Petras Low – Carb - Diet - Gewichthalte - Protokoll

Petraea · 19. Mai 2023

Woche 18------Fr 19. 5. 23----- -9,8/12
Ich hatte ja die KHs erhöht, ich gehe wieder zurück auf 20g.
Kalorien wieder auf 800, bis ich wieder bei über 10kg Abnahme bin.
Diese drei Tage Einladungen hintereinander muss ich genau planen.

Für heute Abend habe ich mir laut Online Speisekarte Kabeljau auf Marktsalat ausgesucht,
ich muss daran denken, den Salat ohne Dressing zu bestellen.
Tagsüber gibt es ein Gemüsesüppchen

Für morgen Mittag, ein Restaurant in Frankreich, habe ich Lamm vorgesehen (Obwohl mich die Froschschenkel total reizen, aber die gibt es mit reichlich Olivenöl und Kräutern, und das muss man mit viel Weißbrot aufstippen, also leider nichts für mich).
OMAD

Sonntag Mittag wird gegrillt, ich weiß nicht was, aber ich gehe davon aus, dass
ich was Passendes finden werde.
OMAD

Werte von Nährwertrechner, hat den Vorteil, dass ich einzelne Nährwerte, die besonders beobachten will, anzeigen lassen kann, z.B. Purine oder Harnsäure.
Die Nachteile:
Ich habe nicht so eine schöne Tabelle wie bei fddb , die ich hier einfügen kann.
Ich kann einzelne Nahrungsmittel nicht so leicht vergleichen, wie bei fddb.
Dort kann ich einfacher jonglieren, um meine gewünschten Tagesmengen zu erzielen.

Energie: 492 kcal
Fett: 11 g
Kohlenhydrate: 30 g
Netto-KH: 14 g)
Eiweiß: 65 g
Ballaststoffe: 16 g
Zucker: 10,2 g
Salz: 1,1 g
PRAL-Wert: 15,5 mEq
Harnsäure: 357 mg

Die Liste ist nicht vollständig, ich probier nur mal ein bisschen mit dem Nährwertrechner rum

Petraea · 20. Mai 2023

Woche 18------Sa 20. 5. 23----- -10,2/12
Essen im Restaurant war lecker, Salat ohne Dressing, hab nur etwas
Olivenöl drüber gemacht, darauf der gebratene Kabeljau. Die Waage
ist wieder freundlich.
Heute OMAD
Restaurant in Frankreich, Lamm?

Woche 18------So 21. 5. 23----- -10,1/12
Es war ein wunderbarer Tag, sonnig und heiter.
Es gab für mich Lamm auf mediterranem Gemüse, perfekt.
OMAD konnte ich sehr gut durchhalten.

Heute Einladung bei Freunden zum Grillen auf der Terrasse,
zur Mittagszeit,
der Vergnügungsstress nimmt überhand.
Es wird sicher ein Fleisch geben, das für mich geeignet ist.
Dass ich kein Dessert esse, ist kein Thema mehr. Aber ich muss auf
Fragen vorbereitet sein, wie:
Trinkst du immer noch keinen Wein?
Wie lange willst du das noch machen?
Willst du jetzt für immer keinen Alkohol mehr trinken?
usw.
Ich muss nur stur sein, irgendwann werden sie aufgeben.
Es ist ja nicht böse gemeint, sie haben nur Mitleid mit mir.

Petraea · 22. Mai 2023

Woche 19------Mo 22. 5. 23----- -9,7/12

Wochenplan:
Tracken ist wieder möglich, da keine Veranstaltungen
Macros: F<60;---KH<20;--- 72<P<90
Kcal<1000, mit mehr nehme ich zu statt ab
IF;-----2MAD oder OMAD
Weniger Fleisch, ab und zu Tofu oder Quark
Gemüse häufiger als Rohkost

