Mein neuer Weg zum alten Ich

Huhu zusammen

Ich beginne heute schon mal mein Tagebuch, auch wenn es erst Donnerstag so richtig losgeht...morgen werde ich die Ernährungsumstellung mit einem Fastentag einläuten (erst Bittersalz und dann 3l Kräutertee, dazu 1l Wasser) und am Donnerstag versuche ich mich an der ketogenen Ernährung.

Da ich Veganerin bin und dazu noch am liebsten alles roh esse bin ich mal gespannt wie ich auf meine 1600kcal komme die ich laut Trainer zu mir nehmen soll

Hallo unbearable,

wow, das wird bestimmt nicht so leicht.
Ich bin sehr gespannt wie deine Futterpläne aussehen.

Nüsse und gute Öle werde dir dabei gut helfen können deine Kalorien zusammen zu bekommen.

LG
Polly

Sooo, Bittersalz hab ich hinter mir und auch schon 0,8l Kräutertee, dazu 30 min im Wald Joggen.

Heute will ich ja eh fasten und morgen erst richtig beginnen...nun hat mir jemand gesagt ich könne so eine LC-Phase gut mit Almased beginnen, da man mit 3 Shakes (in Wasser angerührt mit jeweils 2 TL Öl) nur 45,3g KH aufnimmt aber fast 90g Eiweiß; zudem hat es ja auch so die Nährstoffe die man braucht. Der Körper könne sich dann gut an die wenigen KH gewöhnen.

Was meint ihr?

unbearable schrieb:

Sooo, Bittersalz hab ich hinter mir und auch schon 0,8l Kräutertee, dazu 30 min im Wald Joggen.

Heute will ich ja eh fasten und morgen erst richtig beginnen...nun hat mir jemand gesagt ich könne so eine LC-Phase gut mit Almased beginnen, da man mit 3 Shakes (in Wasser angerührt mit jeweils 2 TL Öl) nur 45,3g KH aufnimmt aber fast 90g Eiweiß; zudem hat es ja auch so die Nährstoffe die man braucht. Der Körper könne sich dann gut an die wenigen KH gewöhnen.

Was meint ihr?

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Ich glaube, Almased ist nicht vegan oder?

Susanne_Baer schrieb:

Ich glaube, Almased ist nicht vegan oder?

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Nein, leider nicht
Ich würde für die Zeit über meinen Schatten springen, ich lebe ja "nur" zu 99% vegan (siehe meine Vorstellung), manchmal trinke ich im Fitnessstudio auch einen EW-Shake (in Wasser angerührt).

unbearable schrieb:

Nein, leider nicht
Ich würde für die Zeit über meinen Schatten springen, ich lebe ja "nur" zu 99% vegan (siehe meine Vorstellung), manchmal trinke ich im Fitnessstudio auch einen EW-Shake (in Wasser angerührt).

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Hmm es gibt aber auch Soja-Protein-Pulver, das ganz lecker ist.
Hab ich mir mal im Internet bestellt (lowcarbwelt). Das dürfte vegan sein, wenn sonst nix Tierisches beigemischt wurde. Außerdem hat das weniger KH als Almased. Ich finde ja Almased nicht übel, aber es hat im Vergleich zu manch anderen Pulvern viele KHs ...

Ich hoffe, man darf hier Links einstellen...
Schau mal, das Pulver hab ich gemeint:

http://www.lowcarbwelt.de/A_186_Soja-Eiweiss_95.html

Am besten in einem Mixer zubereiten, da es im Shaker gerne klumpt, was dann nicht mehr so lecker ist.... :???:

Danke Susanne

Ich habe reines Sojaisolat Zuhause, aber sowas ist ja keine Ersatzmahlzeit sondern eher ein Ergänzungsmittel; Almased ist ja eine vollwertige Mahlzeit.
Ja, es hat vergleichsweise viele KH, ich dachte evtl. zum Einstieg wäre es ganz gut (da man ja unter 50g KH bleibt).


Da sind ja lauter tolle Geschmacksrichtungen bei, welche kannst du denn empfehlen ?

unbearable schrieb:

Danke Susanne

Ich habe reines Sojaisolat Zuhause, aber sowas ist ja keine Ersatzmahlzeit sondern eher ein Ergänzungsmittel; Almased ist ja eine vollwertige Mahlzeit.
Ja, es hat vergleichsweise viele KH, ich dachte evtl. zum Einstieg wäre es ganz gut (da man ja unter 50g KH bleibt).


Da sind ja lauter tolle Geschmacksrichtungen bei, welche kannst du denn empfehlen ?

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Caramel-Toffee finde ich sehr lecker. Ich mag halt auch so süße Sachen. Einzig, dass das im Shaker klumpt, finde ich ärgerlich. Wobei ich nicht weiß, wie es sich in Wasser verhält, ich nehme Sojamilch light (wg. Laktose). Almased trinke ich auch öfter, vor allem vormittags.

Ich habe mir jetzt mal einige Proben bestellt, danke für den Link

:huhu: Wollte dir auch mal auf die Schnelle ein liebes :welcome: rüberschicken!

Atkins ohne Fleisch stelle ich mir irgendwie schwierig vor, da ja eigentlich da der Schwerpunkt drauf liegt!
Deshalb bin ich auch sehr gespannt auf deine Futterpläne!

So...muss jetzt los meinen Enkel aus dem Kindergarten abholen, zwar erst kurz vor 12, aber vorher will ich noch was fürs Mittagessen einkaufen!

Wünsche jedenfalls viel Spass und Erfolg auf dem Weg zum Ziel!

