Schokoeis / Phase 2

schmeckt wie original Schokoeis bei der Eisdiele, finde ich.

Das Rezept habe ich selber empfohlen bekommen, schmeckt echt lecker...

1 Ei
40ml Sojacuisine
50ml Sahne
50 g Frischkäse (Buko)
20 g Backkakao
Flüssigsüße

Falls ihr keine Sojacuisine zur Hand habt nehmt einfach die Menge mehr Sahne, geht genauso!

Und das ganze hat insgesamt nur 5 KH und ist kaum zu schaffen!

Na dann Guten Appetit!

TOP - Sahneeis...

Schön, da hat ja jemand endlich geschafft mein Rezept in die richtige Rubrik noch mal zu übertragen...

Das hatte ich mir schon lange vorgenommen, bin aber noch nicht zu gekommen.

Es ist wirklich richtig gut und saulecker, allerdings schaffe ich mittlerweile davon die doppelte Portion, lasse dafür natürlich aber eine Hauptmahlzeit weg , denn 2 Portionen kommen auf 1000 kcal und 10 KH´s.

Bei der Gelegenheit gibts dann gleich noch das ähnliche Rezept für Vanilleeis dazu:

1 Ei
50 g Creme fraiche (z.B. 2,4 KH/100g Edeka)
40 g Soja Cuisine
50 g Sahne
1 Röhrchen Vanillearoma
Flüssigsüße

Mixen und ab in die Eismaschine.
Ich esse es meist mit ein wenig Sprühsahne und einem Löffelchen Erdbeermarmelade oder bissel Beerenobst.

Eigentlich muss ich mich mal selber loben, besonders Schoko ist genial, da kommt selbst unsere Eisdiele nicht ran...

Wer keine Eismaschine hat soll es mal eine halbe Stunde ins Gefrierfach packen und auf Eiswürfeln servieren - eine hervorragende Eisschokolade!

Cherimoya