Plan für heute	kcal<1000	F < 60	KH < 20	72<P<90
20 g Leinsamen, ganz	102 kcal	8,4 g	0,4 g	3,6 g
20 g Walnüsse, frisch	135 kcal	12,5 g	2,1 g	2,9 g
1 großes Ei, vom Huhn	86 kcal	5,9 g	1 g	7,5 g
101 g Blattsalat, frisch	13 kcal	0 g	2 g	1,3 g
100 g Mangold, frisch	21 kcal	0,3 g	0,7 g	2,1 g
5 ml Olivenöl	42 kcal	4,7 g	0 g	0 g
100 g Spargel, grün, frisch	18 kcal	0,1 g	2 g	2 g
100 g Tofu, Natur	137 kcal	8 g	0,7 g	15 g
151 g Thunfisch-Filets	176 kcal	2 g	0 g	39,3 g
80 g Avocado, Hass	176 kcal	18,8 g	1,6 g	1,5 g
	907 kcal	60,6 g	10,5 g	75,1 g

Woche 19------Di 23. 5. 23----- -10,1/12
Heute koche ich mir ein Süppchen, das ich in 2 Portionen
auslöffeln werde:
Jede Menge grüne Gemüse: Kohlrabi, Kohlrabiblätter, Bärlauch,
grüne Paprika, Frühlingszwiebeln, Lauch, Sellerie,
Hackfleischklößchen.

Petraea · 24. Mai 2023

Woche 19------Mi 24. 5. 23----- -10,2/12

Das ist der Plan von meinem ersten Tag am 17.1.23
Den werde ich heut nachmachen, nur die FSS lass ich weg.
Essfenster zwischen 11:00 und 17:00, 2 Mahlzeiten

20 g Leinsamen, geschrotet	108 kcal	8,6 g	0,6 g	4,4 g
8 g Flohsamenschalen	17 kcal	0,2 g	0 g	0,3 g
6 g Inulin	12 kcal	0 g	0,5 g	0 g
60 g Primal Whey, neutral	242 kcal	5,1 g	3,4 g	46,2 g
1 Teelöffel Senf, mittelscharf	11 kcal	0,7 g	0,2 g	0,6 g
151 g Thunfisch-Filets, im eigenen Saft	160 kcal	1,5 g	1,5 g	36,7 g
150 g Gurke, frisch	22 kcal	0,3 g	2,7 g	0,9 g
170 g Tomaten, frisch	32 kcal	0,3 g	4,4 g	1,7 g
	604 kcal	16,7 g	13,4 g	90,8 g

Wenn ich nur wüsste, was sich in den letzten 3 Tagen geändert hat:
Ich habe Hunger, ich habe Gelüste nach Schokolade, ich dachte, das ist längst vorbei.
Ich bilde mir ein, ich esse wie immer. Ein wenig weniger Eiweiß, ein bisschen mehr Fett,
ganz selten mal KH>20.
Ich möchte zur strengen Routine zurückkehren, wenn keine events vorliegen.

Petraea · 25. Mai 2023

Woche 19------Do 25. 5. 23----- -10,1/12

2MAD
Ei
Eiweißshake, in den ich Leinsamen und NEMs und Ballaststoffe einrühre
Zum Grillen: Putensteak, Salat, Guacamole, Knoblauchmayo

4 g Magnesium-Citrat Pulver	0 kcal	0 g	0 g	0 g
1 g Vitamin C Pulver	0 kcal	0 g	0 g	0 g
7 g Beta Glucan	1 kcal	0 g	0,2 g	0 g
20 g Leinsamen, ganz	102 kcal	8,4 g	0,4 g	3,6 g
6 g Inulin	12 kcal	0 g	0,5 g	0 g
5 Stück Walnüsse, frisch	169 kcal	15,6 g	2,7 g	3,6 g
150 g Putenbrust	153 kcal	3 g	0 g	34,5 g
101 g Blattsalat, frisch	13 kcal	0 g	2 g	1,3 g
1 großes Ei	86 kcal	5,9 g	1 g	7,5 g
20 g Haferfasern low carb	37 kcal	0 g	0 g	0 g
80 g Avocado, Hass	176 kcal	18,8 g	1,6 g	1,5 g
45 g Extreme ISO Whey, Vanilla	171 kcal	0,5 g	1,4 g	40,2 g
10 ml Olivenöl	86 kcal	9,2 g	0 g	0 g
	1007 kcal	61,4 g	9,7 g	92,2 g

Petraea · 26. Mai 2023

Woche 19------Fr 26. 5. 23----- -10,3/12
Heute ähnlich wie gestern.
Seit ein paar Tagen habe ich wieder Shakes dazu genommen und
bin wieder auf 90g Eiweiß gegangen. Damit habe ich keinen Hunger
und die Gelüste sind auch wieder verschwunden. Dazu Salate mit
viel Volumen. Auch den Spargel esse ich roh. Immer einen Löffel Kimchi dazu,
das tracke ich gar nicht mehr, auch die vielen Kräuter nicht.

