Meine Aufzeichnungen auf dem Weg...

Ich nehme auch nur die Pilze mit die ich kenne. Also Maronen, Pfifferlinge, Schirmpilze und Birkenpilze.Fette Henne weiß ich auch noch, aber die schmeckt mir nicht.


stolli

stolli schrieb:

Fette Henne

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Sieht die fette Henne aus wie Rührei ganz gelb ? So ein Geflecht

So:

http://mobil.rezepte-zubereiten.de/Pilz-Küche/126/Krause-Glucke-Fette-Henne-eßbar.wml


stolli

Genau die kenn ich auch gibt es in gelber und grau weißer Farbe wobei die gelbe besser schmeckt. Sieht man bei uns wenn es viel Regnet und daran fehlt es heuer nicht .

Wegen den Pilzen: stimmt die Italiener nehmen alles mit, kennen sich aber auch gut aus. Man darf dort nur an geraden oder ungeraden Tagen Pilze mitnehmen. Ich mag die Schirmlinge so gerne.

CowLarb schrieb:

Das wäre ein echtes "Erbe" gewesen und hätte einen noch mehr verbunden

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da stimme ich voll zu. Gemeinsame Erlebnisse bleiben einem dann in Erinnerung und man fühlt sich verbunden.
Wir haben von unseren Eltern vieles über Naturheilmittel mitbekommen, vieles habe ich vergessen, aber vieles wende ich noch an. Finde ich sehr wichtig altes Wissen weiter zu geben, heutzutage hat man nur mehr wenig Ahnung davon, die Jüngeren meine ich.


Bin grad im 24 Std. Dienst, aussertürlich weil die Eltern unser Sorgenkind auch nicht mehr so oft nehmen wollen am WoEnde. Er war heut schwierig am Abend, aber alles gut.
Am Weg in die Arbeit merkte ich, dass ich im Hinterrad am Auto, einen Patschen hatte und das am Freitag NM, wo ich erst am Samstag NM wieder etwas unternehmen kann. Mein Kollege war so nett den Reifen zu wechseln Ich hätte es schon können, aber nicht den Nerv dazu gehabt, es im Dienst zu machen. Hätte auch viel länger gebraucht als er.

die über 32 KH gestern haben mir nicht viel ausgemacht, hatte morgens zwar Hunger, aber nach dem Kaffee war er dann wieder weg.

5.30
2 Kaffee mit Nussmilch
50g Mandeln

13.00
gS Rest, nur 120ml

15.00
50g Pancake mit Avocado
38g Kaminwurzerl
70g Cheddar
50g Mohn-Kaffee-Cookie

19.00
250g Salat
100g Feta
1Ei

24.00
70g Mascarpone
20g Heidelbeeren

Spür heut schon mehr Hunger als sonst, ist aber auszuhalten.

Fett: 149,4 g
KH: 23,5 g
EW: 85 g
kcal: 1790 = 94%

Buhhh, die fette Henne hab ich noch nie gesehen, macht mich aber auch gar nicht an

ja Stolli, genauso werd ich es machen. Weitere Möglichkeit: im Sommer LC im Winter Keto. Angeblich soll dauerhafte Keto für Frauen ungesund sein, hab ich irgendwo gelesen, eine neue Studie, wo weiß ich nicht mehr. Hab in den letzten Tagen viel gelesen. Gute Studien, wie mir scheint, gibt es nur in englisch und da versteh ich nicht alles.

Meine Eltern waren mit uns viel in der Natur und haben immer wieder erzählt was für Pflanzen und Tiere dort wachsen/ leben. Irgendwie hab ich trotzdem total viel vergessen. Das finde ich schade.

Harli schrieb:

Meine Eltern waren mit uns viel in der Natur und haben immer wieder erzählt was für Pflanzen und Tiere dort wachsen/ leben. Irgendwie hab ich trotzdem total viel vergessen. Das finde ich schade.

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Du hast Doch die Möglichkeit für eine Auffrischung.
Liebe Grüße Renate

Sandydoo schrieb:

Am Weg in die Arbeit merkte ich, dass ich im Hinterrad am Auto, einen Patschen hatte

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Mein Auto hatte so ein komisches Knattern oder Schaben und ist jetzt in Reparatur .
Solche Sachen passieren wohl immer am Wochenende .

Liebe Grüße Renate

Hatte gerade eine total super Reitstunde, mit einer neuen Trainerin von einer Kollegin Mein Stern ist total schön, entspannt, motiviert und einfach nur super gegangen, er hat sich sauwohl gefühlt. Ich bin so stolz auf ihn. Wir haben weiter an unserem Problem gearbeitet (gegen das Problem...) haben da verschiedene Übungen gemacht und Vorbereitungen und es hat super geklappt. Er hat sich selber getragen, ist fleißig gegangen und hat sich schön rund gemacht. Ich bin happy. Ist bei Westernpferden ja immer so eine Sache, dass die gerne auf der Vorhand latschen. Hatte die Woche 3x Stunde, das hat sich so ergeben, mach ich sonst nicht.

