Ms.SpeckiChan 's schwergewichtiges Gelegenheitsbuch

Danke liebe Sonja mehr kann man wohl nicht verlangen...

+600g 92,7kg

30/111/215 (/) 0 Liter Wasser

Gerade bin ich mit OMAD gestartet, jetzt brauch ich bloß noch konsequent zu sein.

-900g 91,8kg

16/60/112 (OMAD) 1 Liter Wasser

Morgen ist großer Wiegetage; also auch Monat... da muss ich mich morgen der unschönen Wahrheit stellen (nicht Wiegen ist keine Option)... muss ein fettes Plus für den Dezember hinnehmen... denn zu Vorweihnachten und Weihnachten haben wir heut noch einmal groß gekocht (das was es eigentlich am 2. Weihnachtsfeiertag hätte geben sollen) und gemütlich zusammen gegessen.
Dann hab ich die letzten Tage verschiedene Eissorten (Vanille Schoko Erdnuss Zitrone {Mokka & Malaga ohne Foto} hergestellt. Und wann könnte man sich da besser durchtesten, als einen Tag vorm großen Wiegen...
Morgen gehen dann noch Pistazie (schweineteuer!!!) und Kokos Eis in die Herstellung. Dann müsste meine erste Neugier befriedigt sein.

+600g gestern +1,5kg Woche +3,1kg Monat 92,4kg gesamt -32,0kg

39/113/259 (/) 1 Liter Wasser

Manchmal glaube ich ja, du betreibst ein illegales Restaurant in deinem Keller ..

Die 3 Kilo hast du ganz schnell wieder ausgeglichen, klar stört dich das Plus vllt ein bisschen in deiner Statistik, aber andererseits: nur abwärts und freier Fall ist auch nicht ideal. Eine kleine Auffangkurve, bevor es weiter nach Unten geht, ist meiner Meinung nach nicht nur völlig ok, sondern sogar hilfreich.

Also ja... hab kurz drüber nachgedacht, einen Anhänger an mein E-Bike zu hängen und in unserem Stadtpark Keto Eis zu verkaufen...

Kokos & Pistazien Eis


Das Pistazieneis ist jeden Euro wert - ein Träumchen!

Gewicht... ich hab die letzten 4 Wochen alles mitgenommen, was geht, ohne ketogenen Ersatz hätte ich nicht 3 sondern 13 Kilo mehr... aber ja, natürlich bin ich nicht erfreut über die Zunahme und gehe es auch gleich wieder an...

Nachher stelle ich Vanille Orangen Maracuja Eis her für die Wodka Eisbowle. Silvester will schließlich auch noch gefeiert werden.

Ms.SpeckiChan schrieb:

Das Pistazieneis ist jeden Euro wert - ein Träumchen!

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Verrätst du das Rezept?

Klar ...sehr gern...
60g Puderzuckerersatz
Etwas Vanille Aroma
3 Eigelb
Schaumig rühren
60g grüne Pistazien (zerkleinern)
1 Becher Sahne
1/2 EL Öl (geschmacksneutral)
Ordentlich unterrühren

Super, vielen Dank
Mach ich gleich morgen.
Und von den Eiweißen mach ich dann noch Kokosmakronen.

+200g 92,6kg

30/115/229 (/) 0 Liter Wasser

Heute die nächste Katastrophe.
Silvester Vorbereitungen;
natürlich blieb es nicht bei der Vorbereitung, so ziemlich alles musste selbstverständlich vorgekostet werden... man muss ja wissen, was man den Gästen serviert.
Zum Abschluss des Tages gab's noch Grillwurst und Joghurt Limoncello Eis.

Da konnte ich mir doch glatt noch ein paar Anregungen bei dir holen.

Sorah schrieb:

Da konnte ich mir doch glatt noch ein paar Anregungen bei dir holen.

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Schön

Gibt noch Pilze mit Hollandaise und Käse überbacken. Und nicht für mich noch Kartoffelsalat, Pellkartoffel und Flûte.

Wenn du noch corona brauchst, wir haben noch was da, hier will das keiner anrühren

Linea schrieb:

Wenn du noch corona brauchst, wir haben noch was da, hier will das keiner anrühren

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Danke bin gespannt, ob hier jemand dran geht...

+700g 93,3kg

26/69/202 (/) 1 Liter Wasser

Frohes Neues

+1,6kg 94,9kg

22/214/262 (/) 0 Liter Wasser

Die letzten Wochen waren schön, ganz viel quality time.

So haben wir z.B. so oft wie in keinem Jahr zuvor gemeinsam gebacken und die Vorweihnachtszeit vom 1. bis zum letzten Tag genossen, incl. der Weihnachtsfeiertage...

Silvester war dann der krönende Abschluss.
Empfang fand mit heißem Glühwein und Feuer im Garten statt.
Es gab neben gutem Essen, Wachsgießen, Wunderkerzen und Tischfeuerwerk.

Sicher wäre es essensmäßig besser gegangen. Und trotzdem bereue ich nichts...

Ich lasse den Dezember hinter mir und starte heute mit OMAD.

Mein Vorsatz:
Im ersten Halbjahr möchte ich die restlichen Kilo abnehmen; und ab dem zweiten dann dauerhaft mein Gewicht halten.

Der letzte Tag des Jahres wurde hier mit schönen Nachrichten abgeschlossen.

Das Sandwich Kind, alias das Pubertier, bliebt hier!

Sie macht ihr Abitur und studiert an einer Uni in der Nähe. Ihr Freund zieht im Sommer zu uns und studiert ebenfalls hier in der Nähe.

Klar, so junge Leute schmeißen ihre Pläne evtl. noch 100mal um, aber jetzt freue ich mich erstmal über diese positive Entwicklung.

Ohne Pille und mit Therapie ist unsere Tochter sowieso wie ausgewechselt.

Keine dunklen Gedanken, keine Selbstverletzungen... und wo hier vorher jede Unterhaltung eine Gratwanderung war, kippt die Stimmung nun sehr viel schwerer und wenn doch mal, dann nicht mehr ins Bodenlose. Sie fängt sich ganz schnell wieder.

So, so schön, in so kurzer Zeit eine so deutliche Verbesserung wahr nehmen zu dürfen.

Das klingt doch nach tolle Zeit und nach einem viel geileren Abschluss. Sowas muss halt auch mal sein.

Ich freue mich, das es deiner Tochter besser geht. Kann aus eigener Erfahrung sagen das Therapie manchmal wirklich wunder wirkt.

Wie schön! Ihr alle habt das gut gemacht.

Da kann ich mich Perdita nur anschließen, das habt ihr wirklich toll hinbekommen.