Petras Low – Carb - Diet - Gewichthalte - Protokoll

Petraea · 06. Juli 2023

Woche 24 ----- Do 6. 7. 23----- -10,3/12
Heute kein Plan, weil Einladung zum Geburtstagsessen
heute Abend.
Bisher hatte ich nur 1 Ei und Gurken-Tomatensalat.

Edit: Im Lokal hatte ich ein Rumpsteak, 250g, ohne alles.
War sehr gut und ich war pappsatt

Petraea · 07. Juli 2023

Woche 24 ----- Fr 7.7. 23----- -10,5/12

Heute Abend bekommen wir Besuch, keine große Essenseinladung.
Ich werde ein Gemüsequiche mit Hackfleisch machen,
für mich bodenlos, bunten Salat dazu.
Bei der Hitze werde ich tagsüber nur trinken,
Smoothie aus Gurke, Grünkohl, Petersilie, Salat
mit Eiweißpulver.

Petraea · 11. Juli 2023

Woche 25 ----- Mo 10.7. 23----- -10,2/12

Allmählich wird es langweilig, die 10 will einfach nicht weichen.
Ich fühle mich gut, Essen klappt wunderbar, ich bin trotz
der wenigen Kalorien nicht eingeschränkt, ich leide keinen Hunger,
Ich tracke weiterhin auf fddb.



400 g Magnesium-Citrat , Pulver	20 kcal	0 g	0 g	0 g
20 g Leinsamen, ganz	102 kcal	8,4 g	0,4 g	3,6 g
500 g Gemüse gemischt	75 kcal	0,1 g	6,1 g	1,4 g
60 g Whey Protein, ungesüßt	227 kcal	3,3 g	3 g	46,2 g
12 g Eiklar Pulver	43 kcal	0 g	0,5 g	10,1 g
2 Stück Ei, vom Huhn	150 kcal	10,2 g	1,7 g	13 g
6 g Haferkleie	21 kcal	0,5 g	2,8 g	1 g
10 g Kartoffelfaser	19 kcal	0 g	0,8 g	0,9 g
10 ml Olivenöl	86 kcal	9,2 g	0 g	0 g
	768 kcal	32,9 g	22 g	81,1 g

26.7.23; Ei, Smoothie	531 kcal	35,1 g	10,2 g	38,2 g
20 g Leinsamen	102 kcal	8,4 g	0,4 g	3,6 g
101 g Blattsalat	13 kcal	0 g	2 g	1,3 g
30 g Whey Protein	113 kcal	1,7 g	1,5 g	23,1 g
201 g Gurke	28 kcal	0,4 g	3,6 g	1,2 g
6 g Beta Glucan	1 kcal	0 g	0,1 g	0 g
6 g Haferfasern	11 kcal	0 g	0 g	0 g
1 Magnesium	0 kcal	0 g	0 g	0 g
1 Ei	86 kcal	5,9 g	1 g	7,5 g
Taurin
Hagebutte
L-Carnitin
80 g Avocado	176 kcal	18,8 g	1,6 g	1,5 g

Petraea · 26. Juli 2023

Über Tag gibt es:

26.7.23; Ei, Smoothie	531 kcal	35,1 g	10,2 g	38,2 g
20 g Leinsamen	102 kcal	8,4 g	0,4 g	3,6 g
101 g Blattsalat	13 kcal	0 g	2 g	1,3 g
30 g Whey Protein	113 kcal	1,7 g	1,5 g	23,1 g
201 g Gurke	28 kcal	0,4 g	3,6 g	1,2 g
6 g Beta Glucan	1 kcal	0 g	0,1 g	0 g
6 g Haferfasern	11 kcal	0 g	0 g	0 g
1 Magnesium	0 kcal	0 g	0 g	0 g
1 Ei	86 kcal	5,9 g	1 g	7,5 g
Taurin
Hagebutte
L-Carnitin
80 g Avocado	176 kcal	18,8 g	1,6 g	1,5 g

Dazu kommt dann noch das syrische Essen.

