Meine Aufzeichnungen auf dem Weg...

Heute war ich dann aber ausgeschlafen und auch wieder fit. Hatte wieder mal Tagdienst, der sehr angenehm war.

6.00
Kaffee mit Nussmilch

9.30
gS

12.30
Avocado-Feta-Creme (soooo gut)

20.00
Eierspeise mit 3 Eiern
Champignons
etwas Käse
200g Salat

irgendwann 30g Nüsse, 1 Scheibe Käse, 2 Kaffee mit Soja

Kcal: 1820 = 102%
F: 149,3 g
KH: 25,6 g
EW: 88,2 g

Hab grad eine gS gemacht und zuviel von irgendwas (Kurkuma, Chili, Ingwer) erwischt, sodass er recht scharf ist. Ich mag das ja. Bin erstaunt dass die Schale nicht zu merken ist, es macht mir aber Freude, das ganze Obst und Gemüse verwerten zu können.

Drinnen ist:
1/2 Banane mit Schale
Apfel mit Alles
Pak Choi
Kräuter wo ich den Namen nicht weiß
Schwarznessel
Petersilie, Kreuzkümmel, Chili, Ingwer, Kurkumawurzel

Fahr gleich in den Stall, heut nur kurz Zeit weil Nachtdienst.

Im Nachtdienst musst Du da wach bleiben?
Ich finde Schichtarbeit ja echt furchtbar. Ich habe mal 2 Jahre Schicht gearbeitet und bin da nicht wirklich zurechtgekommen.
Und ein paar Wochen musste ich Nachtschicht arbeiten. Das empfand ich sogar als grausam.

Der Dienst gestern war sehr angenehm. Unser Sorgenkind hat jetzt andere Med. und seit einigen Tagen 1:1 Betreuung von einer externen Kraft, die wir eben beim Träger erreichen konnten. Es geht ihm jetzt so viel besser, das ist so schön, dass ich ständig mit einem Grinser herum laufe.

@Harli ja ich kann schlafen im Nachtdienst. Die Schlafqualität ist etwas anders, weil man nur leicht schläft. Wenn irgendwas ist, muss man aufstehen. Das ist zwar selten, man bekommt aber dennoch alles mit. Z.B. wenn jemand aufs Klo geht.
Gestern war die Nacht kurz, weil ich viel zu tun hatte. Am Samstag zieht ein neuer Bewohner ein, da habe ich einiges vor zu bereiten.

Vorher war ich im Stall. Es war so heiß, wir haben die Pferde etwas frei "joggen" lassen.

6.00 (Mittwoch)
Kaffee mit Nussmilch

11.00
gS

zwischendurch
ca. 100g Mandeln + Paranüsse
ca. 40g Käse
einige Kalamata Oliven

Abendessen
150g Salat
Thunfischboden-Pizza mit
Brokkoli und Tomate

des Nächtens
40g Cookie

kcal 1967 = 86
F: 161,4 g
KH: 27,7 g
EW: 92 g

Done:
Hiit
Hantel
1,5 Std. Spazieren

Ich komm momentan mit lesen nicht mehr nach, bin nicht up to date.

Es hat sich was ergeben, hihi. Ich hab ja im August eine Woche Urlaub einschieben können (und dann immer noch 65 Urlaubstage offen) und genau in dieser Woche wollen 2 Stallkolleginnen von mir zu ihren Familien in die Steiermark fahren, mit den Pferden. Eine hat eine Verwandte die einen Stall dort hat. Ich werde wahrscheinlich mit meinem Stern mitfahren
Das ist ein großer Traum von mir, mit meinem Pferd Urlaub zu machen. Bis auf die Reiterei werde ich alleine dort meine Zeit verbringen, weil die Kolleginnen ja mit ihren FAmilien sind, aber das macht mir nix. Wir müssen nur eine Möglichkeit finden, dass der Hund versorgt ist, weil mein Freund ja arbeiten muss. Wenn das hinhaut, bin ich weg

Dafür fährt mein Freund ab Montag zu seiner Familie, weil es seinem Vater schlecht geht, er ist wieder im Spital. Hat Strahlentherapie bekommen wegen seinem Lungenkrebs. Die Therapie hat den gesunden Teil der Lunge angegriffen. Das ist doch voll blöd!! Ich vermute mal es liegt am Stress den er mit der Familie, genauer dem Enkel, hat. Ich muss leider arbeiten und bleib mit dem Hund z.H.

