Statistik Whiterose, Beginn 24.01.06 !!!

So, ich fange jetzt hiermit ein neues Thema an, denn die Überschrift des alten Thema´s hab ich irgendwie nicht so gut gewählt. Von nun an schreibe ich hier alles rein und notier mir jeden Tag alles. Ich hab am 24.01.06 angefangen mit 93 Kilo, heute früh, am 27.01.06 zeigte die Waage 91 Kilo an. Heute leg ich mir noch ein Maßband zu, damit ich auch schön meine Maße nehmen kann.
Viele Grüsse

Kann mir jemand noch sagen, was Bitterschokolade an KH hat?
Hab mir mal eine von Lindt gekauft mit 85% Kakaoanteil, schmeckt ja sehr gewöhnungsbedürftig, aber ein Rippchen davon dürfte wohl nicht schaden, wenn einen doch mal der Heisshunger überfällt? Wobei ich sagen muss, die Lust auf Süsses ist nicht mehr so stark, ausser natürlich, mein Sohnemann wedelt mit nem Schokokeks vor mir rum, aber bis jetzt konnte ich supergut widerstehen...

Besagte Schokolade hat glaube ich 19g KH auf 100g, kannst dir ja in etwa ausrechnen was ein strückchen hat (ich glaube so 4-5, hab das auch mal überschlagen weil ich die schokolade auch sehr gern nasche^^)

kann man glaub ich bei www.lindt.de oder so nachschauen

Mal ganz wichtig, wie siehts aus mit Haselnüssen?

Hätt noch ne Frage, sind Haselnüsse eigentlich erlaubt?? Hab da total leckeres Rezept von ner Eierlikörtorte, das ist ohne Mehl, müsste quasi nur der Zucker durch Süssstoff ersetzt werden. Oben drauf kommt nur Sahne und Eierlikör, den Eierlikör kann man ja weglassen...Also, der Teig ist dann quasi nur aus 5 Eiern, 80 g Nüssen, Butter und Süsstoff.
Grüsse
whiterose

Hallo Witherose,
nimm doch statt Haselnüssen lieber gemahlene Mandeln.
Haselnüsse haben 11 KH abzüglich 8 Ballaststoffe = 3 KH´s pro 100 gr.
Mandeln haben im Prinzip keine verwertbaren KH´s, sind also besser, gerade in Phase 1.

Viele Grüße und noch viel Erfolg
sabine

das klingt ja nach nem interessanten Rezept... magst du das mal näher erläutern? Oder ist das im Rezeptteil zu finden? :lol:

Hab schon öfter was leckeres mit gemahlenen mandeln hergestellt, die eignen sich super für sowas. Bin allerdings keine gute köchin und ziemlich unkreativ :-(

Hi !

Hab grade ein altes Buch mit sämtlichen Kalorientabellen gefunden
Das mit den Mandeln ist ne super Idee, schmeckt mit Mandeln bestimmt auch ganz toll...hätte gleich noch ne Frage, die verwertbaren KH, können die immer abgezogen werden? Das hab ich gar nicht gewusst...Diese verwertbaren KH machen also der AD nichts aus???
Hab den Kuchen noch nicht im Rezeptteil, folgt aber. Der Kuchen ist wirklich SUPERLECKER, hab ich früher immer gemacht und denke, da man lediglich den Zucker gegen Süsstoff austauschen muss bzw. auch evtl. die Mandeln, daß der geschmacklich kaum zu unterscheiden ist. Also ich persönlich merke selten nen Unterschied zwischen Süsstoff und Zucker, bzw. wenn ich nen Unterschied merke, macht mir der eigentlich nichts aus.
Ich setz den Kuchen morgen in den Rezeptteil (und probier ihn morgen auch gleich mal aus), muss leider los...Leider hatte ich oben nur nen kleinen Fehler drin, ich dachte, da kommen nur 80 g NÜsse rein, aber es kommen 200 g rein...naja, wenn man es durch Mandeln ersetzt, ist das wohl nicht weiter schlimm, wenn man dann ausrechnet, was der Kuchen pro Stück hat, ist das wahrscheinlich voll okay...bis dann