Mittwoch, 2.8.23	kcal	Fett	KH	Protein
1 großes Ei	86 kcal	5,9 g	0,1g	7,5 g
Salat:
20 g Leinsamen, ganz	102 kcal	8,4 g	0,4 g	3,6 g
101 g Blattsalat, frisch	13 kcal	0 g	2 g	1,3 g
201 g Gurke, frisch	28 kcal	0,4 g	3,6 g	1,2 g
Ratatouille-Eintopf:
30 g Whey Protein ungesüßt	113 kcal	1,7 g	1,5 g	23,1 g
6 g Beta Glucan	1 kcal	0 g	0,1 g	0 g
6 g Haferfasern low carb	11 kcal	0 g	0 g	0 g
100 g Tomaten, frisch	19 kcal	0,2 g	2,6 g	1 g
100 g Aubergine, frisch	18 kcal	0,2 g	3 g	1,1 g
100 g Paprika, grün, frisch	23 kcal	0,2 g	2,9 g	1,1 g
150 g Hähnchen, Brustfilet	153 kcal	1,1 g	0 g	34,5 g
gefüllte Paprika:
100 g Hackfleisch, gemischt	234 kcal	18 g	0,1 g	18 g
151 g Paprika, rot, frisch	57 kcal	0,8 g	9,7 g	2 g
	859 kcal	36,7 g	26,8 g	94,3 g

Petraea · 02. Aug. 2023

Mittwoch, 2.8.23	kcal	Fett	KH	Protein
1 großes Ei	86 kcal	5,9 g	0,1g	7,5 g
Salat:
20 g Leinsamen, ganz	102 kcal	8,4 g	0,4 g	3,6 g
101 g Blattsalat, frisch	13 kcal	0 g	2 g	1,3 g
201 g Gurke, frisch	28 kcal	0,4 g	3,6 g	1,2 g
Ratatouille-Eintopf:
30 g Whey Protein ungesüßt	113 kcal	1,7 g	1,5 g	23,1 g
6 g Beta Glucan	1 kcal	0 g	0,1 g	0 g
6 g Haferfasern low carb	11 kcal	0 g	0 g	0 g
100 g Tomaten, frisch	19 kcal	0,2 g	2,6 g	1 g
100 g Aubergine, frisch	18 kcal	0,2 g	3 g	1,1 g
100 g Paprika, grün, frisch	23 kcal	0,2 g	2,9 g	1,1 g
150 g Hähnchen, Brustfilet	153 kcal	1,1 g	0 g	34,5 g
gefüllte Paprika:
100 g Hackfleisch, gemischt	234 kcal	18 g	0,1 g	18 g
151 g Paprika, rot, frisch	57 kcal	0,8 g	9,7 g	2 g
	859 kcal	36,7 g	26,8 g	94,3 g

Petraea · 03. Aug. 2023

Do 3. 8. 23
Omelett:
1 großes Ei, vom Huhn	86 kcal	5,9 g	1 g	7,5 g
20 g Whey Protein, ungesüßt	76 kcal	1,1 g	1 g	15,4 g
20 g Chiasamen	91 kcal	6,4 g	1 g	4,3 g
50 g Schnittlauch, Petersilie	14 kcal	0,4 g	0,8 g	1,5 g
Lachs mit Bohnen:
150 g Lachs Filet, naturbelassen	292 kcal	11,6 g	1,5 g	33 g
150 g Grüne Bohnen, frisch, roh	38 kcal	0,3 g	4,8 g	3,6 g
100 g Tomaten, frisch	19 kcal	0,2 g	2,6 g	1 g
100 g Gurke, frisch	14 kcal	0,2 g	1,8 g	0,6 g
abends im Restaurant:
125 g Rumpsteak	162 kcal	5,6 g	0 g	28 g
101 g Blattsalat, ohne Dressing	13 kcal	0 g	2 g	1,3 g
	805 kcal	31,6 g	16,5 g	96,1 g

