da esse ich wohl ziemliche Mengen Quark.

Ziegenmilch mag ich überhaupt nicht, höchstens ab und an mal Ziegenkäse. Und wegen den Kindern, ich denke es kommt halt auch darauf an, wie stark die Intoleranz ist und wie die Eltern kochen. Wenn ständig Fertigprodukte verwendet wird, leiden die Kids natürlich viel mehr, weil Lactose in so vielen Sachen drin ist. Ich denke es ist für ein Kind auch ziemlich hart, wenn es keine Schoki essen kann ohne einen Schub zu haben. Allerdings gibts ja in der Schweiz lactosefreie Produkte oder man kann auf die Sojaprodukten noch greifen- wie die schmecken weiss ich allerdings nicht.

Uff, jetzt habe ich einen ziemlicheh Roman geschrieben. Ich bin kein Mensch von wenigen Worten

Gosii schrieb:

hallo!
¨Dänische Kässe? welche?

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ich glaube so was wie samoes oder so. hab ihn frisch gekauft und auf dem papier steht nur noch dänischer käse.

Gosii schrieb:

Und ich mag Grichischen yogurt 10 % fett mit zimt und süssstoff, schmeckt so lecker.

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ja, ich mag auch griechischen Joghurt essen. Ich esse aber nur den 30% oder aus Schaf- oder Ziegenmilch, denn die haben weniger Laktose und nur 4,6 KH. Ist ja nicht so viel.

Gosii schrieb:

Vielleicht war ein bischen kh zu viel, aber du weist wie das geht und morgen wirst du wieder braver sein.

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ja, zum Glück war ich heute trotzdem 200gr leichter. Da hab ich grade 30gr Erdbeeren (2,2 KH?) und 60 gr Mandarinchen mit Sahne verdrückt, hihi. Ich habe glaube ich Vitaminmangel, so wie ich die Früchte zur Zeit ansehe!!!

Gosii schrieb:

eingetlich wollte ich Beitrag zitieren, nicht das ganze aber etwas, weiss nicht wie das geht??

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also, wenn du anfangs unten auf zitieren gehst, da ist vor der ganzen Nachricht sowas:

marialeo schrieb:

. Da gehst du drauf, markierst es und tippst auf Tasten gleichzeitig die "Strg" und die "c" = Copy. Dann gehst du vor das Zitat, das du zitieren möchtest und tippst "Strg" und "v", so fügst du es ein. Am Ende des Zitats schreibst du eine Eckklammer [ dann ein /quote] also so natürlich alles zusammengeschrieben.
Ich zeig dir mal, wie die beiden Teile vor Zitat und nach Zitat aussehen müssen

marialeo schrieb:

marialeo schrieb:

und [/ quote] [ /quote]. Hast du es verstanden?

Liebe Grüsse
Marialeo

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Schweizerli schrieb:

werde es aber wohl demnächst merken, da ich vorhabe mal die 3 D Diät für ein paar Tage auszuprobieren und da esse ich wohl ziemliche Mengen Quark.

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Ja wie geht denn die? Meinst du das kommt gut, die Diät zu wechseln? Da nimmst du bestimmt zu, weil dein Körper sich umstellen muss.

Hallo !
Hi , leider ich habe nicht verstanden mit den zitieren, aber ich werde mich üben.. Was ist "strg" gibs nicht auf meine Tastatur..
hm...
bis Abends!

P.s. wiegst du alles was du isst? Erdebeeren?da bin ich jetzt aber neidisch...

nein gosii

ich wiege nicht alles. wenn was keine oder fast keine KHs hat, dann esse ich einfach.
Aber da ich fast das erste Mal Früchte und Joghurt gegessen habe, habe ich es zur Kontrolle abgewogen.

Ja, da es hier auch den ganzen Winter durch schon frühlingshaft ist, gibts schon kretische Erdbeeren. Das erste Mal im Januar!
Wir haben ständig zw. 8 (ganz selten) und 22 Grad (sehr oft um die 20).

die Strg sollte links von der Leertaste sein (bei meinem Laptop die 3. links nach Leertaste). Du musst jedenfalls eine "qoute" einfügen vor Zitat und nach dem Zitat wieder auflösen. Wenn du jetzt bei meiner Antwort auf Zitieren drückst, siehst du vor meinem Zitat einen bestimmten Text und nachher einen bestimmten Text. Diese beiden umrahmen immer ein Zitat. Genau so musst du es halt abschreiben, wenn du es nicht kopieren kannst.

Bestandesaufnahme 30.01.07

Heute habe ich mich zum ersten Mal komplett ausgemessen. Ich bin sehr gespannt, ob sich die Werte verringern:

Taille: 74 cm
Hüfte: 103 cm (da habe ich die breiteste Stelle genommen)
Brust: 94 cm
Oberschenkel: 59 cm (ach die Schande!)

Kann mir jemand sagen, wo man den Bauchumfang misst?

marialeo schrieb:

Ja wie geht denn die? Meinst du das kommt gut, die Diät zu wechseln? Da nimmst du bestimmt zu, weil dein Körper sich umstellen muss.

