:moin: Leute!
Mein Essen in der Reha sah in etwa so aus:
Frühstück (7.00 - 9.00 Uhr Speisesaal mit Büffet)
1 Mehrkorn oder Dinkelbrötchen, Halbfett-Margarine, 2 x 20g Nutella
oder
1 Mehrkorn oder Dinkelbrötchen, Halbfett-Margarine, 1 Scheibe Aspik-Aufschnitt, 1 Scheibe fettreduzierter Käse, dazu 1 kleines Schälchen Magerquark, etwas Salz u. Pfeffer
oder
nur 1 Schälchen Magerquark mit zuckerfreiem Fruchtcocktail, Süßstoff
(Wenn ich Kohlenhydrate, sprich Brötchen, gegessen habe, dann habe ich das Fett reduziert)
Mittagessen (11.45 - 13.00 Uhr Speisesaal mit Menüwahl)
Fleisch und Gemüse mit wenig Soße----Kartoffeln, Nudeln, Reis etc. habe ich auf dem Teller gelassen
dazu meist ein Schälchen gemischten Salat mit etwas Dressing
ab und zu habe ich auch mal einen süßen Nachtisch gegessen (Pudding oder Mandelcreme mit Sahneklecks drauf)
Abendessen (17.45 - 19.00 Uhr Speisesaal mit Büffet
2 Scheiben Eiweißabendbrot, Butter, Salami, Käseaufschnitt
oder Limburger, Camembert, Leberwurst, Kochschinken, Corned Beef, Aspik-Aufschnitt, Putenbrust, Mortadella....
natürlich nicht alles auf einmal, nur für die 2 Scheiben EW-Brot!
dazu einen guten Teller gemischten Salat mit Dressing
1 x gab es Abends Zwiebelkuchen (habe ich auch gegessen...lecker!)
1 x gab es heisse Bockwürstchen u. Geflügelwürstchen, dazu Kartoffelsalat----den habe ich ausgetauscht gegen einen Teller Gurken-Tomaten-Krautsalat
Abends habe ich meist 1 Glas Buttermilch zum Essen getrunken
Ansonsten Morgens 2 Tassen Kaffee mit Kondensmilch u. Süßstoff
Mittags gab es Stilles Wasser zum Essen
Später am Abend habe ich mir manchmal im Zimmer noch ein Schälchen Naturjoghurt mit Süßstoff und Leinsamen gemacht und nebenbei gelöffelt!
LG....Pitti
P.S: Mein Gewicht heute morgen-----66,5 kg / -400g
Mein Essen gestern.....Freitag, 2. Dezember 2011:
Frühstück: 2 Scheiben Feta-Knäcke, Butter, 2 Scheiben Geflügel-Salami
Mittags:1 Stück Rippenbraten vom Schwein, etwas Soße, Brokkoli
Abends: 1 Hähnchenkeule, gemischter Salat, Essig-Öl-Dressing
Zwischendurch: 1 Scheibe Leerdamer Delacreme, 2 Käse-Paprika-Wiener mit Ketchup-Hot
Getrunken: 3 Tassen Kaffee (mit Schuß Magermilch u. Süßstoff), 1,5 l Tee, 1 l Cola-Zero