Petraea · 07. Aug. 2023

Montag, 7.8.23	kcal	F	LH	P
Omelett:
20 g Leinsamen, ganz	102 kcal	8,4 g	0,4 g	3,6 g
40 g Whey Protein, ungesüßt	151 kcal	2,2 g	2 g	30,8 g
1 mittelgroßes Ei, vom Huhn	75 kcal	5,1 g	0,8 g	6,5 g
100 g Gurke, frisch	14 kcal	0,2 g	1,8 g	0,6 g
6 g Beta Glucan	1 kcal	0 g	0,1 g	0 g
7 g Inulin	15 kcal	0 g	0,6 g	0 g
15 g Haferkleie	54 kcal	1,2 g	7,1 g	2,6 g
Bohnensalat mit Thunfisch:
200 g grüne Bohnen frisch	62 kcal	0,4 g	12 g	4,2 g
150g Portion Thunfisch-Filets	175 kcal	2 g	0 g	39 g
1 mittelgroßes Ei gekocht	75 kcal	5,1 g	0,8 g	6,5 g
Kräuter, Tomate
	724 kcal	24,6 g	25,6 g	93,8 g

Petraea · 08. Aug. 2023

Dienstag, 8.8.23 62,1 kg
Tofu-Linsen-Frikadellen, gemischter Salat
11 ml Olivenöl	88 kcal	9,9 g	0 g	0 g
30 g Whey Protein, ungesüßt	113 kcal	1,7 g	1,5 g	23,1 g
20 g Leinsamen ganz	108 kcal	8,4 g	0,6 g	4,4 g
1 mittelgroßes Ei	75 kcal	5,1 g	0,8 g	6,5 g
12 g Eiklarpulver	45 kcal	0 g	0,5 g	9,9 g
100 g Blattsalat, frisch	13 kcal	0 g	2 g	1,3 g
200 g Zucchini, grün, frisch	38 kcal	0,8 g	4,4 g	3,2 g
100 g Bio Tofu, natur	157 kcal	9 g	0,6 g	17 g
30 g Beluga Linsen	91 kcal	0,5 g	12,3 g	6,9 g
20 g Primal Collagen, neutral	72 kcal	0 g	0 g	18 g
Tomate, Gurke,
	800 kcal	35,3 g	22,8 g	90,3 g

Tomatensuppe mit NEMs
4 g Magnesium-Citrat Pulver	0 kcal	0 g	0 g	0 g
7 g Beta Glucan	1 kcal	0 g	0,2 g	0 g
20 g Leinsamen, ganz	102 kcal	8,4 g	0,4 g	3,6 g
6 g Inulin	12 kcal	0 g	0,5 g	0 g
30 g Whey Protein, ungesüßt	113 kcal	1,7 g	1,5 g	23,1 g
100 g Tomaten, frisch	19 kcal	0,2 g	2,6 g	1 g
30 g Primal Collagen, neutral	108 kcal	0 g	0 g	27 g
2 g Taurin 100% pure, neutral	8 kcal	0 g	0 g	1,7 g
2 g Carnitin Pro Caps, Neutral	1 kcal	0 g	0 g	0,2 g
	365 kcal	10,3 g	5,1 g	56,6 g

Petraea · 14. Aug. 2023

Am Samstag habe ich ein Video von Ekberg angeschaut,
100 Stunden fasten, und mir vorgenommen, am nächsten Tag damit
zu starten.
Ich dümpel seit Wochen rum, ohne dass sich was tut, ich brauche eine Challenge, und hoffe, somit das Plateau zu überlisten.
Gestern waren wir zu einer Geburtstagsfeier eingeladen, ich habe lecker
und üppig gegessen, gegen 20:00 zum letzten Mal.
Meine 100 Stunden zählen also von
Sonntag, 13. 8. 20:00 bis Donnerstag, 17.8. 24:00
Weil ich nachts nichts mehr esse, verlängere ich um 10h,
bis Freitag, 18.8. 10:00
Die Werte der Parameter, die Ekberg gemessen hat, überraschen überhaupt nicht, Blutzucker runter, Ketone rauf usw.
Mich interessiert nur das Gewicht.
Und mich interessiert, welche Auswirkungen das Fasten hat und ob es mir gelingt, damit die letzen beiden hartnäckigen Kilos loszuwerden.
Die Woche ist günstig dafür, weil keine Events anstehen, bei denen ich unbedingt essen muss, aus gesellschaftlichen Gründen