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Guck mal hier, da hat Claudia (Dallas) beschrieben wie 3D geht. Nöö, habe keine Angst, weil 3D ja auch LC ist und ich das locker im ketogenen Bereich machen kann. Das wird schon passen ;-)

ach, dass ist die Diät vom Lagerfeld? Ist sehr streng, he?
Wenns bei mir nichts wird, versuch ich das auch. Aber sag mir, als Portion Protein was ist du da?

mir würde der gute fettangereicherte käse fehlen

Protein pullver mit Fettarme milch 0,1 % oder so , so ein shake!

Essplan 30.01.07

Frühstück
Lauwarmes Wasser
Olivenblättermix
2 Schinkenscheiben mit Philadelfia
1 Scheibe Käse
1 Mandarinchen
50 gr Erdbeeren mit Sahne

Mittagessen
1 Hähnchenschenkel aus Ofen
3 Blumenkohlröschen

Abendessen
1 Artischoke mit Mayo/Quarksauce
1 Avocado
100 gr Erdbeeren mit Sahne

Getrunken: 1 Kaffee, 2,5 Liter Tee, 1 Liter Wasser
komisch früher trank ich gegen 5 Liter pro Tag!

hab heute einfach den Erdbeeren nicht wiederstehen können. Aber hab glaub ich nicht zuviel KHs intus.

marialeo schrieb:

hab heute einfach den Erdbeeren nicht wiederstehen können. Aber hab glaub ich nicht zuviel KHs intus.

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100 gram haben etwas 6 khs- wenn ich mich gut errinere.

ja aber ich glaube ich hatte trotzdem nicht mehr als 20 KH oder? bist du da besser im Rechnen bei dem was ich gegessen hab?

marialeo schrieb:

ja aber ich glaube ich hatte trotzdem nicht mehr als 20 KH oder? bist du da besser im Rechnen bei dem was ich gegessen hab?

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stimmt, es war nicht mehr als 20 kh, bestimmt nicht! Am Anfang Atkins habe ich das gerechen sehr genau, seit 1 jahr mache ich nicht mehr, aber immer aufpasse, dass nicht zu viel bekomme. Man lernt ja mit Zeit was man darf und nicht, und wenn etwas neues kommt, muss man einfach untersuchen wieviel kh dort stecken

Jep, ist die Lagerfeld Diät. Na ich werd mich eh ziemlich einseitig ernähren, von dem her wirds relativ einfach.

Morgens
250g Magerquark mit EW Pulver, Süssstoff und Kakaopulver

Mittags
200g Salat
150g Salatgurke
Thunfisch

Abends
200g Gemüse (Blumenkohl, Broccoli oder Spinat)
Geflügel (Pouletbein oder Brust), Fisch oder stattdessen 3 Eier


Ziel ist es für mich, trotzdem in Ketose zu bleiben, ca. 1200 kcal zu erreichen und nicht zu hungern ;-) Ich denke, ich mach das sicher mal ne Woche und dann schau ich weiter, evt. hänge ich noch eine an und tobe mich bei den Beeren noch aus um danach zu Atkins Phase 1,5 zurückzukehren.

also für mich wäre das zwar schwierig, ich liebe aber alles schwierige.

Ich hätte einfach Angst wegem Hunger, da musste halt viel trinken.

Gestern z.B. ass ich nur ca. 750 kcal, nicht extra, einfach so. Am Abend aber hatte ich so einen Hunger! Hab aber gar nichts ausser Tee zu mir genommen *stolz*, aber trotzdem, heute morgen wieder:

66,6 Kilo! +200gr

Wie ist das möglich??? Hab sogar Artischocke gegessen und hab es an meinen Nieren gespürt, ein Ziehen, schrecklich.

Als ich dick war, ging es immer runter. Nun hocke ich!

Aber eben. Steter Tropf höhlt den Stein.

750 kcal sind zuwenig und die Erdbeeren waren zuviel. Atkins möchte 1 Hand voll, nicht mehr. Der Fruchtzucker ist einer der ungünstigsten Zucker überhaupt.

Hungern funktioniert bei Atkins nicht, das haben schon viele versucht und sind gescheitert. Dein Grundumsatz liegt bei ca. 1.200 kcal und die solltest du nicht unterschreiten

So rutscht du in die Stoffwechselfalle und der Jojo wird dich defintiv einholen.

ich weiss *schäm*, aber hatte z.B. zum Abendessen zwar Hunger aber keine Lust auf nix. Wenn ich gewusst hätte was mir schmecken würde, wäre ich nochmal einkaufen gegangen, aber hatte halt keine Lust.

deshalb habe ich mir vorgenommen heute mehr zu essen. Ich esse zwar normalerweise gerne fettig, aber die Tage habe ich nen Ekel davor! Schon meinen geliebten Käse fasse ich nicht mehr an. Eier habe ich auch satt. Aber ich werd mich überwinden.

Das mit der Fructose wusste ich nicht. Wenn die Lust auf Früchte nicht aufhört, muss ich vielleicht das Vitaminpräparat wechseln oder SB machen, glaube da sind Früchte eher erlaubt. Oder ich stöbere mal welches KH arme Gemüse am meisten Vitamine hat.

Heute habe ich zudem noch bisschen Halsschmerzen.

Überwinden ist falsch. Du mußt Dinge essen die dir schmecken!

Hol dir anregungen aus unserer Rezeptecke. Viele scheitern bei Atkins am ewigen Rührei mit Bacon und Schnitzel mit Salat. Auf Dauer kann das ja nicht funktionieren.

Wenn du nicht fettig willst, dann lass es! Es geht auch mit weniger.