11:00 gekochtes Ei, weich
Shake mit Ballaststoffen und NEMs: Dazu löse ich eine Zink Brausetablette in
300ml Wasser auf, da rein das Eiweißpulver und die Sachen von Hepafast,
1 TL Habebuttenpulver, Kurkuma, Leinsamen oder Chiasamen, Magnesiumcitrat.
Schmeckt eigentlich ganz gut.
17:00 Salat mit Putenstreifen, Spargel, Walnüssen,
Dressing Apfelessig und Olivenöl

4 g Magnesium-Citrat Pulver,	0 kcal	0 g	0 g	0 g
1 g Vitamin C Pulver	0 kcal	0 g	0 g	0 g
7 g Beta Glucan	1 kcal	0 g	0,2 g	0 g
20 g Leinsamen, ganz	102 kcal	8,4 g	0,4 g	3,6 g
6 g Inulin	12 kcal	0 g	0,5 g	0 g
5 Stück Walnüsse, frisch	169 kcal	15,6 g	2,7 g	3,6 g
150 g Putenbrust	153 kcal	3 g	0 g	34,5 g
101 g Blattsalat, frisch	13 kcal	0 g	2 g	1,3 g
1 großes Ei, vom Huhn	86 kcal	5,9 g	1 g	7,5 g
20 g Haferfasern low carb	37 kcal	0 g	0 g	0 g
40 g Extreme ISO Whey	152 kcal	0,4 g	1,2 g	35,8 g
10 ml Olivenöl	86 kcal	9,2 g	0 g	0 g
200 g Spargel, grün, frisch	36 kcal	0,2 g	4 g	4 g
	847 kcal	42,7 g	11,9 g	90,2 g

Petraea · 27. Mai 2023

Woche 19------Sa 27. 5. 23----- -10,1/12
Heute Shake-Tag

4 g Magnesium-Citrat	0 kcal	0 g	0 g	0 g
1 g Vitamin C Pulver	0 kcal	0 g	0 g	0 g
7 g Beta Glucan	1 kcal	0 g	0,2 g	0 g
20 g Leinsamen, ganz	102 kcal	8,4 g	0,4 g	3,6 g
6 g Inulin	12 kcal	0 g	0,5 g	0 g
20 g Haferfasern low carb	37 kcal	0 g	0 g	0 g
90 g Extreme ISO Whey, Vanilla	343 kcal	1 g	2,8 g	80,5 g
1 großes Ei, vom Huhn	86 kcal	5,9 g	1 g	7,5 g
L-Carnitin, Taurin	0 kcal	0g	0g	0g
	582 kcal	15,3 g	4,8 g	91,5 g

Das Ei nehme ich wegen des Cholins dazu

Petraea · 30. Mai 2023

Woche 19------So 28. 5. 23----- -10,8/12
2. Shaketag,
alles wie gestern

Woche 19------Mo 29. 5. 23----- -11,0/12

Woche 19------Di 30. 5. 23----- -10,8/12
Gestern habe ich ganz vergessen aufzuschreiben. Es gab einen
großen Salat mit Ei und Thunfisch. Klar, dass ich wieder ein bisschen mehr wiege.
Heute will ich wieder tracken.
Weißkrautsalat mit Frikadellen und Kräuterquark, ist geplant,
wegen der Hitze gibt es nur kalt.