Petraea · 14. Aug. 2023

2 Dinge sind diese Mal neu für mich beim Fasten:
1. Habe ich noch nie reines Wasserfasten gemacht, höchstens mal einen Tag. Sonst immer mit Eiweißshakes, so dass ich doch immer auf ca. 230kcal kam.
Jetzt nur Wasser und schwarzer Kaffee, keine Brühe oder sowas.
2. Habe ich noch nie mit so einem niedrigen Ausgangsgewicht gestartet.
Ich faste gegen ärztlichen Rat, bin gespannt, ob ich irgendwelche Auswirkungen
merke.
Dummerweise habe ich morgen einen Termin für ein großes Blutbild,
als ich gestern anfing, habe ich nicht daran gedacht. Ich habe keine Ahnung,
ob 36 Stunden fasten eine Auswirkung haben werden.

Ich starte mit einem Gewicht von 62,7

Petraea · 16. Aug. 2023

Montag und Dienstag ohne Probleme gefastet,
2,1 Kilo in zwei Tagen verloren.
Heute total schlapp, vielleicht auch wegen der Hitze.
RR ist total im Keller, 96/62/73
obwohl ich schon vorsorglich Atacand halbiert habe.
Die Entwässerungstabletten nehme ich auch zur Zeit nicht.

Petraea · 18. Aug. 2023

Do, 16.8.
Nach 84 Stunden:
2,9kg verloren
Befinden nach dem gestrigen Schwächeanfall super.
Fasten fällt mir leicht.

Freitag, 17.8. 0:00
100 Stunden sind um

Es war überhaupt nicht schwer, obwohl ich jeden Tag
für die Familie gekocht habe und beim Essen immer mit am
Tisch saß, mit einem Glas Wasser.

Freitag, 18.8.
Fazit:
* Wasserfasten ist für mich einfacher als mit Shakes, Brühen usw.
Wenn wieder, dann nur so.
* Unverständlich sind die Durchfälle seit 2 Tagen. Vielleicht hat meine
Ärztin recht, die mir vom Fasten abgeraten hat wegen meiner
Pankreas - Gallengeschichte im letzten Jahr. Da habe ich ja während
des Fastenwanderns die Gallenkolik bekommen, hatte da zusätzlich Shakes.

*Gewicht: 58,8kg 3,7kg verloren
Dass das so nicht bleibt, wenn ich wieder esse, ist mir schon klar.
60kg ist ja mein Ziel, die will ich jetzt stabilisieren,
Ich fühle mich so gut, dass ich Lust habe, weiter zu fasten.
Hunger habe ich keinen.

Purinrechner:
http://www.purin-rechner.de/rechner.php

Purinarme oder -freie Lebensmittel

Eier
Milch und Milchprodukte (am besten fettarm)
Karotten
Kartoffeln
Kopfsalat
Paprika
Tomaten
Gurke
Wein, Sekt
Tee, Kaffee
Fruchtsäfte, Limonade
Wal-, Cashew- und Haselnüsse, Sesamsamen, Pinienkerne, Mandeln
Obst (außer Datteln)
Gemüse (außer Hülsenfrüchte, Spinat, Rosenkohl)
Margarine, Pflanzenöle
Sahnekuchen
Obstkuchen, Gebäck
Brötchen
Maisgrieß (Polenta)

Whey enthält auch keine Purine, weil aus Milch.
Nur wo Zellkerne drin sind, können auch Purine drin sein.
Deshalb sind Milch und Eier purinfrei

