Präparate gegen Haarausfall bei low carb

Düsentrieb · 18. Apr. 2019

Bei dem Metzger geht das nicht, dafür kostenlos und in großen Mengen.
5 ganze Knochen gehen zersägt gerade so in meinen jumbokochtopf

Düsentrieb · 20. Apr. 2019

leider nein .. schon wieder keine Knochen
In meinem Jumbokochtopf kochen nun stattdessen 2 halbierte Schafsköpfe, 4kg Ochsenschwanz und 7.7kg Rinderbrustbein mit etwa 100g grauem Meersalz.
Ochsenschwanz und Rinderbrustbein sind zwar nicht kostenlos, aber bei 4 resp. 2 Fr/Kg kann ich mich auch nicht beschweren.

Am Ende des Geköchs werde ich literweise Brühe, über 1 Liter reines Fett, sowie verschiedene Fleischabschnitte haben.
Die übrig bleibenden Knochenteile kommen auf meinen Komposthaufen.

Linea · 23. Apr. 2019

Je nach dem, wie lange die Kochzeit ist kannst du das Fleisch auch kompostieren, da alles ausgekocht ist. Außer du möchtest geschmacklose Fasern in der Brühe haben.