7.00 (Donnerstag)
Kaffee mit Nussmilch

10.00
gS

14.00
30g Wurst
Handvoll Nüsse
100g Thunfischboden Pizza

21.00
20g Körndl-Kräcker (sind super lecker geworden)
EW-Drink
200g Gemüse

1899 kcal = 90%
F: 150,2 g
KH: 25,5 g
EW: 99,5 g

Done:
reiten
1 Std. spazieren

hallo sandydoo,

lese ein bisschen neugierig mit bei dir. hoffe, das ist in ordnung.

dein job klingt interessant. eine mischung aus dem, was ich gemacht habe. (leider jahrelang nur als praktikantin, auf übungsleiterbasis, im freilligen sozialen jahr und als schulbegleitung).
war 6 jahre in einem wohnheim für geistig behinderte erwachsene tätig. eine schöne, interessante zeit. danach 2 jahre als schulbegleitung für einen 8jährigen mit asperger autismus. superinteressant. kann nachfühlen, welche schwierigkeiten dich plagen, bzw. wie erleichtert du jetzt bist über die hilfe mit dem autistischen jungen. und ähnliche erfahrungen musste ich auch machen, dass das familäre umfeld des kindes viel kaputt gemacht hat. inzwischen hat "mein kleiner" abitur und studiert maschinenbau ;-)

das mit dem reiterurlaub MIT pferd kann ich auch ein bissl nachfühlen. meine 8jährige ist pferdesüchtig. sie reitet auf einem nahegelegenen trakhener-gestüt. vor 2 jahren ist sie dort beim trockenreiten vom pferd geworden worden (in hohem bogen von nem trakhener mit 1,83 stockmaß, komplett ohne ersichtlichen grund) und hat sich den oberarm gebrochen. glück gehabt wohl ... ich war für perdesalami ;-), kind ist einfach nur süchtig. sie hat regelmässig unterricht und träumt mit der tante (deren freund einen hof hat mit haufen kaltblütern, clydesdale, shire, rest weiß ich nicht) auch von so einem urlaub. ich persönlich krieg schon puls, wenn ich mit ihr zusammen zwei pferde aus einer box oder dahin zurückbringen soll. weiß nicht woher das kommt, vielleicht ist es einfach respekt. aber ich mag ihre pferde erst, wenn ich sie persönlich mit dem richtigen knoten (ich kann ihn besser, als sie...) festgebunden hab ;-)........

wünsche dir, dass du deinen hund noch unterbringen kannst. schade, dass er nicht mit kann. blöd, dass du ihn nicht zuhause lassen kannst und die familäre situation deines partners grad so mieß und ungerecht ist. wünsche euch viel glück und kraft, dass trotzdem alles so klappt, wie du dir das vorstellst!

Alles gute und liebe grüße
steffi

Hallo Steffi, willkommen in meinem TB. Natürlich ist es ok wenn du mitliest, ich freu mich über Besuch
Ja, der Beruf ist toll. Das beste daran ist, dass man immer wieder Dinge erlebt, die man noch nie erlebt hat. Auch nach 10Jahren noch. Bei Autisten hab ich die Erfahrung gemacht, dass jeder einzelne anders ist. Die Arbeit mit ihnen ist und bleibt total spannend.
Was ist dein Beruf? Welche Ausbildung hast du gemacht?
Ja das mit dem Hund ist echt blöd. Er wird jetzt 12 und regt sich sehr über Veränderungen auf. Würde ich ihn mitnehmen, wär das zu anstrengend für ihn (und für alle anderen). Wobei ich noch ein bisschen überlege ihn mit zu nehmen.
Was den Respekt vor Pferden betrifft, tut man gut daran, den niemals zu verlieren. Es ist einfach ein gefährlicher Sport. (Das willst du wahrscheinlich gar nicht hören). Sie sind und bleiben Fluchttiere, wenn sie erschrecken, rennen sie mal los, machen evtl. auch noch einen Hupfer. Wenn das unerwartet kommt, fällt man schon mal runter. Ich hab auch schon einige Verletzungen davon getragen, zum Glück nie bleibende. Das wunderbare an einer Leidenschaft ist, dass man immer einen Anker hat wenn es einem schlecht geht. Man hat einen Sinn im Leben und läuft nicht Gefahr andere Dummheiten zu machen (schiefe Bahn oder so)
Wie alt ist deine Tochter?
Wünsch dir auch ein schönes Wochenende

Bin grad im 24 Std. Dienst. Die letzten beiden Nächte hat es ziemlich gewittert bei uns, und jetzt sieht es wieder danach aus. Da bin ich so froh drüber, dass es immer wieder etwas abkühlt und man in der Früh gut lüften kann.
Gestern waren wir wieder zeitig in der Früh ausreiten. Der restliche Tag war kochen und faul sein. Das wird jetzt schön langsam zur Gewohnheit. Abends wollte wir auf das Lichterfest gehen, haben aber beide nur 4 Stunden geschlafen und waren, als es dunkel wurde, schon zu faul und müde.