Umrechnungshilfe für andere Tabellen:
1 mg Harnsäure = 0,42 mg Purine
1 mg Purine = 2,4 mg Harnsäure

Als Leitbild für eine sinnvolle Lebensmittelauswahl dient eine fettarme, ovo-lacto-vegetarische Ernährung, denn bis auf wenige Ausnahmen wie Hülsenfrüchte enthalten pflanzliche Lebensmittel deutlich weniger Purine. Studien deuten zudem darauf hin, dass der Puringehalt pflanzlicher Lebensmittel keinen negativen Einfluss ausübt. Zusätzlich zu einem geringen Verzehr lassen sich Purine im Fleisch und Fisch durch Kochen reduzieren, denn sie gehen ins Kochwasser über. Die Brühe sollte dann selbstverständlich nicht weiterverwendet werden. Auch auf Bratensoßen sollte verzichtet werden. Der Puringehalt von Fisch und Geflügel verringert sich drastisch, wenn man die Haut weglässt.

Wichtig ist zudem, viel zu trinken:mindestens 2,5 Liter am Tag. Auf Alkohol sollte aufgrund der genannten Gründe besser verzichtet werden. Auch wer Acetylsalicylsäure zur Schmerzlinderung oder Blutverdünnung nimmt, schränkt die Purinausscheidung ein, da der Wirkstoff um den gleichen Transporter in der Niere konkurriert.

Konsequent purinarm

Über eine lebenslange Ernährungsumstellung kann der Harnsäurewert in vielen Fällen gesenkt werden. Eine purinarme und fettreduzierte Kost mit 500 mg Harnsäure pro Tag oder 3000 mg pro Woche ist dafür ausreichend. Lediglich ein akuter Gichtanfall erfordert eine stärkere Einschränkung auf 300 mg/Tag bzw. 2000 mg/Woche. Die Ernährung umzustellen lohnt sich auf jeden Fall, am besten mit Hilfe einer kompetenten Ernährungsberatung. Denn die Alternative lautet lebenslange Einnahme von Medikamenten, was deutlich mehr Risiken und Nebenwirkungen birgt.
Die überwiegende Zahl der Betroffenen hat das Ass im eigenen Ärmel. Selbst wenn eine genetische Disposition für Hyperurikämie vorliegt, kann eine dem Gewicht angepasste vegetarische oder betont pflanzliche Ernährung der Gicht vorbeugen. Bewusst essen, ausreichend trinken und viel bewegen hilft, Schlimmeres zu vermeiden.

					HS
20 g Leinsamen, roh	74 kcal	6,2 g	0 g	4,9 g
126 g Ei, vom Huhn	172 kcal	11,7 g	1,9 g	14,9 g
150 g Lachs frisch	301 kcal	21 g	0,8 g	28,5 g	244
150 g Grüne Bohnen	51 kcal	0,3 g	5,9 g	3,3 g	42
101 g Blattsalat, frisch	13 kcal	0 g	2 g	1,3 g
200 g Magerquark	140 kcal	1 g	7,8 g	24 g
20 g Whey Protein, ungesüßt	76 kcal	1,1 g	1 g	15,4 g
	828 kcal	41,3 g	19,5 g	92,3 g	350

Petraea · 20. Aug. 2023

Experiment für die nächsten 3 Monate:
1. Gewicht halten, < 60kg
2. Harnsäure senken

Plan:
1. Gewicht halten
1000< kcal < 1300
40 < Fett < 60
20 < KH < 50
60 < P < 90
in Gramm
Tracken auf fddb
Hauptsächlich vegetarisch, nicht streng

2. Harnsäure senken
aktuell 8,3mg/dl
durch purinarme Ernährung
Purinaufnahme tracken
< 400mg Purine pro Tag

Einige Harnsäurewerte
150g Bohnen (Grüne) [42] ergibt 63mg
150g Zucchini [20] ergibt 30mg
100g Brokkoli [50] ergibt 50mg
200g Quark (magerstufe) [0] ergibt 0mg
75g Thunfisch natur [118] ergibt 88.5mg
110g Ei/er [4] ergibt 4.4mg
20g Olivenöl [0] ergibt 0mg
100g Hühnerbrust [159] ergibt 159mg

