Zuviel Fett???
Hallo Rosi,
wenn ich Deine Ernährungswerte sehe, sehe ich da nicht zuviel, sondern viel zuwenig Fett! Wir müssten beide so um die 1500 - 1600 Grundumsatz haben oder? Wenn Du noch etwas "auffettest", kommst da auch besser ran.
Ich habe selbst ein schlechtes Gewissen, Fett zu essen (da ich bei der letzten Blutuntersuchung cholesterinmäßig auch erhöht war und Bluthochdruck habe), aber ich werde es jetzt mal durchhalten und in ca. 2 Monaten einen neuen Blutcheck machen lassen.
Ich habe z.B. Freitag ziemlich fettarm gegessen und es waren ja einige kHs dabei. Gestern morgen hatte ich nur noch eine leichte Violettfärbung. Also habe ich gestern beim grillen zugeschlagen (zwei leckere Nackensteaks und noch eine halbe Bratwurst hinterher) - und was soll ich sagen, heute morgen ein schönes dunkleres violett! Heute abend freue ich mich schon auf ein mit Käse überbackenes Gyros (und zwei Ouzo...):essen:
Ansonsten versuche ich, streng in Phase 1 zu bleiben, da ich doch noch einige Kilos vor mir habe. Spätestens im September-Urlaub werde ich dann kHs zuführen, das bleibt dann nicht aus.
Das Knäcke schmeckt übrigens wirklich lecker, habe aber im zweiten Versuch die Variante ohne Ei gewählt, also 4 Esslöffel gemahlener Leinsamen und 1 gehäufter Esslöffel Sesam, das ganze abgeschmeckt mit Kräutersalz und Chinagewürz. Muss jetzt für meinen Männe mitbacken, nachdem er den ersten Bissen nach langem Überreden und mit langen Zähnen probiert hat.
So, das ist heute ein Tag fürs Sofa (bin aber schon brav geschwommen), mal sehen, was der Fernseher noch so hergibt.
Liebe Grüße - Caran