Habe gestern einen frischen gS gemacht, ist wieder gut geworden. Avocadokern ist drin, er macht den Smoothie auf eine besondere Weise cremig und nussig. Gefällt mir
Dann hab ich noch einen sheppard´s Pie gemacht, die Kartoffelhaube war aus geriebenem Blumenkohl, Ei, Käse und Topfen, sehr lecker.

(Freitag)
kcal: 2274 = 95%
Fett: 186,8 g
KH: 26,4 g
EW: 105,9 g


5.00 (Samstag)
Kaffee mit Soja

9.00
gS

14.00
50g Körndlcracker
40 Grana Padano

19.00
500g sheppard´s Pie
100g weißen Radiccio

22.00
70g Mascarpone
30g Erdbeeren

kcal: 1615 = 58%
F: 121,2 g
KH: 28,3 g
EW: 91,1 g

Done:
HIIT
reiten
1 Stunde wandern
1 Stunde spazieren

hi sandydoo

Sandydoo schrieb:

Hallo Steffi, willkommen in meinem TB. Natürlich ist es ok wenn du mitliest, ich freu mich über Besuch
Ja, der Beruf ist toll. Das beste daran ist, dass man immer wieder Dinge erlebt, die man noch nie erlebt hat. Auch nach 10Jahren noch. Bei Autisten hab ich die Erfahrung gemacht, dass jeder einzelne anders ist. Die Arbeit mit ihnen ist und bleibt total spannend.
Was ist dein Beruf? Welche Ausbildung hast du gemacht?

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ähm, ja, ich bin bürokauffrau ;-) ... leider hab ich damals keine gelegenheit bekommen, die heilerziehungspflege-ausbildung zu machen, das wäre mein traum gewesen ... hatte von elterlicher seite dann leider den druck (nach 1 jahr FSJ, 1,5 Jahre praktikum, 1,5 jahre übungsleiter-pauschale), eine ausbildung zu machen. dann kamen schnell mein mann, meine kinder und ein normalo-leben. die arbeit im wohnheim war nicht mehr möglich, da mein mann auch schichtdienst arbeitet und wir das schrecklich fanden, uns um 15,30 uhr nur die autoschlüssel in die hand zu drücken, damit ich dann in die arbeit kann bis 22.30 ... mometan bin ich einfach "nur" bei den kids daheim und genieße dieses privileg.

Sandydoo schrieb:

Ja das mit dem Hund ist echt blöd. Er wird jetzt 12 und regt sich sehr über Veränderungen auf. Würde ich ihn mitnehmen, wär das zu anstrengend für ihn (und für alle anderen). Wobei ich noch ein bisschen überlege ihn mit zu nehmen.

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wäre sicher schön. aber muss man abwägen ...

Sandydoo schrieb:

Was den Respekt vor Pferden betrifft, tut man gut daran, den niemals zu verlieren. Es ist einfach ein gefährlicher Sport. (Das willst du wahrscheinlich gar nicht hören). Sie sind und bleiben Fluchttiere, wenn sie erschrecken, rennen sie mal los, machen evtl. auch noch einen Hupfer. Wenn das unerwartet kommt, fällt man schon mal runter. Ich hab auch schon einige Verletzungen davon getragen, zum Glück nie bleibende. Das wunderbare an einer Leidenschaft ist, dass man immer einen Anker hat wenn es einem schlecht geht. Man hat einen Sinn im Leben und läuft nicht Gefahr andere Dummheiten zu machen (schiefe Bahn oder so)
Wie alt ist deine Tochter?
Wünsch dir auch ein schönes Wochenende

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Unsre "große" ist inzwischen 8, bald 9. sie ist von klein auf infiziert. seit dem absturz hat sie schon ein bisschen angst, vor allem in der box (wenn mehrere pferde in einer box wohnen). aber die liebe überwiegt. und wenn ich die mädels am hof so sehe, die ausschließlich für und mit den pferden leben, dann seh ich, was ich für mein kind will.
und letztlich muss mein kind auch mit 8 schon alleine entscheiden, was es will. finde es im umfeld erschreckend, wozu die kinder "gezwungen" werden, weil es doch so schön ist, wenn sie frühzeitig ein instrument erlernen und kampfsport beherrschen. unsre kinder haben daran kein interesse. der kleine ist ein fußballer. die große reitet und spielt volleyball. und obwohl es "so wenig" ist, reicht es ihnen.

