Miri`s Tagebuch 07.02.06

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Miriiiiiiiiiiiiiiiiiiii....

lebst du überhaupt noch? haben sie dich auf der Arbeit eingesperrt? wurdest du gekidnappt? Fragen über Fragen...;)
 
Dallas schrieb:
Das wäre schön, aber ich habe schon welche mit 14 KH gesehen.
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Nüsse
Bei Nüssen ist das ganz anders. Sicherlich enthalten sie relativ viel Fett, aber die Fettsäuren sind sehr günstig zusammengesetzt, der Anteil ein- und mehrfach ungesättigter Fettsäuren ist bei den meisten Nüssen sehr hoch. Walnüsse haben darüberhinaus auch einen sehr günstigen Anteil an Omega-3-Fettsäuren. Und sie enthalten nur 11 g KH pro 100 g Nüsse. Damit gehören sie sogar schon eher zu den KH-reichen Sorten. Nur zwei Vertreter der Gattung Nüsse und Samen kommen höher: Cashewnüsse mit 26 g KH/100 g, GI 22 und Edelkastanien mit 36 g KH/100 g. Der GI ist nicht genau bekannt. Das gilt auch für die meisten Nussorten, aber durch den niedrigen KH-Gehalt bleibt die GL sehr niedrig.

Einige KH-Gehalte (für 100 g Nüsse)
Haselnüsse 11 g KH
Mandeln 4 g KH
Macadamianüsser 4 g KH
Pecanüsse 4 g KH

Normale Mengen müssen also nicht berücksichtigt werden. Unter normalen Mengen ist auch die Handvoll Nüsse zu verstehen, die jeder jeden Tag in den Speiseplan einbauen sollte.

Und dass nichts anzurechnen ist, das gilt auch für Erdnüsse (4 g KH / 100 g) obwohl das ja genau genommen keine Nüsse sind sondern Hülsenfrüchte.
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...aber ich kann leider auch nicht genau erklären, wie das zu Stande kommt. Vielleicht sinds ja viele Ballaststoffe???
Im Endeffekt muss jeder selber rausfinden, wie viel ihm gut tut oder nicht. Aber du hast das ja ganz gut im Griff!
 
Abnehmen ist wohl auch ein gehöriger Lernprozess (jedenfalls wenn mans richtig macht und nicht einfach LowFett ist ;) )
Aber jetzt kannst du doch stolz sein, was du über deinen Körper gelernt hast!
 
Da hast du recht, ich denke oft: da hättest du auch früher drauf kommen können...! Aber besser spät als nie.
 
Hi,
ich war nach der Arbeit immer bis abends auf der Terrasse und danach musste ich mein Essen für den nächsten Tag vorbereiten bzw. putzen, Wäsche waschen etc... keine Zeit fürs Forum (leider)!!!
Und jetzt muss ich wieder so viel nachlesen...
Ich habe meine KH-Schwelle hochgesetzt,mal sehen was passiert.
 
Hallo Miri,

ja, abends auf der Terrasse ist es schön jetzt, ich liebe dieses Wetter und freue mich sogar auf die drückende Schwüle im Sommer... wirklich!!
Wieviel KH´s erlaubst Du Dir denn jetzt?
Ich bin jetzt so bei 35 - 40g täglich,

Bea
 
Ja Bea, ich liebe den Frühling und den Sommer!!! Die anderen Jahreszeiten müssten überhaupt nicht existieren, wenn es nach mir ginge! Ich bin jede Sek in der Sonne, das läd meinen Akku wieder auf!!!

Ich bin jetzt erst bei 30 kh`s. Wie reagiert dein Körper auf 35-40kh`s? Nimmst du noch ab?
 
warum bin ich nie auf die idee gekommen erdnüsse zu essen? da kann ich eh nicht viele von essen... grrrr
danke miri, gäbe es dein TB nicht, würde ich immernoch nussfrei leben :)
 
miri schrieb:
Ich bin jetzt erst bei 30 kh`s. Wie reagiert dein Körper auf 35-40kh`s? Nimmst du noch ab?
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Ich nehme immer noch ab und bilde mir ein das es sogar besser klappt, vielleicht weil man ja doch vielfältiger essen kann. In Ketose bin ich auch noch..:cool:
Vielleicht wird mein Wunsch wahr und ich liege zwischen 60 - 80g KH´s täglich zum Gewicht halten. 50 wären auch noch gut!!
Bin gespannt wie es bei Dir läuft!

Bea
 
Bin zur Zeit auch so bei 35-40, sonst lieg ich schonmal bei 80. Manchmal sogar noch mehr!!! aber das sind ausnahmen!
 
Schön das du noch lebst ;-) Dann drück ich dir die Daumen, das deine Abnahme weiterhin so gut läuft!
 
Zum Thema Erdnüsse...rät Atkins nicht davon ab, weil sie zu den Hülsenfrüchten gehören? Ich meine, ich hätte das in der Diät Revulotion gelesen. Er schwört auf Macadamias, weil das Eiweiß-Fettverhältnis optimal ist. Ich muss euch immer wieder sagen, mich habe Nüsse nicht weitergebracht.Sie haben meine Abnahme behindert...entweder zugenommen oder Stillstand.Aber das liegt auch daran, dass ich nicht dosieren kann, sondern direkt 100 - 200g essen muss.

@Dallas - danke...wir sehen es am Montag. Bei dir läuft es ja wieder gut, freut mich!
 
Ich kämpfe ja auch mit den Nüssen und verzichte möglichst ganz darauf. Wenn es sich nicht vermeiden läßt, wiege ich sie mir ab.

Aber Atkins rät von Erdnüssen nicht ab, wäre mit zumindest neu. Die einzigen die er wirklich nicht will, sind Cashews.
 
Gerade die hat meine Mutter mir mitgebracht, sie meinte es nur gut! Die Dose ist aber seit 2 Wochen immer noch geschlossen.
 
Meine Zaunkönige wollten mir letztens diese Erdnüsse mit Umhüllung und Paprika anbieten...aber bei Ihnen ist es zwecklos etwas zu erklären, raffen ja doch nichts!
Meinst du, ich sollte die Cashews verschenken, damit sie nicht zur Gefahr werden?! Hi hi
 
Jaaa, das war so der Grundgedanke ;-) Vorsicht ist die Mutter der Porzellankiste, sagt man doch immer :mm: Haben sie denn mal von ihren Zaunwünschen abgelassen? Hast du schon einen schicken Rasenmäher?
 
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