Gesamtsumme : 394.9mg Harnsäure

Lebensmittel (100 Gramm)	Gebildete Harnsäure (Milligramm)
Bohnen (weiß, getrocknet)	180
Bohnen (weiß, Dose)	45
Erbsen (grün, getrocknet)	544
Kichererbsen (getrocknet)	356
Linsen (getrocknet)	198
Sojabohnen (getrocknet)	356
Sojafleisch (getrocknet)	355
Tempeh	110
Tofu	68

Petraea · 21. Aug. 2023

Gewicht halten und Harnsäure senken in 12 Wochen
Mo, 21. 8. 23----- Woche 1/12----- 8,3mg/dl HS----- 59,2kg

Ich plane 3 Mahlzeiten:

Morgens:
Quark mit Heidelbeeren und Leinsamen
Mittags:
Frittata von Zucchini
Tomaten-Gurken-Salat
Abends:
Brokkoli-Tofu-Pfanne
Bohnensalat, grüner Salat

20 g Leinsamen, ganz	102 kcal	8,4 g	0,4 g	3,6 g
100 g Gurke, frisch	14 kcal	0,2 g	1,8 g	0,6 g
100 g grüne Bohnen frisch,	31 kcal	0,2 g	6 g	2,1 g
2 Stück Ei, vom Huhn	150 kcal	10,2 g	1,7 g	13 g
100 g Veganer Bio Tofu, natur	157 kcal	9 g	0,6 g	17 g
200 g Speisequark, Magerstufe	132 kcal	0,4 g	8,2 g	24 g
100 g Tomaten, frisch	19 kcal	0,2 g	2,6 g	1 g
200 g Brokkoli, frisch	68 kcal	0,4 g	5,4 g	7,6 g
100 g Zucchini, grün, frisch	19 kcal	0,4 g	2,2 g	1,6 g
100 g Heidelbeeren, frisch	46 kcal	0,6 g	7,4 g	0,6 g
101 g Blattsalat, frisch	13 kcal	0 g	2 g	1,3 g
	766 kcal	30,1 g	39 g	72,4 g

g	LM	HS
150	Bohne, grün, roh	42
100	Kopfsalat	9
110	Ei, Eier	4.4
200	Broccoli	128
100	Tofu	70
200	Quark (Magerstufe)	0
100	Heidelbeeren	16
100	Zucchini	19
Summe		290

22.8.23
00g Brokkoli [50] ergibt 50mg
100g Bohnen (Grüne) [42] ergibt 42mg
126g Ei/er [4] ergibt 5.04mg
100g Quark (magerstufe) [0] ergibt 0mg
100g Zucchini [20] ergibt 20mg
100g Tomaten [10] ergibt 10mg
100g Gurke [6] ergibt 6mg
100g Heidelbeeren [20] ergibt 20mg
50g Linsen [200] ergibt 100mg

Gesamtsumme : 253mg Harnsäure

Petraea · 22. Aug. 2023

22.8.23

morgens: Ei,
Quark mit Heidelbeeren, selbst getrockneten Kirschen, habe ich als
Rosinen eingegeben, kommt wohl so ungefähr hin, Leinsamen
mittags: Salat aus Beluga-Linsen, grünen Bohnen, Brokkoli,
abends: Frittata aus Zucchini, gemischter Salat