Gestern wollt ich einen Smoothie machen und einbeziehen was guter mir empfohlen hat, es ist mir aber nicht gelungen. Hab ich erst gemerkt als ich die Zutaten aufgeschrieben habe. Ich mag die herben, würzigen Geschmäcker so gerne.
Darin sind: 2 verschiedene Salate, sehr kleiner Apfel, sehr kleine Banane, wenig Blätter vom Kohlrabi, etwas Mangold (Spinat hab ich nicht bekommen, TK mag ich nicht), kleines Stück Zitrone, Ingwer+Kurkuma, Basilikum und Minze.

Mein Freund findet die gS zu gemüsig und herb, er hat sich seinen mit Lindenblütentee aufgespritzt, das war sehr gut. Hat mir aber zu süß geschmeckt, obwohl kein Zucker drin war.

8.00 (Samstag)
Kaffee mit Soja + 8g Butter

12.00
160g Joghurt mit 20g Kokosgranola
2 Scheiben Käse
30g Cookie
Café mit Soja

17.00 (bin von der Arbeit heim, Schuhe in die Ecke und gS gemacht)
gS

21.00
2 Hühnerhaxen (mann, waren die gut)
1 Bratwurst
250g Salat aus Blättern und Karfiol

Fett: 148,9 g
KH: 19,2 g
EW: 115,8 g
kcal: 1935 = 104%

gestern hatte ich unbedingtes Verlangen viel deftiges Essen einzuwerfen. Es war total lecker. Schön wenn mein Freund kocht und ich nix machen brauch.

7.00
Kaffee mit Nussmilch

10.30
30g Mandeln
30g Cheddar

14.00
gS

19.00
350g Lachs
150g Blattsalat+Tomaten
100g Karfiol+Kohlrabi

22.30
130g Avocadocreme

F: 127,7 g
KH: 20,7 g
EW: 103 g
Kcal: 1660 = 70%

Done:
Reitstunde
1 Std. wandern am Berg
Reifenwechsel bei 32°

6.00 (Montag)
Kaffee mit Nussmilch

11.00
gS

14.00
250g Topfen-Avocado-Creme

19.00
170g Avocado-Kürbis-Laibchen
60g Feta
120g Salatblätter

23.00
50g Mandeln
2 Blatt Käse

noch 2 Kaffee, einer mit wenig Butter

F: 140,7 g
KH: 29,1 g
EW: 62,4 g
kcal: 1663 = 93%

Done:
HIIT + Hantel

Sandydoo schrieb:

Ist bei Westernpferden ja immer so eine Sache, dass die gerne auf der Vorhand latschen. Hatte die Woche 3x Stunde, das hat sich so ergeben, mach ich sonst nicht.

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Leider nicht nur bei Westernpferden......
Ein Englisch gerittenes, zusammengeschnürtes Pferd, welches nicht von vorne nach hinten geritten wird, sieht man ja leider oft genug.

Deine Reitstunde klingt wunderbar. So soll es sein

Ja da hast du leider recht. Geht es dir eigentlich nicht ab, das Leben mit Pferd?

Gestern konnte ich nicht aus dem Dienst gehen, weil meine Kollegin ihren Flug verpasste und in D festsaß. Sie hatte einen Kurzurlaub gemacht. Als ich gehen konnte, hab ich noch ein Geschenkchen für meine Chefin gekauft, sie hatte in ihrem Urlaub GebTag. Dann heim und mit dem Hund raus. Und dann war ich müde und konnte/wollte nicht so lange mit dem Auto fahren also nicht in den Stall. Protokolle der Lagebesprechungen fertig gemacht, einkaufen, Kekse backen für den Kollegen der mir letztens den Reifen gewechselt hat, Mandelmilch gemacht, gekocht und Küche geputzt.

Gestern und vorgestern haben mich beide Geschäftsführerinnen angerufen und mir ihren Dank und Anerkennung für meine Arbeit ausgedrückt Ich war so schockiert, mir haben die Worte gefehlt. Es ist noch nie vorgekommen, dass die GF mich anruft oder sonst einen MA (soweit ich das weiß). Als meine Chefin auf Urlaub war ist uns, auch durch mein Betreiben, Organisation und dranbleiben ein Geniestreich gelungen. Wir haben von unserem Träger, für unser Sorgenkind einen Sondertarif bekommen, sodass wir jemanden anstellen können der mit ihm arbeitet, im Ausmaß von 20 Stunden pro Woche. Wir betreuen ihn ja seit Monaten 1:1, 24 Std. tägl. und sind alle an unseren Grenzen angekommen. So einen Sondertarif gab es auch bisher noch nie, das ist wirklich ganz toll und ich freue mich darüber so sehr. Es wird auch dem Bewohner sehr in seiner Entwicklung weiterbringen.

