Matthias sein Kontrolltagebuch

Xossi · 01. Juli 2009

Hi Matthias,

ich hab keine Hemmungen hier weiter zu schreiben...

Wie war das mit der Umstellung deines Hungers? Ich hab machmal Tage, da könnte ich noch mehr futtern, dachte es liegt am Eiweiß, von sonst 2 Schnitzel am Abend auf nun 1 Nackensteak + Fett.

Dr. K meint ja, man gewöhnt sich um, aber wie lange dauert das? Hab bestimmt deswegen heute fast 3000 kcal gefuttert.

Matthias · 01. Juli 2009

Das stimmt, die erste Zeit ist es schwer, der Magen muss mit kleinen aber hochkalorischen Mengen auskommen, die Sättigung kommt, aber erst später und nicht duch Reizung der Dehnungsrezeptoren des Magens.
Wenn du ne halbe Stunde wartest bist du satt. Nach 3-4 Wochen denkst du gar nicht mehr drüber nach und der Magen wird kleiner.

Ich esse meißt 2 mal am Tag und bin sehr lang satt von den kleinen Portionen.

Xossi · 01. Juli 2009

Ob ich mit 2 Mahlzeiten auskommen werde, das lass ich entspannt angehen. Erst mal möchte ich mehr Routine gewinnen und dann natürlich abnehmen. Es müssen bis Ende September unbedingt 4 Kilo runter!!!

Ich hatte am Wochenende auch einen Ausrutscher mit Nudeln und dunkler Schoko, wie peinlich! Aber danach ging es mir total besch... Irgendwie denkt man, dass man ewig mit den Pfunden kämpfen wird... Aber der UHU muss her, man darf gar nicht dran denken, dass man vor 10 Jahren 65 kg hatte, schluchz, heul!!! Aber alles selbst gemacht und falsche Empfehlungen bekommen.

Wie schafft man es, 33 kg abzunehmen?:???:

Matthias · 02. Juli 2009

Die 33 kg waren mit Atkins und höchster Motivation, ohne nen Tropfen Alk und ohne eine Sünde die ganze Zeit Phase 1, ich krieg das aber nicht mehr hin, daher jetzt K. mit mehr KH und langsamer, jetzt muss ich nur noch die WE überstehen, das kommende ist dann das zweite ohne Bier, da ich eh Nachtschicht habe, ich muss mir eingestehen, dass ich auch ohne Alk zum Tanz kann und Spass haben kann, das ich es nicht brauche, sch... aud die Gesellschaftlichen Ansichten, was meinst du, wie sauer mein Schwiegervater ist, wenn ich ein Bier ablehne, aber da muss er jetzt durch...

Gestern:

F: eine Hand voll Knabberkrusten mit Majo, 1 Schälchen Auflauf aus Pute, Kartoffel, Paprika, Toomate, viel Olivenöl, frischen Kräutern und Feta

A: 1 Ei und 4 Dotter als Rührei mit Butter und etwas Speck dazu

Gut Nacht, ich geh jetzt pennen!

Xossi · 02. Juli 2009

Die Motivation muss ich mir erhalten, aber wenn man 3 Wochen lang ganz gut abnimmt und dann als Frau zu bestimmten Zeiten wieder 1-2 kg zulegt, ohne irgendeinen Diätfehler zu machen, frustriert das schon. Auch mit mehr Sport lässt sich das nicht ausgleichen.

Heute zum Frühstück gab es einen optimalen Pfannkuchen :essen:
Fahr nach der Arbeit gleich zum Einkaufen, Leber etc. und BIO-Blutwurst...

Hast Du eigentlich besser abgenommen, als du die KH pur abends gegessen hast? Fürchte, dass ich bei nur 50 KH als Mahlzeit ohne Eiweiß und Fett Hunger schiebe...????

Vielleicht warte ich morgen auf mein Wiegeergebnis

Xossi · 02. Juli 2009

Hab gerade noch mal deine Essensmenge von gestern sacken lassen. MAN IST DAS WENIG! Bist Du dabei satt??

Mein Einkauf war super und alles BIO! Die besorgen mir evtl. auch Schweinehirn. Stell mich gleich mal in die Küche und backe Busquitbrot. Auch wenn es draußen 30°C sind.

Matthias · 02. Juli 2009

Ich werde satt, auch wenn es ne Weile dauert. Wegen dan KH nur Abends, ich hab es nur kurze Zeit gemacht, kanns nicht genau sagen.