MI 31.5. bis Woche 20, Mo 5.6. Enkeldienst
kein Planen, kein Tracken,
3,4 Kilo Zunahme, obwohl ich mir eingebildet habe, gar nicht so viel
gegessen zu haben und es war meist ketokonform
und täglich 15 000 Schritte laufen

Di 6.6. und Mi 7.6.
noch ohne Plan

Petraea · 08. Juni 2023

Woche 20------Do 8.6. 23----- -7,6/12
Zunahme: 3,4 Kilo in einer Woche!
Ohne Planen und Tracken geht es nicht
Packen wir es wieder an, nicht wir, ich!

Makros: 60g F; 20g KH, 90g P; <1000 kcal

Shake a la Hepafast
Salat mit allen Sorten Grünzeugs, Radieschen,
Lachs gegrillt

120 g Blattsalat, frisch	16 kcal	0 g	2,4 g	1,5 g
1 großes Ei, vom Huhn	86 kcal	5,9 g	1 g	7,5 g
60 g Extreme ISO Whey, Vanilla	229 kcal	0,7 g	1,9 g	53,6 g
100 g Lachs Filet, naturbelassen	195 kcal	7,7 g	1 g	22 g
20 g Chiasamen	91 kcal	6,4 g	1 g	4,3 g
100 g Radieschen, frisch	17 kcal	0,1 g	2,1 g	1,1 g
	653 kcal	20,8 g	9,5 g	89,9 g

Petraea · 10. Juni 2023

Woche 20------Fr 9.6. 23----- -7,7/12
Es gab Salat und Grillsteak, ich kam gar nicht zum Schreiben
vor lauter Gartenarbeit.

Woche 20------Sa 10. 6. 23----- -8,5/12
Heute mal wieder Geburtstagseinladung im Restaurant.
Keine Ahnung, ob es a la carte gibt oder ein vorbestelltes Menü,
deshalb kann ich mich nicht darauf einstellen.

Ich plane 2MAD
mittags:
Ich muss ja Salat essen, weil er so üppig wächst,
dann hab ich mal wieder Lust auf Ölsardinen, gekochtes Ei.
abends dann Essen im Restaurant.

Petraea · 11. Juni 2023

Woche 20------So 11. 6. 23----- -8,9/12
Es lief ganz gut gestern. Nur Ölsardinen hatte ich nicht,
ich habe mir seit langem mal einen Smoothie gemacht,
mit dem Eiweißpulver, Gurke, Salat und Kräutern.
Danach hatte ich gar keinen Hunger mehr.
Im Restaurant gab es Antipasti, bestehend aus Grillgemüse,
Garnelen, Schinken, Käse.
Danach hatte ich einen Salat mit Lachs. War lecker.
Tracken konnte ich das halt nicht.

Heute mach ich mir wieder so einen Smoothie.
Ei, Salat, Tomate, Gurke.
Ich habe keine Lust auf Fleisch, also gibt es Whey,
um auf die Eiweißmenge zu kommen.

Nachher kommen die Kinder, sie haben sich Hamburger
gewünscht. Da gerate ich nicht in Versuchung.

War dann doch nicht so, bei der Zubereitung bekam ich dann doch Appetit auf Fleisch und habe 2 Patties mit Knoblauchmayo gegessen.

45 g Extreme ISO Whey, Vanilla	171 kcal	0,5 g	1,4 g	40,2 g
250 g Hamburger, küchenfertig	585 kcal	45 g	0 g	45 g
10 g Leinsamen, roh	37 kcal	3,1 g	0 g	2,4 g
101 g Blattsalat, frisch	13 kcal	0 g	2 g	1,3 g
40 g Avocado, Hass	88 kcal	9,4 g	0,8 g	0,8 g
	895 kcal	58 g	4,2 g	89,7 g

Petraea · 12. Juni 2023

Woche 21------Mo 12. 6. 23----- -10,2/12
Ich bin total überrascht und froh, dass ich von gestern
auf heute so einen Sprung nach unten geschafft habe.

-11 war mein Tiefststand, aber nur für einen Tag.
Jetzt geht es den 2 letzten Kilo an den Kragen.