LG...die schon verschwundene Pitti!

unbearable schrieb:

Ich habe mir jetzt mal einige Proben bestellt, danke für den Link

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gerne

Dieses genannte Sojaeiweiß ist mein Lieblingseiweiß für Pudding und Quarkeis. Es dickt allerdings nicht ganz so gut an wie andere, ich nehme daher immer etwas Johannisbrotkernmehl (für Eis) oder Gelatine (für Pudding), geht sicher auch mit Agar-Agar.
Es gibt übrigens hier den 3D-Club, dass ist die Diät, die Karl Lagerfeld gemacht hat.
Die sieht in Phase 1 besagte Eiweißmahlzeiten vor, dazu kommen 500g Gemüse und 2 EL gutes Öl.
Ich habe das auch mal mehrere Wochen gemacht und es ging mir wirklich fantastisch damit!

Banshee schrieb:

Dieses genannte Sojaeiweiß ist mein Lieblingseiweiß für Pudding und Quarkeis. Es dickt allerdings nicht ganz so gut an wie andere, ich nehme daher immer etwas Johannisbrotkernmehl (für Eis) oder Gelatine (für Pudding), geht sicher auch mit Agar-Agar.
Es gibt übrigens hier den 3D-Club, dass ist die Diät, die Karl Lagerfeld gemacht hat.
Die sieht in Phase 1 besagte Eiweißmahlzeiten vor, dazu kommen 500g Gemüse und 2 EL gutes Öl.
Ich habe das auch mal mehrere Wochen gemacht und es ging mir wirklich fantastisch damit!

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Das klingt ja super!
Ich hab ja alle Versuche einer ketogenen Ernährungsweise aus gesundheitlichen Gründen abgebrochen.

Susanne_Baer schrieb:

Ich hab ja alle Versuche einer ketogenen Ernährungsweise aus gesundheitlichen Gründen abgebrochen.

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Warum? Was ist passiert?
Seit ich mich ketogen ernähre, immerhin sind´s jetzt 4,5 Jahre, geht es mir gesundheitlich viel besser!

Banshee schrieb:

Warum? Was ist passiert?
Seit ich mich ketogen ernähre, immerhin sind´s jetzt 4,5 Jahre, geht es mir gesundheitlich viel besser!

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Ich hatte zum ersten Mal eine "Bluthochdruckkrise", kam nachts ins Krankenhaus. Schlimmer als der Blutdruck (190:120) war der Puls von 140, ich dachte, mir bleibt das Herz stehen.
Ich denke nicht, dass das wegen der Ernährungsumstellung kam, eher wegen Stress. Aber seitdem bin ich extrem vorsichtig (zumal ich nun auch Herzrhythmusstörungen habe), hab die Ernährung in Richtung Logi umgestellt mit viel Obst und Gemüse. So hab ich jetzt auch bissi abgenommen, aber das dauert.... :???: Ich weiß jetzt nicht so recht, wie ich weitermachen soll. Also möglichst gesund und wo ich möglichst ein Kilo pro Woche verliere...

Danke Banshee, das klingt gut, da werde ich mich mal schlau lesen.

Begonnen habe ich noch nicht, hab mir 'n Infekt eingefangen und kann nichts festes drin behalten. Also weiterhin Tee bis es mir wieder besser geht - bleibt noch mehr Zeit um mir einen Futterplan zu erstellen

Also ich halte ja eher wenig von diesen ganzen Pülverchen und Schlempen.
Mal zum Backen ist es vertretbar, aber so als Dauerernährung?

Ich kann dir, wir bereits im Vorstellungsthread geschrieben, das Leinsamenknäcke
empfehlen. Einfach eine gute Omega-3-Magarine drauf, die keine gehärteten
Fette enthält, und dazu Tomate, Radieschen etc.

Ansonsten gute Besserung und viel Erfolg beim Start.

So, habe nun beschlossen von vegan auf vegetarisch umzustellen und mind. 1x warm zu essen, zumindest bis ich meine kg losgeworden bin.

Habe mir nun ein Tagebuch bei fddb angelegt - was ich super finde, da wird ja alles aufgeführt, Vitamine, Mineralstoffe etc.
Reduziere die KH langsam, hab bis jetzt eine Banane, Apfel-Aprikosenmus gegessen (ohne Zuckerzusatz), 6 Paranusskerne und 3 Cheesestrings (an diesen käsigen Geschmack muss ich mich erstmal wieder gewöhnen ). Getrunken habe ich bis jetzt 1l Pfefferminztee, 250ml Tee (Ingwer-Zitrone) und 400ml Wasser (Tee immer ungesüßt).
Meine Hauptmahlzeit wird immer abends sein.

Laut fddb bis jetzt:
Brennwert 682 kcal
Fett 36,6 g
Kohlenhydrate 61,4 g
Protein 24,1 g

Durch das Obst natürlich noch überwiegend KH, aber es kommen heute nur noch ganz wenige dazu, dafür noch mehr Fett und Eiweiß, ab morgen bleibt das Obst auch weg.

Wie handhabt ihr das mit den Eßpausen? Es heißt ja fast überall man sollte einige Stunden pausieren (oder gilt das nur wenn man kh-reich ist)?


@xossi:

Ich kann dir, wir bereits im Vorstellungsthread geschrieben, das Leinsamenknäcke
empfehlen. Einfach eine gute Omega-3-Magarine drauf, die keine gehärteten
Fette enthält, und dazu Tomate, Radieschen etc.

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Zutaten schon gekauft, werde ich morgen früh "backen"


Ach so, nochmal um mich rück zuversichern - tgl. 1600kcal sind okay? Das ist der Wert den mir 2 Trainer unabhängig voneinander genannt haben.

unbearable schrieb:

So, habe nun beschlossen von vegan auf vegetarisch umzustellen

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Gute Entscheidung, meiner Meinung nach Von veganer Ernährung fallen einem früher oder später die Zähne aus, habe ich mir sagen lassen:shock: