Hallo Miri!
Also ich mache die nach dem Feta-Plätzchen-Rezept....tu ein wenig mehr vom Leinsamen ran und 2 El von meinen Hefeflocken (bei einer Menge von 500g Feta, hatte auch den Light-Feta).
Dann streiche, bzw. drücke ich den Teig mit der Gabel so 2 ca. 10 x 8 cm große Rechtecke aufs Backpapier und für etwa 3 Min. auf MAX. in die Mikro. Muß man ausprobieren mit der Zeiteinstellung!
Meistens werden sie bei mir außen schön kross, aber in der Mitte auch noch leicht weich! Lass ich sie länger drin schmecken sie verbrannt!
Neulich habe ich noch etwas Chilipulver und einige kleingeschnittene Knoblauch-Oliven mit in die Masse gerührt....war auch sehr lecker!
LG....Pitti
Also ich mache die nach dem Feta-Plätzchen-Rezept....tu ein wenig mehr vom Leinsamen ran und 2 El von meinen Hefeflocken (bei einer Menge von 500g Feta, hatte auch den Light-Feta).
Dann streiche, bzw. drücke ich den Teig mit der Gabel so 2 ca. 10 x 8 cm große Rechtecke aufs Backpapier und für etwa 3 Min. auf MAX. in die Mikro. Muß man ausprobieren mit der Zeiteinstellung!
Meistens werden sie bei mir außen schön kross, aber in der Mitte auch noch leicht weich! Lass ich sie länger drin schmecken sie verbrannt!
Neulich habe ich noch etwas Chilipulver und einige kleingeschnittene Knoblauch-Oliven mit in die Masse gerührt....war auch sehr lecker!
LG....Pitti
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