Heute:

F: etwas Kalbfleisch mit Salat
A: 200 g Kasselerleberwurst, etwas Pizzarand, 50 g gekochte Leber

Xossi · 02. Juli 2009

wieder total wenig! aber wenn es dir reicht, bist doch sicher unter 2000 kcal am Tag. Ich werde mal ab morgen die KH auf abends legen. Muss dann zwar auf mein geliebtes Dessert "Kaffee mit Sahne" verzichten, aber wat mut dat mut!

Bin gerade am "Fremd"Lesen: Das Schlankheitskonzept von Felix. Die Sache mit dem Sport war cool. :rotfl:Obwohl ich da kein Muffel bin, bestätigt aber die Erfahrung.

Dir noch einen schönen Abend! :wink1: (Sorry, ich liebe diese Dinger=Smileys)

Matthias · 02. Juli 2009

Ich rechne nicht groß mit, was Kalorien betrifft.
Kaffe mit Sahne hat doch nur minimal KH! Du solltest 10 Prozent über den Tag und 90 pur am Abend.
Also Kaffee mit Sahne ist tagsüber kein Problem.

LG Matthias

Xossi · 02. Juli 2009

Klar, der Kaffee mit Sahne hat wenig KH, aber Fett. Dr. Kwasniewski schreibt aber zu der abendlichen Portion, dass sie ohne Eiweiß+Fett gegessen werden sollen. (Dann flieg ich garantiert aus der Keto, bin immer noch drin.)

So, ich les nu den Felix weiter :lesen1:
Hat gute Infos.

Bis später dann... -)

Philina · 03. Juli 2009

Hi Matthias,

ich verabschiede mich hiermit für 2 Wochen, ich fahre morgen mit den Kiddies in Urlaub, Göttergatte darf arbeiten, kicher.

Matthias · 03. Juli 2009

Oh Schade, kaum da und schon wieder weg.
Wo gehts denn hin? Lass es dir gefallen!

LG Matthias

Matthias · 04. Juli 2009

Gestern:

F: 90 g Kloßmasse in kleine Kugeln geformt und frittiert mit Knoblauchmajo und 100 g Leber, 30 g Emmentaler

A: 50 g Schweinebauchschinken mit grünem Pfeffer, 50 g Speck

Gerade eben nach der Nachtschicht: 100 ml Rotwein

1:3:0,3

etwas zu wenig KH, 1400 kcal, aber am WE gibts wieder mehr, habe Schweinskopfsülze mit Bratkartoffeln und Remoulade geplant und warscheinlich Gegrilltes mit Kartoffel/ Blumenkohlgratin.

Xossi · 04. Juli 2009

da haste recht, lag sicher unter deinem GU. (Kriegt man ja ein schlechtes Gewissen mit >2000 kcal)

Hab gerade mein Frühstück intus, heute Mittag mach ich mir Bratkartoffeln. Die Keto hält sich wacker. Hab zum Frühstück 22g KH gefuttert (hauptsächlich Nektarine), das müsste ausreichen, die Keto zu knacken.

Schwammpuppe · 04. Juli 2009

Morgäääääääään! Ich wünsch hier einfach mal ein angenehmes Wochenende.

Xossi · 05. Juli 2009

@Matthias: Hast du noch ein gutes Brotrezept? Bis das Buch kommt, würde ich gerne noch ein anderes Brot backen. Für das EW-Brot fehlen mit die Eiweiße und das Nussbrot hat bestimmt wieder Kuchencharakter, oder?

Noch ein schönes Wochenende und danke!:wsdf:

Matthias · 05. Juli 2009

Das Nussbrot ist gut für Käse! Der Nusskuchen ist lecker, aber hat Brotcharakter, das Brot dagegen hat Kuchencharakter, aber mit Käse passt es.

Xossi · 05. Juli 2009

Na dann probier ich das mal aus. Leider übersetzt Google aus dem polnischen OD-Forum nur Kauderwelsch. Danach kann man nix backen.

Matthias · 05. Juli 2009

Naja, mit etwas Russischkenntnissen gehts Bruchstückweise.
Aber das Kochbuch wird dich begeistern!

Xossi · 05. Juli 2009

So so, Russischkenntnisse...Maslo für Butter krieg ich ja noch hin, aber was ist "Bialka"? Wird mit Protein übersetzt. Da tipp ich auf Weizenprotein. Könnte aber auch Gluten sein?

Da es Vorkasse bestellt ist, die mir aber noch keine Bankverbindung mitgeteilt haben, wird es wohl noch was dauern. Na ja, Leber mit Zwiebeln geht schon...

Hab letztes WE das Eis gemacht. Das hat den Tag nicht überstanden... War super lecker!!!

Matthias sein Kontrolltagebuch

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