Smoothies and Juices - Low Carb

chuchu8 · 14. Mai 2015

Die müssen mein Blut auch eher dauerprüfen, weil ich eben doch eine recht heftige Medikation bekomme, damit da nie was passiert.
Bei mir ist die Colitis nämlich leider sehr hartnäckig.

Honey108 · 14. Mai 2015

chuchu8 schrieb:
Die müssen mein Blut auch eher dauerprüfen, weil ich eben doch eine recht heftige Medikation bekomme, damit da nie was passiert.
Bei mir ist die Colitis nämlich leider sehr hartnäckig.

Na ja dann....

miri · 14. Mai 2015

Ja, aber was wollen sie denn da prüfen, wenn Soja schon was angerichtet hat, ist es doch schon zu spät.

guter · 16. Mai 2015

ich höre immer wieder, gS ist soviel Aufwand → das ganze Einkaufen
und Verarbeiten der Sachen → und billig ist es ja auch nicht gerade

das ist alles richtig →richtig ist aber auch, daß Menschen, die sich den halben
Tag mit Ernährung beschäftigen und einen hohen Teil ihres Einkommens
dafür ausgeben, meist gesund und schlank sind

in USA und in Germany ist die Ernährung des einzigen Körpers, den man hat,
vielen Menschen sehr wenig wert → da wird mehr Geld und Aufwand in das Auto
oder das Zahlen von Miete investiert oder in das Aussehen

unnötig zu erwähnen, daß in diesen Ländern die Gemeinschaft aus Versicherungen,
Ärzten, Krankenhäusern und Altenpflege bestens ausgelastet ist

in asiatischen Ländern ist das meist anders, da wird ununterbrochen gekocht, gegart
und gegessen → das steht ganz selbstverständlich an Nummer Eins

in diesen Ländern gibt es wenige Ärzte oder Krankenhäuser, Altenpflege ist Sache
der Familie und seltsamerweise werden die Leute trotzdem ziemlich alt

es gibt aber auch in der so durchgestylten und versicherten Welt junge Leute,
die den Aufwand einer gesunden frischen Ernährungsweise nicht scheuen → nur
sind sie leider eher die Ausnahme

beCAREful · 16. Mai 2015

Also den zeitlichen Aufwand kann ich nicht nachvollziehen, es sei denn, man würde sich sonst von FastFood ernähren.
Aber die Zubereitung eines Essens, was den Namen auch verdient, also aus frischen Zutaten selbst gekocht, dauert deutlich länger als die Zubereitung eines gS und kostet auch noch mehr Energie.
Finanziell sind gS allerdings schon teurer, das ist mir inzwischen aufgefallen. Ich brauche ca. 30% mehr Geld für Lebensmittel pro Woche.
Das ist es mir aber wert, zumal ich, wenn möglich, Biogemüse und -obst bevorzuge.

Bei der Altenpflege bin ich aber froh, dass wir hier nicht asiatische Verhältnisse haben, ich hätte ganz ehrlich null Bock, meinen Vater zu pflegen, obwohl ich das ganz sicher könnte als Krankenschwester.

chuchu8 · 16. Mai 2015

Ich würde meine Mutter auch nie pflegen wollen

Ich finde, sowas sollte man sich schon verdient haben.

Honey108 · 16. Mai 2015

Ich finde auch einen Smoothie im Nullkommanix gemacht.

Wenn meine Gemüsekiste kommt, wasche ich gleich alles gründlich und lagere es in den Gemüseschubladen auf sauberen Küchentüchern, so geht's ratzfatz wenn ich alles in den Vitamix stecke.

Ein bischen Planung hilft und es ist fast Fastfood.