20 g Leinsamen, ganz	102 kcal	8,4 g	0,4 g	3,6 g
100 g Gurke, frisch	14 kcal	0,2 g	1,8 g	0,6 g
6 g Beta Glucan	1 kcal	0 g	0,1 g	0 g
7 g Inulin	15 kcal	0 g	0,6 g	0 g
100 g grüne Bohnen frisch,	31 kcal	0,2 g	6 g	2,1 g
2 Stück Ei, vom Huhn	150 kcal	10,2 g	1,7 g	13 g
100 g Speisequark, Magerstufe	66 kcal	0,2 g	4,1 g	12 g
100 g Tomaten, frisch	19 kcal	0,2 g	2,6 g	1 g
100 g Zucchini, grün, frisch	19 kcal	0,4 g	2,2 g	1,6 g
100 g Heidelbeeren, frisch	46 kcal	0,6 g	7,4 g	0,6 g
101 g Blattsalat, frisch	13 kcal	0 g	2 g	1,3 g
50 g Rosinen	148 kcal	0,2 g	34,7 g	1,4 g
50 g Beluga Linsen	153 kcal	0,8 g	20,5 g	11,5 g
100 g Brokkoli, frisch	34 kcal	0,2 g	2,7 g	3,8 g
5 ml Olivenöl, Oliv Extravergine	41 kcal	4,6 g	0 g	0 g
	851 kcal	26,3 g	86,8 g	52,4 g

100g Brokkoli [50] ergibt 50mg
100g Bohnen (Grüne) [42] ergibt 42mg
126g Ei/er [4] ergibt 5.04mg
100g Quark (magerstufe) [0] ergibt 0mg
100g Zucchini [20] ergibt 20mg
100g Tomaten [10] ergibt 10mg
100g Gurke [6] ergibt 6mg
100g Heidelbeeren [20] ergibt 20mg
50g Linsen [200] ergibt 100mg
50g Rosinen [100] ergibt 50mg

Gesamtsumme : 303mg Harnsäure

Petraea · 24. Aug. 2023

Gewicht halten und Harnsäure senken in 12 Wochen

Woche 1/2
Datum	kcal	F	KH	P	HS	HS Blut	kg
21.8.		0,2 g	1,8 g	0,6 g	290	8,3
22.8.					300
23.8.					220	9,6	59,2
24.8.	879	35	51	75	190	9,0	59,4
25.8.						8,5

Petraea · 12. Nov. 2023

12.11.23
Nix geworden aus dem Projekt Harnsäure senken.
ich hatte einfach keine Lust mehr, neben den Kalorien und den
Makros auch noch die Harnsäure zu tracken.
So habe ich seit August nach und nach alles schleifen lassen.
Mit dem Ergebnis, ich wiege genau so viel wie im Februar, fühle mich
unwohl damit und will jetzt mal wieder, zum tausendsten
Mal, die Kilos wieder runter kriegen.
Ein kurzer Ausflug zu Starch Solution hat mir keinen Erfolg beschert,
so bin ich wieder zu Keto zurück gekehrt.
Also packen wir es an.

Tag 1 --------- 11.11.23---------------72,9
Shake mit 20g Leinsamen
Salatwrap mit Hähnchen, Tomate, Humus

Tag 2 --------- 12.11.23 ------------ 71,9
Shake mit 20g Chiasamen
Salatwrap mit Lachs, Pak Choi, Rote Bete - Rettich Kimchi

Petraea · 12. Nov. 2023

2 Wochen lang will ich morgens eine Shake trinken,
eigene Mischung nach Hepafast, angerührt mit einer
Pflanzenmilch und immer abwechselnd Leinsamen und Chiasamen dazu.
Mittags dann eine Keto Mahlzeit, aber ich will auch mal
Hülsenfrüchte dazu nehmen.
Viel Gemüse und Salat sollen mir den Bauch füllen.
Ich lese jeden Tag, was ich bei meinem Projekt im Frühjahr
geschrieben habe, um mich durch diesen Erfolg zu motivieren.
Ich editiere die posts und schreibe für den entsprechenden Tag
untendrunter, was ich jetzt esse. So habe ich einen direkten Vergleich.
Ich kümmere mich weniger darum, eine bestimmte Makroverteilung
zu erreichen, fettarm und eiweißreich soll es natürlich sein.
Die Harnsäure tracke ich nicht, weil ich sie durch die Ernährung
doch nicht senken kann.