Bei der Hitze gefällt mir mittags ein Smoothie ganz gut:
Mit Salatblättern, Gurke, Kräuter, Kresse, Avocado, Whey und die ganzen Jungpflanzen, die ich nicht loswerde und für die ich keinen Platz mehr habe. Das ist verschiedener Kohl, Mangold, rote Bete ....
Ich bin erstaunt, wie lange der satt hält.
Später gibt es einen großen Salat, gekochtes Ei und Hamburgerpatties
sind heute meine zusätzlichen Eiweißlieferanten.

Mein Schatz muss heute für sich selbst kochen.

Woche 21------Di 13. 6. 23----- -10,3/12
Ich habe praktisch keinen Hunger, also werde ich bei
Smoothie und Salat bleiben.

Woche 21------Mi 14. 6. 23----- -9,8/12

Woche 21 ----- Do 15. 6. 23----- -9,3/12
Gestern hatte ich die Damen zu Besuch. Ich hatte eine Quiche
gemacht, daran habe ich mich überfressen. Sie war ziemlich
salzig, das triggert mich total. Als sie weg waren, habe ich den
Rest auch noch gegessen. Das war einfach zu viel, obwohl voll
Keto, weil ohne Boden, zeigt die Waage wieder mehr.

Woche 21 ------ Do 15. 6. 23----- -9,7/12

Woche 21------ Fr 16. 6. 23----- -9,9/12
Wir hatten Besuch, ich habe einen Gemüseauflauf gemacht,
mit Käse überbacken, dazu Salat. War voll lecker und Keto.
Gewogen und getrackt habe ich heute nicht.

Woche 21 ------ Sa 17. 6. 23----- -9,5/12
Jemenitisches Essen, Fleisch und Gemüse, Reis habe
ich weggelassen

Woche 21 ------ So 18. 6. 23----- -9,6/12
Salat, Gemüse, Ei, Ölsardinen, Käse

Petraea · 19. Juni 2023

Woche 22 ------ Mo 19. 6. 23----- -9,3/12
Der Sprung von letzter Woche, über den ich mich so gefreut hatte,
ging diese Woche wieder nach oben.
Ich habe nicht getrackt und geplant, ich habe ein Kilo mehr als letzten Montag.
Aber immer konsequent ketogen. Das ist überhaupt kein Problem
mehr. Meine Makros habe ich nur geschätzt, Kalorien waren wahrscheinlich
zu viel. Ich habe hauptsächlich darauf geachtet, genügend Eiweiß zu mir
zu nehmen und KH nur aus Gemüsen und Salat.

Plan für diese Woche:
Wieder täglich tracken und planen, Makros wie gehabt.

Petraea · 21. Juni 2023

Woche 22 ------ Mi 21. 6. 23----- -10,0/12
Ich habe geplant und getrackt, nur vor lauter Garten bin
ich nicht dazu gekommen, hier einzutragen sondern nur
bei fddb.
Unglaublich, wie lange ich jetzt schon an den fehlenden 2 Kilo
rummache. Das zeigt mir, dass mein Kalorienbedarf tatsächlich
nur um die 1300kcal beträgt.
Den Verbrauch erhöhen wäre eine Möglichkeit,
offensichtlich ist Gartenarbeit dafür nicht genug.

Ich werde heute mal wieder einen Shaketag einlegen.
Bei der Hitze ist das auch ganz angenehm.
Außerdem habe ich dann das für Corona gehortete Pulver
endlich aufgebraucht.

Petraea · 22. Juni 2023

Woche 22 ------ Do 22. 6. 23----- -10,2/12

Abends wollte ich dann doch noch feste Nahrung.
Die letzten Spargel aus dem Garten mit einer
Radieschen-Schnittlauch Vinaigrette, Salate,
2 gekochte Eier, lecker.

Was esse ich heute?
Salat natürlich, mit den letzten Radieschen und den ersten
Gurken.
Ei, gegrillten Fisch, ich geh gleich einkaufen, mal sehen,
was ich frisch bekomme.