guter · 16. Mai 2015

um es einmal zu verdeutlichen → ich z.B. verbrauche in 1 Woche
über 10 kg an Obst und Gemüse → das muß ich einkaufen fahren
und zwar in mehreren verschiedenen Läden oder Bauern (je nachdem)
→ zuhause muß alles gewaschen und für die Woche portioniert und
gelagert werden → zusätzlich muß ich mich permanent im Net informieren,
wo es meine benutzten Superfoods am preiswertesten gibt, dazu kommen
dann noch die zusätzlichen Vitamine etc. und Proteinpulver → zuguterletzt
muß ich 2-3x täglich Blender und Juicer reinigen

und da rede ich nicht von der normalen LC-Ernährung, die natürlich auch
noch nebenher läuft

bei mir geht das im Vergleich zu einem, der gerade damit anfängt, sehr schnell
→ das meinte ich mit Aufwand

nicht mitgezählt die Anschaffung der Geräte und der Platzbedarf für die Einkäufe
→ da ist nichts mit einem normalen Kühl/Gefrierschrank

ach ja, man hat`s nicht leicht

beCAREful · 16. Mai 2015

Guter,
wenn man das so liest, könnte man meinen, Du wolltest von gS abraten, weils zu viel Arbeit macht

Meine Anschaffung für gS besteht lediglich in dem Blender (Omniblend), einen Entsafter hatte ich schon. Warum ich nun plötzlich einen neuen Kühlschrank brauchen sollte, erschließt sich mir nicht?
Und ob ich nun den Omni abwasche oder zig Töpfe und Pfannen und Teller und Besteck ... da bin ich mit dem Omni schneller, da brennt nicht mal was an

chuchu8 · 16. Mai 2015

Wenn man nicht entsaftet, geht es vermutlich auch deutlich schneller

Wenn ich bei meinen Eltern bin, bekommt mein Pa ja immer gS von mir, aber die sind echt superschnell gemacht und das Obst ist ja (leider) auch nicht von irgendwelchen tollen Höfen oder so, obwohl die ja echt direkt an der Quelle wohnen, also auch da eigentlich kein Zusatzaufwand.

guter · 16. Mai 2015

tja, der Aufwand ist bei jedem anders → ist auch eine Frage des Anspruchs

ich habe auch manchmal null Aufwand → wenn meine Frau alles macht und ich
nur noch das Glas auszutrinken brauche

guter · 18. Mai 2015

zu den Grundzutaten eines gS sollten außer Obst, Gemüse und Wasser
immer Kräuter gehören → nicht umsonst haben Heilkräuter in der Medizin
einen grossen Stellenwert

Im Kräutergarten – Wildkräuter für grüne Smoothies

und hier von Dan im Video:

Green Smoothie made with Edible Wild Plants + A Garden Tour (Video 1)

Green Smoothie made with Edible Wild Plants + A Garden Tour (Video 2)

guter · 18. Mai 2015

if you like challenges → here is a 30 day Green Smoothie Challenge with recipes

Day 1 → Video 1

Sonja · 18. Mai 2015

Auf das Challenge-Video bin ich schon gespannt. Allerdings kann ich es noch nicht ansehen, da ich zZt. Mobilfunkvolumen nutze, um surfen zu können. ^^
Gestern musste ich mein Kontingent bereits aufstocken, weil ich mir 2 Videos angesehen hatte.

guter · 18. Mai 2015

das sind 30 Videos

Sonja · 18. Mai 2015

guter schrieb:
das sind 30 Videos

OK, also ganz eindeutig ein Fall für "bessere" DSL-Zeiten, ohne Volumenbeschränkung. ^^

Gibt es von dem Macher der Videos evtl. eine Webseite, wo er auch etwas zu dieser Challenge beschreibt?

guter · 18. Mai 2015

da mußt Du nur auf den angegebenen link klicken

Sonja · 18. Mai 2015

Oh, Danke, der Textlink war mir gar nicht aufgefallen.

guter · 19. Mai 2015

ich habe ja mehrere Leute im Freundeskreis, die zur selben Zeit
wie ich mit den gS/Juices angefangen haben und die teilweise
nicht low carb essen oder Vegetarier sind

diejenigen, die Übergewicht hatten und abgenommen haben, bestätigen
unabhängig von der Ernährungsweise, daß das Gewichthalten überhaupt
kein Problem ist, wenn man sofort am nächsten Tag der Sünde oder Alcohol
einen reinen gS Tag einlegt → der gleicht das sofort aus

alle, die ich kenne, machen unabhängig davon immer noch täglich mindestens
1 gS oder Juice → wer einmal richtig damit angefangen hat, bleibt auch dabei

guter · 20. Mai 2015

da hat der RBB eine Dokumentation gedreht mit dem provokanten Titel
"Kann man sich gesund essen?" → mal sehen

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