naja, schwalltext
sorry

schönen abend dir!
liebe grüße

Charise, der Job ist mit Familie nicht gut kompatibel. Bei uns im Team hat keiner Kinder und nur eine Kollegin ist verheiratet. Eine Kollegin ist gerade in Karenz, sie kommt Anfang Dez. wieder zurück. Das wird schwierig, ihr Mann arbeitet auch Schicht. Im Dienstplan wird immer auf sie Rücksicht genommen werden müssen, was bei 7 Leuten im Team schon etwas ausmachen wird. Aber ich freue mich auf sie, wir haben uns immer sehr gut verstanden und uns auch gelegentlich privat getroffen.

Ich finde es toll was deine Kinder für Interessen haben und gut dass du sie gewähren lässt und unterstützt. Finde ich ganz wichtig die Interessen zu fördern.

charise83 schrieb:

dann kamen schnell mein mann, meine kinder und ein normalo-leben

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dazu hatte ich nie den Mut. Und was ist schon normal? Ich stelle mir vor, dass ein Leben mit Kindern halt etwas strukturierter ablaufen muss. Fad wird das sicher auch nicht, jetzt kommt dann erst noch die Pubertät, da ist dann nix mehr normal

....ich hätte so gern, wenn meine Lütte ein Instrument spielte oder einen Sport machte, leider will sie keines von beidem. Sie liest, liest, liest und malt.
Nun ja.
Übrigens ist ein "Normalo-Leben" doch super, wenn man sich wohl fühlt.

Schichtdienst in einer Wohngruppe etc kam für mich schon allein wegen meiner Hunde nicht in Frage und mit Kindern dann eh nicht mehr.



LG

Sonntag (im Dienst)

Morgens
Kaffee mit Soja und 3g Butter

VM
gS

Mittags
Fetacreme

Abend
Sheppard´s Pie
Salat

Zwischendurch
Nüsse
2 Scheiben Käse
2 Kaffee mit Soja

kcal: 2039 = 117%
F: 170,1 g
KH: 25 g
EW: 92,9 g


Montag
hatte wieder Clickerstunde, so super Dann hat es, nur am Berg, 1km weiter war es trocken, ein heftiges Gewitter. Hundi hatte große Angst und versucht sich im Gras zu verstecken. Er tut mir dann immer so leid und es ist kontraproduktiv ihn dann beruhigen zu wollen, da er dies als Bestätigung für den Grund seiner Angst auffassen würde. Das fällt mir schwer, muss mich sehr beherrschen.
Eine super Mayo habe ich gemacht mit Kräutern und Muffins gebacken.

Morgens
Kaffee mit Nussmilch
70g Heidelbeer-Topfencreme

VM
gS

Abends
sheppard´s Pie
Salat

Zwischendurch
3 Salatpralinen (wie Salatbrot aber Mini) ich liebe diesen weißen Radiccio, der war sehr bitter
wenige Nüsse
Stück Grana Padano
Stück Kohlrabi
genascht vom Muffins-Teig (ganz ohne Süßmitteln)
weitere 3 Kaffee mit Nußmilch

kcal: 1539 = 66%
F: 120,1 g
KH: 26,7 g
EW: 77,9 g

Done:
Arbeit mit Pferd
1 Std. wandern am Berg

Es ist schön zu lesen,daß es bei Dir läuft!

Alles gute für den Vater Deines Freundes weiterhin.

Gönne Dir ruhig die Auszeit im August,ich fahre zwischendurch auch ohne meinen Mann weg.

Hallo Nadine
Ist schon wieder alles anders. Ich fahre jetzt wahrscheinlich doch nicht. Aber auf den Urlaub freue ich mich trotzdem. Es gibt so viele Leute die ich wiedermal treffen will. Und Zeit mit meinem Stern zu haben ist auch toll.
Wahnsinn wie das mit deinem Wasserhaushalt geht Ich merke bei mir nie Einlagerungen, außer vielleicht an den Fingern, dann bekomm ich den Ring nicht mehr runter.

Oh, wie schön, auch ein Pferdeliebhaber!! Ich habe leider aufgehört, als mein Stall ne Gewichtsgrenze eingeführt hat und danach nie wieder die Kurve bekommen. Ein eigenes Pferd - Träumchen!!!
Ich hab mal Dein Essen angesehen, - Du machst da LCHF, wusstest Du das? Fett / (EW+KH) > 1. und das ist eigentlich immer so bei Dir.

