500g Gulasch scharf anbraten (ich verwende Rapsöl), ich würze mit Salz, Pfeffer, Paprika, Curry, Basilikum,Oregano
1-2 Zwiebeln hinzufügen (Zwiebeln etwas bräunen)
500ml Wasser aufgießen,
und bei Schweinegulasch 45 min auf kleiner Temperatur köcheln lassen
bei Rindergulasch 1,5 Std.
Am Ende etwas Sahne hinzufügen - fertig!!! Wer in Phase 1 ist, nimmt bitte nur 4 EL Sahne.