Also Nüsse sind in Phase 1 leider verboten, auch Mandeln. Man kann damit auch prima zunehmen, haben ier schon einige gemerkt (ich auch) Würde dir also in den ersten 2 Wochen auf jeden Fall davon abraten. Sorry. :roll:

Ja, ich ess normal keine Mandeln und keine Nüsse, also, ich meine, nicht "pur"...aber ich denke, daß der Kuchen mal ne Alternative zu Fleisch ist, ich denke mal, ein Stück kommt auf ca. 4-5 g KH, muss ich mal genau ausrechnen. Ich denke mal, da ich sonst absolut keine KH´s zu mir nehme momentan, ist morgen ein Stückchen von dem Kuchen erlaubt, um mal nen anderen Geschmack im Mund zu haben... 8) Der Fleischgeschmack im Mund kann ja schon ekelhaft werden irgendwie schmeckt mein Mund den ganzen Tag nach Fleisch, gehts euch eigentlich auch so??? Esse schon vorsorglich zuckerfreie Kaugummis, nicht daß es auch meine Mitmenschen bemerken

Atkins geht davon aus das Nüsse in Phase 1 den Eintritt und die Stabilität der Ketose verzögern bzw. stören. Wenn du etwas anderes schmecken möctest, dann iss Salat oder Fisch. Mach dir Götterspeise und schau dich mal bei den Rezepten um. Meine Erfahrung ist, das die ersten 14 Tage extrem wichtig für den Erfolg der Diät sind.

Wenn du jetzt schon Probleme mit den Nahrungsmitteln hast, die du zu dir nimmst, solltest du anfangen etwas mehr zu variieren. Wie gesagt, Rezepte gibt es hier genug. Du willst ja noch eine Weile weitermachen.

Versuch es doch einfach mit dem Kuchen... Wenn dir doch soooo viel daran liegt!

Das Rezept für den Kuchen möchte ich aber auch...

Mit dem Geschmack im Mund ist schon eckelig... Mundgeruch hat man auch oft in Ketose..

sag mal, möchtest du atkins richtig machen oder nur so la la?!
du hast am 24.01.06 mit atkins begonnen und am 27.01.06 holst du dir schon zartbitterschokolade???ich habe nichts gegen freestyle atkins,aber auf keinen fall in den ersten 14tagen!!!wenn du das buch "die neue atkins-diät besitzt,müsstest du wissen,wieso davon abzuraten ist!!!

Hallo Miri !

Ich ess so gut wie keinen Salat und nehm absolut keine KH zu mir, nicht mal in Form von Limonade mit Süssungsmittel oder so, denn da sind ja auch immer welche drin. Ich hab mir die Schoki gekauft, falls ich ne Süssigkeiten-Attacke kriege, aber nicht, um sie mir jetzt einfach so reinzu stopfen. Ich nehme die Diät wohl ernst, aber möchte dennoch halt den Kuchen ausprobieren, weil mir das Atkins-Brot, das viele andere hier ja essen, absolut überhaupt nicht schmeckt...Ich bin allgemein ziemlich heikel und von den Rezepten, wo man Mehl gegen Quark oder Eiweiss austauscht, schmeckt mir absolut nicht. Drum denke ich, sollte ich das mit dem Kuchen schon machen, bevor ich mir dann Brot reinstopfe. Davon abgesehen, lass ich bei dem Kuchen in Phase 1 natürlich erstmal die Sahne weg und mach ihn mir in ner Form als trockenen Gugelhupf

Mach Dir Leinsamenknäcke aus dem Rezeptteil.
Das schmeckt richtig gut und ist erlaubt!

Die anrüchige Variante: 1 Löffel Sesam oder Mohn ersetzen.....