Hui jetzt konnte ich auch nachlesen.
Schön das Du bald Urlaub hast. Dann kannst Du etwas Kraft tanken.

Hallo Damoller, schön ein neues Gesicht bei mir

damoller schrieb:

Du machst da LCHF, wusstest Du das? Fett / (EW+KH) > 1. und das ist eigentlich immer so bei Dir.

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nö, wusste ich nicht Was bedeutet der Wert kleiner 1? Ist das dieser Skaldemann? Das würde dann bedeuten, dass ich das mache was du vorhast?
Hätt ich das gewollt, wärs mir nicht gelungen Mit LCHF habe ich ursprünglich angefangen, nachdem ich bereits ca. 2 Jahre keinen raffinierten Zucker gegessen habe und das Buch "voll verzuckert, that Sugar book" gelesen habe. Das hat mein Leben auf den Kopf gestellt. Bin grad am rausfinden wie es weitergehen soll. Keto ist so toll weil man nicht ständig ans Essen denkt und Hunger hat. Aber im Sommer auch ganz schön doof weil ich mir viel entsagen muss worauf es mich gelüstet: Gemüse, Salat und auch Obst.

Ja Tiere sind meine große Leidenschaft. Alle Tiere aber mein Pferd ist mein Augenstern, mein Herzblut.

Es gibt auch Pferde die größere Gewichte stemmen können. Gibt es bei euch keinen Stall mit Kaltblütern? Ein Noriker hat sicher keine Probleme mit deinem Gewicht. Obwohl ich das jetzt nicht im Kopf habe

Sandydoo schrieb:

Es gibt auch Pferde die größere Gewichte stemmen können. Gibt es bei euch keinen Stall mit Kaltblütern? Ein Noriker hat sicher keine Probleme mit deinem Gewicht. Obwohl ich das jetzt nicht im Kopf habe

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Als Faustregel gilt, dass das Gesamtgewicht, also Reiter plus Sattelzeug plus eventuelles Gepäck 15% des Pferdegewichts nicht überschreiten soll, bei quadratischen Pferden, also Rassen mit kurzem Rücken, auch bis zu 20%. Das heißt, ein Pferd mit normalem Rücken und 650 Kilo kann maximal (und das ist wirklich ein Maximalwert, keine Richtlinie mehr) 97,5 Kilogramm inkl. Sattelzeug tragen, ein Pferd mit kurzem Rücken bis zu 130 kg. MIT Sattelzeug.

So habe ich es auch gelernt.

... und ich wiege noch über 100 . Aber egal, es ist und bleibt Motivation: ich gehe irgendwann wieder reiten!!

Wegen"man mus sich viel verkneifen, z.B. Obst und Gemüse": Das versuche ich nicht. Ich habe in meiner Ausbildung zur Heilpraktikerin gelernt, wie wichtig die Darmflora ist. Und die guten Bakterien leben nun einmal davon, dass wir ausreichend Obst und Gemüse essen. Obst und Gemüse müssen also unbedingt sein!!!
Der Skaldeman soll grösser als 1 sein, oder anders gesagt: mehr Fett essen als KH und EW zusammen (Fett/ (EW+KH). Gibt da ein nettes Buch, das heisst "entpuppt", und beschreibt, wie eine 135 kg Dame mit LCHF abgenommen hat. Hat mich sehr motiviert. Guck doch mal rein, sie hat auch einen Blog: http://suddas.blogspot.nl/

Ich hab mir deine Bilder in den Medien angesehen, echt nett Du kommst so fröhlich rüber.
Hab mir den Blog mal angesehen und taugliche Rezepte gefunden. Schreiben tut sie auch erfrischend.
Ich hab mit LCHF angefangen, hat mir auch gut getan. Was mir an Keto gefällt, dass man kaum Hunger oder Appetit hat. Die finde ich nervig. Hat halt alles seine Vor- und Nachteile. Ich hatte fürchterliche Cholesterinwerte und wollte von dem ganzen Fett weg. Merke aber, dass der Hunger wieder vermehrt da ist, und weiß nicht wie ich weiter mache. Dachte viel. im Sommer LCHF und im Winter Keto. Jetzt ess ich mal mehr KH, weniger Obst mehr Salat und Gemüse. Außerdem bin ich grad ganz verrückt auf Cremes und Milchprodukte. Ich lass mich etwas treiben und sehe wo es mich hinbringt.