SonjaLena
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- 14. März 2009
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- Sonja
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- 14/10 Ketovor
AW: Smoothies and Juices - Low Carb
Na guter, das hört sich ja echt relaxed an!
Heute hatte ich einen lustigen Einfall. Ich hab 1 EL Chia in einem Liter Wasser geweicht, gleich im Blender.
Und weil die so traurig aussahen, hab ich ihnen etwas Gesellschaft aus meinem Kräuterregal gegeben: Gänseblümchen, Löwenzahnblätter, Eisenkraut, Aztekenkraut, Petersilie, 5 Gojibeeren und 3 Wuweizi.
Dann hab ich das so alle halbe Stunde rumgerührt, einfach aus Neugier. Und nach etwa 6 Stunden hab ich noch ne Drittel Salatgurke und etwas frischen Dill und Zitrone dazugetan und ab ging die Post.
Es ist ein hellgrüne frischschmeckende Kräuterlimonade draus geworden. Werd ich jetzt öfter machen, ist ja eine prima Umsetzung von Kräutern. Allerdings werden sie so nicht durch Kochen steril und es ist ja auch nur ein Kaltauszug.
Da ich die Kräuter selbst im Garten angebaut und gesammelt und getrocknet hab, sind sie also von guter Qualität und schmimmelfrei. Das könnt ich also öfter machen, ist leckerer als Tee und ich würd die Kräuter aufbrauchen...
Gibt es irgendwelche Bedenken?
Na guter, das hört sich ja echt relaxed an!
Heute hatte ich einen lustigen Einfall. Ich hab 1 EL Chia in einem Liter Wasser geweicht, gleich im Blender.
Und weil die so traurig aussahen, hab ich ihnen etwas Gesellschaft aus meinem Kräuterregal gegeben: Gänseblümchen, Löwenzahnblätter, Eisenkraut, Aztekenkraut, Petersilie, 5 Gojibeeren und 3 Wuweizi.
Dann hab ich das so alle halbe Stunde rumgerührt, einfach aus Neugier. Und nach etwa 6 Stunden hab ich noch ne Drittel Salatgurke und etwas frischen Dill und Zitrone dazugetan und ab ging die Post.
Es ist ein hellgrüne frischschmeckende Kräuterlimonade draus geworden. Werd ich jetzt öfter machen, ist ja eine prima Umsetzung von Kräutern. Allerdings werden sie so nicht durch Kochen steril und es ist ja auch nur ein Kaltauszug.
Da ich die Kräuter selbst im Garten angebaut und gesammelt und getrocknet hab, sind sie also von guter Qualität und schmimmelfrei. Das könnt ich also öfter machen, ist leckerer als Tee und ich würd die Kräuter aufbrauchen...
Gibt es irgendwelche Bedenken?