Ms.SpeckiChan 's schwergewichtiges Gelegenheitsbuch

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Ja, das stimmt Angebote kann ich so keine nutzen. Das tut ich aber leider so oder so nie. Denke zwar oft, dass ich damit mal anfangen könnte, aber irgendwie ist mir das dann zu mühselig.
Als Inspiration nutze ich meine EssensErinnerungen, mein Kopf ist ja voll davon, oder die RezepteEcke hier im Forum, oder was ihr in euren Tagebüchern so postet. :)
 
Guten Morgen, wie macht man denn Klösse Ketogen? Das klingt ja spannend...Die echten vertrage ich nicht, ich bekomme davon Bauchschmerzen.
 
+100g 110,6kg
18/65/133 (IF) nur 2 Liter Wasser

Und täglich grüßt das Murmeltier;
100g runter / 100g hoch. :rolleyes:
Und die nächsten Wassereinlagerungen stehen bereits vor der Tür.
Aber diesmal werde ich den Eisprung souverän meistern - keine Aussetzer! :nod:
Ich weiß was auf mich zukommt und bin vorbereitet.
Ob ich euch allerdings mein Gejammer ersparen werde, kann ich nicht versprechen... :blush:

Gestern wieder Brot gebacken. Bin jedesmal aufs neue begeistert, wie lange dieses Brot im Kühlschrank frisch bleibt. :p

Heut morgen wollte ein Stück von der Biskuitrolle essen. Weg! Hat der Herr Gemahl die letzten drei Stück in der Nacht verputzt... :giggle:

Schönen Start ins Wochenende ihr Lieben :hi:
 
Danke für das Rezept, schönen Tag noch! Sich vorzubereiten und Mental einen Plan zu machen wie man agieren wird, ist sehr hilfreich. Gutes Gelingen!
 
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:blush::giggle::giggle::giggle:


Ja, die Rolle kam bei allen sehr gut an. :) Werde, inspiriert durch die liebe @kerstin, demnächst einen Bienenstich machen.
 
Das finde ich super, leider konnte ich hier kein Quarkkernmehl bekommen, ich weiss nicht wie wichtig es für den Biquit Teig ist...Hmmm

Habe aber wieder jede Menge Mandelmehl eingekauft und auch Flohsamenschalen. Damit kann ich zumindest Toast Brot backen.
 
Ich kaufe Guarkernmehl im Bioladen.
 
Ich lebe ja auf Teneriffa und ich bin extra in das größte Reformhaus, du kannten das gar nicht.
 
Super, vielleicht findest du es dann. :)
 
Willkommen Wassereinlagerungen! Da bin ich schon morgen auf die Waage gespannt... ah nee, doch nicht.:sweating:

Hab eine BienenstichBiskuitRolle gebacken, also Biskuit mit Buttercremefüllung. Die sieht wirklich zum Reinlegen aus. Ich hoffe, sie schmeckt auch so. Kann sie ja erst morgen kosten. Und da freu ich mich richtig, richtig dolle drauf...

PhotoGrid_Plus_1613242737553~2.jpg
 
Was du alles kreirst, der Wahnsinn! Ich hoffe, die Waage ist morgen gnädig mit dir.
 
Danke @miri :) ...aber im Grunde ist das ja nicht mein Verdienst. :blush:
 
Die Rolle sieht klasse aus, schmeckt bestimmt auch so.
Hoffentlich bekommst du überhaupt was davon ab. :p
 
+-0g 110,6kg
16/53/131 (IF) 2 Liter Wasser

Morgen rechne ich mit der wasserbedingten Zunahme. Ich fühl mich auf jeden Fall mega aufgequollen. Gelüste hab ich diesen ES gar nicht. Komisch! Wo es doch letzten Monat so extrem war.

Hab gefrühstückt... Brot, Schinkenspeck, Butter, Wachsei & Rolle (verdammt lecker!!!).
Bin satt und wollte nicht (weder vorher, während, oder danach) über die Stränge schlagen.

Rouladen, Rotkohl sind vorbereitet, brauch ich bloß noch wärmen. Klöße mach ich nachher frisch.

Hab ein gutes Gefühl für heut. Befürchte keinen Fressflash.

Schönen Sonntag euch :hi:
 
Toll, und wenn man so einen leckeren Kuchen hat, kann ja nichts schief gehen. Wie machst du die Buttercreme?
 
Buttercreme
100ml Milch
400ml Sahne
4EL Zuckerersatz
Vanillemark
Erwärmen
8-10tl Guarkernmehl unterrühren
100g zimmerwarme Butter unterrühren
 
Danke, da ist es wieder das Guarkernmehl, ich muss mir das unbedingt besorgen.
 
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