Petraea · 23. Juni 2023

Woche 22 ------ Fr 23. 6. 23----- -10,0/12

Heute plane ich: Ei, Kabeljau, Kohlrabi, rote Bete,
Gurke, Salat

Petraea · 24. Juni 2023

Woche 22 ------ Sa 24. 6. 23----- -10,2/12

2 Mahlzeiten
Frittata mit Green Leaves (Blätter von Kohlrabi, rote Bete,
Couve galega, Frühlingszwiebeln)
Salat: Pflücksalat, Gurke, Radieschen,
gebratener Tofu
Einmal in der Woche soll es Tofu geben, vielleicht gewöhne
ich mich ja noch daran?

Petraea · 28. Juni 2023

Vor lauter Garten komme ich gar nicht zum Dokumentieren.
Es ist jetzt schon
Woche 23
und schon Mittwoch und ich habe nichts aufgeschrieben.
10,3 mein Gewicht.
Dieses Gewicht zu halten geht ohne große Anstrengung, aber weiter
runter geht nichts. Nun gut, dann ist es so.

Petraea · 04. Juli 2023

Woche 24 ----- Di 4. 7. 23----- -10,0/12

Auf zum letzten Gefecht!
Es gibt Pfannkuchen aus Ei, Eiklarpulver, Proteinpulver,
geschreddertem Gemüse. Das habe ich gestern probiert, schmeckt gut
und ich kann alles dazu nehmen, was ich grad so im Garten finde.
Als 2. Mahlzeit dann
Zudeln mit Gemüse-Hackfleischbolognese

11 ml Öl	88 kcal	9,9 g	0 g	0 g
30 g Whey Protein, ungesüßt	113 kcal	1,7 g	1,5 g	23,1 g
20 g Leinsamen, geschrotet	95 kcal	6,2 g	0,6 g	5,8 g
2 Stück Ei, vom Huhn	150 kcal	10,2 g	1,7 g	13 g
12 g Eiklarpulver	45 kcal	0 g	0,5 g	9,9 g
100 g Rinderhackfleisch	200 kcal	15 g	0,1 g	20,5 g
100 g Tomate	22 kcal	0 g	3,6 g	1,1 g
10g Primal Collagen, neutral	36 kcal	0 g	0 g	9 g
200 g gemischtes Grünzeugs	26 kcal	0 g	4 g	2,5 g
200 g Zucchini, grün, frisch	38 kcal	0,8 g	4,4 g	3,2 g
100 g Rote Bete, frisch	42 kcal	0,1 g	8,4 g	1,5 g
	855 kcal	43,9 g	24,8 g	89,6 g

Petraea · 05. Juli 2023

Woche 24 ----- Mi 4. 7. 23----- -10,2/12
Die Eiweißpfannkuchen schmecken mir sehr gut und
sie machen lange satt.
Gemüse quer durch den Garten mit Rinderhack ist noch von gestern
was übrig, frischer Salat dazu, perfekt.
Um auf ca 90g Protein zu kommen, muss noch ein Stück Kabeljau dran glauben,
das kommt gegrillt zum Salat.
Das Whey brauche ich auch noch dazu. Das gesüßte aus Coronazeiten ist aufgebraucht, das ungesüßte verwende ich ganz gern und werde es beibehalten.

20 g Leinsamen, ganz	102 kcal	8,4 g	0,4 g	3,6 g
20 g Walnüsse, frisch	135 kcal	12,5 g	2,1 g	2,9 g
100 g Hackfleisch Rind	234 kcal	18 g	0,1 g	18 g
101 g Blattsalat, frisch	13 kcal	0 g	2 g	1,3 g
1 mittelgroßes Ei, vom Huhn	75 kcal	5,1 g	0,8 g	6,5 g
12 g Eiklar Pulver	43 kcal	0 g	0,5 g	10,1 g
100 g Rote Bete, frisch	42 kcal	0,1 g	8,4 g	1,5 g
100 g Zucchini, grün und gelb, frisch	19 kcal	0,4 g	2,2 g	1,6 g
100 g Grüne Bohnen frisch	31 kcal	0,2 g	3,6 g	2,1 g
30 g Whey Protein, ungesüßt	113 kcal	1,7 g	1,5 g	23,1 g
100 g Kabeljau	76 kcal	0,7 g	0 g	17,4 g
	883 kcal	47,1 g	21,7 g	88,1 g

Petras Low – Carb - Diet - Gewichthalte - Protokoll

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