Petraea · 12. Nov. 2023

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Woche 1/6
Tag 1 --------- Sa, 11.11.23---------------72,9
Shake mit 20g Leinsamen
Salatwrap mit Hähnchen, Tomate, Hummus

Tag 2 --------- So, 12.11.23 ------------ 71,9
Shake mit 20g Chiasamen
Salatwrap mit Lachs, Pak Choi, Rote Bete - Rettich Kimchi

Tag 3 -------- Mo, 13.11.23 -----------71,6
Shake mit Leinsamen, Ei
Rosenkohl, Kasseler, Kimchi
gemischter Salat

Tag 4 ---------Di, 14.11.23 -------- 72,4
Shake, Leinsamen, Ei,
Krautwickel mit Couve galega, Rinderhack, Rote Bete Kimchi
gemischter Salat
Fleischsalat, Vollkornbrot,

Tag 5 -------- Mi, 15.11.23 ------- 72,9
Shake, Leinsamen, Ei,
Krautwickel mit Couve galega, Rinderhack, Rote Bete Kimchi
gemischter Salat
hatte für 2 Tage gekocht

Tag 6 -------- Do, 16.11.23 -------
Shake, Leinsamen, Ei,
gemischter Salat
Omelett mit Asiasalatfüllung

Tag 7 -------- Fr, 17.11.23 -------
Shake, Leinsamen, Ei,
Schnitzel mit Pilzen
gemischter Salat

Woche 2/6
Tag 8 ------- Sa, 18.11.23 -------
Shake, Leinsamen, Ei,
Flammlachs

Petraea · 29. Jan. 2024

Das ist ein High Protein low Fat meal plan von

Laura try
Das sind zwischen 1,6 bis 2,2g Eiweiß am Tag pro Kilo Körpergewicht.
Schon extrem viel, ich werde das nicht machen, aber ich habe es interessehalber
mal hier abgespeichert.
Es sind zwischen 1200 und 1500kcal am Tag
60 bis 80g Fett
120 bis 150g Eiweiß
KH so um die 35
Es ist der Plan für eine Woche wie im Video beschrieben, der wird jede Woche wiederholt.

Montag
231 g Pazifische Kabeljau-Filets, natur	125 kcal	2,5 g	0 g	25,6 g
90 g Brokkoli, frisch	31 kcal	0,2 g	2,4 g	3,4 g
2 Stück Ei, vom Huhn	171 kcal	12,4 g	1,2 g	14,3 g
200 g Lamm Steak Aldi	232 kcal	8,6 g	0,4 g	38 g
120 g Avocado, Hass	280 kcal	28,2 g	0,5 g	2,3 g
142 g Tomaten, frisch	27 kcal	0,3 g	3,7 g	1,4 g
115 g Paprika, rot, frisch	44 kcal	0,6 g	7,4 g	1,5 g
200 g Hähnchenbrustfilet, Teilstück	206 kcal	5,2 g	1 g	46 g
100 g Weißkohl, frisch	25 kcal	0,1 g	4,2 g	1,3 g
	1140 kcal	58,1 g	20,8 g	133,8 g

Dienstag
200 g Schellfisch naturbelassen TK	154 kcal	1,2 g	0,2 g	35,8 g
90 g Brokkoli, frisch	31 kcal	0,2 g	2,4 g	3,4 g
188 g Puten-Keule / Truthahn-Keule	340 kcal	24,8 g	0 g	30,8 g
2 Stück Ei, vom Huhn	171 kcal	12,4 g	1,2 g	14,3 g
15 g Hummus, Naturel	41 kcal	3,2 g	1,7 g	1 g
158 g Avocado, Hass	368 kcal	37,1 g	0,6 g	3 g
200 g Hähnchenbrustfilet, Teilstück	206 kcal	5,2 g	1 g	46 g
285 g Rosenkohl, frisch	123 kcal	0,9 g	9,4 g	12,7 g
	1434 kcal	85 g	16,5 g	147 g

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