So, da bin ich wieder, musste schnell meinen Mann aus der Arbeit holen, dem war übel...Hatte heute morgen nach dem Aufstehen 90,3 Kilo. Jetzt hab ich mir grade 2 weichgekochte Eier mit 5 Scheiben gebratenen Speck gemacht und heute Mittag gibt es Hähnchensteak. Setze jetzt das Rezept von dem Kuchen in den Rezeptteil, wer es haben will...
Schönen Samstag euch allen

Dumm gelaufen ! Gestern abend zeigte die Waage jedes mal was anderes an, ob 90,7 oder 88,9, alles war dabei :-(...Bis ich merkte, daß die Waage so doof an einer Seite auf ner Fliesenfuge gestanden hat und wohl deshalb so "gesponnen" hat. Jetzt steht sie auf ner absolut graden Fläche und bei 5x testen hat sie heute früh auch 5x das gleiche angezeigt, nämlich 90,6.
Hätte mich auch schwer gewundert, wenn es an der Waage gelegen hätte, war schliesslich nicht billig...Naja, ich geh mir jetzt mal Rührei machen, mit dem Kuchen gestern hats leider nicht mehr geklappt, war ziemlich im Stress.

Diese "scheiß" Waagen...

Ist schon furchtbar mit ihnen... Ich bin mit meiner mal bis in die Küche
geflitzt... :lol:

Nochmal GAAANZ WICHTIG !!!
Kann mir jemand sagen, ob es den Süsstoff auch in Pulverform gibt? Habe bei Ebay so einen gesehen aus Amerika, allerdings ist da wieder Dextrose mit drin und in den Kaufhäusern seh ich den in Pulverform auch immer nur in Verbindung mit Traubenzucker und nicht als reinen Süsstoff :-( Wäre super wichtig, denn ich denke, zum Backen ist ein Pulver wohl besser als flüssiger...

Da bin ich wieder !

Hallo !
Hab mich ja jetzt über 2 Wochen nicht lesen lassen, tja, war nicht beabsichtigt, war total im Stress, hatte viel Arbeit und einige Tage war auch der PC kaputt.
Bin mittlerweile bei 90,5. Leider hat sich nicht mehr viel getan. Am Anfang klappte es ja recht gut, aber als sich dann ne Woche GAR nichts getan hatte, hatte ich meine erste SÜSSIGKEITEN-ATTACKE und hab mir mal eben eine Packung Schokoröllchen mit insgesamt fast 70 g KH reingezogen :-(....Naja, jetzt hab ich mich wieder im Griff seit 2 Tagen, gestern früh war ich noch nicht in Ketose, aber grade zeigen die Stäbchen dunkellila an und das, obwohl ich gestern und heute ca. 100 g gewürzte Erdnüsse gegessen habe. Ich merks auch an den Hosen, sie sind trotz des geringen Gewichtsverlusts etwas lockerer geworden. Hab mir heute noch L-Carnitin besorgt, um das ganze vielleicht etwas zu beschleunigen, was ich sehr hoffe. Ausserdem Vitamintabletten....So, dann bin ich mal weg und hoffe, daß ich jetzt wieder regelmässig jeden Tag meine Werte reinschreiben kann und mir die Zeit es zulässt.
Ciao

Bei mir geht nichts mehr :-(

Also bei mir geht nichts mehr weg, es ist zum verzweifeln....Bin völlig mutlos mittlerweile. Wenn die nächsten Tage auch nichts runter geht, tja, was bringt mir dann diese blöde Diät. Hab in den letzten Tagen eher zugenommen als ab, obwohl ich wirklich keinen Tag mehr als 10g KH (allerhöchstens) zu mir nehme.
Mittlerweile glaub ich, ich bin schwanger, und ich nehm deshalb nicht ab :-(...tja, das ist schon wieder zum lachen, aber bin echt tief deprimiert...mittlerweile weiss ich nicht mehr, was ich essen soll, ich wollte eigentlich mit Sahne und Mascarpone warten, bis ich gute 5 Kilo mal weg habe, aber lang halt ich das nicht mehr aus mit nur Fleisch und Eiern. Brauch mal dringend jemand, der mich aufpäppelt. Nehm auch die letzten Tage L-Carnitin zu mir, hab ich im Atkins-Buch gelesen, die Teststäbchen, sind mal negativ, mal ganz leicht lila, aber es geht kein gramm weg...
Wäre ja zu schön gewesen....