7.00 (Dienstag)
Kaffee mit Sojamilch

11.00
60g Mandeln
2 Scheiben Käse

13.00
gS

20.00
300g (perverses) Rindersteak
200g Salat mit Blättern, Kohlrabi, Tomate
100g Kürbis
vom Keksteig hab ich genascht (total superlecker Schokolade-Nuss)

F: 99,2 g
KH: 16 g
EW: 106,2 g
kcal: 1393 = 70%

Done:
1Std. spazieren

Schön,daß es auf der Arbeit bei Dir gut läuft und Euer Sorgenkind weitere Betreuung bekommt.

Dein perverses Steak hätte ich auch gerne,mal sehen was mich beim Einkaufen anlacht später

Sandydoo schrieb:

Gestern und vorgestern haben mich beide Geschäftsführerinnen angerufen und mir ihren Dank und Anerkennung für meine Arbeit ausgedrückt

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Herzliche Gratulation! Es ist schön, dass dir dein Engagement die Anerkennung der "obersten Etage" eingebracht hat!

Nun wartest du noch ein paar Tage und Wochen und klopfst an, um die Gehaltserhöhung und deine Zukunftsaussichten zu diskutieren...

Besonders freut es mich natürlich, dass euer Sorgenkind nun seinen Bedürfnissen entsprechende Betreuung hat!

LG, Sabine

...und natürlich weiterhin große Freude mit deinem Beruf!

Sandydoo schrieb:

Ja da hast du leider recht. Geht es dir eigentlich nicht ab, das Leben mit Pferd?

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Eigentlich nicht. Manchmal hätte ich spontan Lust eine Runde zu reiten. Das kommt aber ziemlich selten vor.
Und dann müsste eigentlich das Pferd gesattelt vor mir stehen. Das ganze drumherum fehlt mir nicht wirklich.

Das hat damit zu tun, das ich als Kind gar nicht Pferdefanatisch war. Aber alle meine Freundinnen sind zum reiten gegangen und ich saß dadurch alleine zuhause. Dann bin ich halt irgendwann mitgekommen. Mit der Zeit hat sich dann rauskristallisiert das ich im Umgang mit Pferden und bei der Reiterei talentiert bin/ war.
Und nachdem ich als Kind sehr wenig Selbstwertgefühl hatte, hat mich das aufgebaut und gestärkt. Somit bin ich dann dabei geblieben.

So richtigen Spaß hatte ich immer nur mit schwierigen Pferden. Es hat mir immer Spaß gemacht diese Korrektur zu reiten.
Heute würde ich das nicht mehr machen wollen. Aus dem Alter bin ich raus, dass ich mich auf bockende und steigende Pferde setzen muss

Das ist mal eine tolle Anerkennung!! Da wäre ich sicher auch erstmal sprachlos gewesen.
Gut das Ihr für Euer Sorgenkind Unterstützung bekommt. Das freut mich sehr.

Guten Morgen alle
Mein Stern war früher auch so einer Er hat gebissen, ist gestiegen hat gebuckelt, getreten die ganze Palette halt. Schuld war ich selber, hatte halt zu wenig Erfahrung, einiges falsch gemacht und mich auf Leute mit Erfahrung verlassen. Als wir umgezogen sind, auf den Berg, war ich dann auf mich alleine gestellt und ab da ist es bergauf (hihi) gegangen mit unserer Beziehung. Jetzt versteh ich ihn besser, wir können uns verständigen und er ist das liebste und bravste Pferd, allerdings mit Witz und Esprit; man muss immer genau wissen was man will und ein Bild davon haben, dann klappt alles meistens wunderbar. Ich liebe ihn dafür, auch dass er so viel Geduld mit mir hatte.
Was du beschreibst, was dich zu den Pferden gebracht hat, kenne ich auch. Mich hat der Umgang mit den Pferden sehr dabei unterstützt von meinen Süchten loszukommen.

Bei uns schüttet es schon seit Tagen, z.T. heftige Gewitter. Ich komm damit besser zu Recht als mit der Hitze. Wozu gibt es Gummistiefel Heute ist es richtig kalt in der Wohnung, hab sogar einen Pulli über einem langärmligen Shirt an.
Die Pflanzen freuen sich.

So sieht es auf meinem Fensterbrett aus (wir haben einen riesigen Nadelbaum direkt vor dem Fenster, und ja, ich lebe in der Großstadt.