Und es ist ... .. . . ein TAGEBUCH!!!!!

Das ist ja ne komische Werkstatt, die einen Termin glatt vergessen. ^^

Dein Vater freut sich bestimmt, dass ihr an ihn gedacht habt.

Sorah schrieb:

Dein Vater freut sich bestimmt, dass ihr an ihn gedacht habt.

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Gedacht nicht wirklich er hat es bestellt

Dein Vater kennt seine Pappenheimer.

Morgen

Gewicht heute 61,9 ...

Essen am Wochenende:
Samstag:
F: Nichts
M: 1,5 Schinkenwürstchen beim Einkaufen, Ente mit Sauce aus dem Entenfett
A:Götterspeise mit Sahne, 2 Stück 90% Schoki, Schinkenröllchen
Zwischendurch<. Ein paa Macadamia

Sonntag:
F: Nichts
M: Ente mit Sauce, 1 Portion Götterspeise
A: Ente mit Sauce und 2 Spiegeleier, 3 Schinkenröllchen und ein Paar pistazienkerne

Das Wochenede war sehr schön bei uns
Am Sammstag vormittag wollte mein Freund einen Elektroroller Probe fahren und ich bin mit meinem Benziener mit. Der kleine E-Roller hatte nur beim beschleuigen die Nase vorn, an sonnsten konnte er nicht mit dem Benziener mithalten. Wir sind eine 10 Km Runde gefahren und haben dabei knapp 20% Akku verbraucht für längere Strecken also nicht geeignet. Danach sind wir kurz nach hause zum Umzihen und ich habe die Ente angestellt, damit sie nach dem Einkaufen fertig ist.
Obwohl nicht viel drann war war sie sehr lecker und hat für 4 kleine Mahlzeiten gereicht. Ich habe dann auch noch das glück, das mein Freund die Haut nicht mag obwohl die schöne Knusprige haut doch eigentlich das beste an so einem Essen ist aber mein Glück, doppelt Haut für mich

Sonntag habe ich auch mal wieder mein Trampolin bemüht, als die Wage mir Morgens 62,0 <kg gezeigt hat...
45 Minuten beim fernsehen und an sonnsten war es ein Fauler Tag.

Warum die Wage wieder so hoch geht kann ich mir auch denken. Am Freitag Abend hatte ich mal wieder Magenproleme und da es abends war habe ich was dagegen genommen, damit ich nicht nachts alle 5 Minuten zum WC rennen muss. Bis das wieder raus ist kann ich also nicht mit einer freundlichen Zahl auf der Wage rechnen.

Wir hatten Sonntag auch frische Ente, am Tag vorher lief sie noch durch den Garten, aber leider mag hier jeder die Haut

Chris05 schrieb:

Wir hatten Sonntag auch frische Ente, am Tag vorher lief sie noch durch den Garten, aber leider mag hier jeder die Haut

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Ohch, das ist schade
Bei uns zuhase mochte auch jeder die Haut. Das war immer das beste am Geflügel.
Es soll ja Diäten geben, wo die Haut verboten ist, das habe ich nie verstanden. Wieso soll ich mir ein Hühnerbein machen, wenn ich die Haut nicht essen darf? Da kann ich auch gleich anderes Fleisch nehmen.

Beimeinem Freund habe ich da richtig glück, die ganze Haut ist meine^^ da bräuchte ich nichtmal das Fleisch^^

Gewicht heute wieder 61,9

Essen gestern:
F: Nichts
M: Thunfisch mit 3 Eiern und einem Schuss Sahne
Nachmittag: 1 Kugel Eis mit Sahne
A: 1 Würstchen, Spiegelei 2 Schinkenröllchen und rest Götterspeise
Scnack: Pistazienkerne

Auf das Eis gestern nach dem Sport habe ich mich richtig gefreuht. Das war mein erstes Eis nach über einem Jahr und es war lecker
Wir waren in einer Eisdiele in einer Einkaufspassage und ich habe es richtig schön in einem Glasschälchen mit Sahne und einer kleinen Eiswaffel angerichtet bekommen
Mein Freund hat sich natürlich einen richtigen Eisbecher bestellt, aber ich musste ja nicht zuschauen, ich hatte ein eigenes.
Was ich bei den Italienern, die ich kennen toll finde, ist das die Sahne idr ungesüßt ist. Und das Eis war auch noch selbstgemacht. Sehr schön bei dem warmen Wetter
Das Abendessen hat sich dadurch natürlich verschoben weil wir erst nach 20 Uhr zuhause waren, aber was solls.
Die Götterspeise hätte ich auch nicht unbedingt essen müssen, ein weiteres Schinkenröllchen hltte wohl auch gereicht aber egal. Da ich beim Sport fleßig war habe ich mir das einfach erlaubt. Ich habe sie ja nicht mit Zucker sondern mit Erytrith gesüßt.
Der Ketose hat das Eis auch nicht geschadet, der mittlerweile gewohnte Geschmack im Mund war heute morgen auch wieder anwesend und wurde weg geputzt.

Alles in allem also ein schöner Tag
Nur zum WC kann ich immer noch nicht.....

Morgen 62,1

Gestern:
F: Nichts
M: 2 Bratwürste mit Senf, ein Ei mit Remoulade
A: Schweinesteak mir Kräuterbutter und Rührei und ein stück Lind Schoki
Beim Fernsehen: Pistazienkerne, eingelgte Gurken (1g KH/100)

Diw Wage mag mich immer noch nicht wieder, zum WC kann ich zwar wieder, aber irgendwas sammelt sich da bei mir an. Ich hoffe, das es nur Wasser ist, da ich gestern viel Salz hatte...
Wenn sich das nicht bald ändert muss ich mir was einfallen lassen. Ich will diese blöden paar Kilos endlich los werden

Ach ja, jeden Tag was neues...
mein Chef hat mir eben geschrieben, das ich vom 21.05 an einen Monat zu meinen Italienischen Kollegen soll. Wieso weshalb warum erfährt er heute Nachmittag und gibt mir Freitag bescheid.
Das heißt, Pfingsten zu meinen Eltern und wenn ich wieder da bin gleich ab in den Zug... ich binn begeistert....

och.... kann ich mir vorstellen, dass du überaus begeistert bist ;-)

da bist du nicht alleine mit den letzten paar Kilos..... die schmelzen sehr langsam..... wir bleiben dran!!!!

Rubin schrieb:

da bist du nicht alleine mit den letzten paar Kilos..... die schmelzen sehr langsam..... wir bleiben dran!!!!

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naja, aber so langsam darf da wirklich mal was passieren....
die ersten Kilos waren in nu weg und kaum ist man am oberen ende des normalgewichts gehts im schneckentempo weiter.... wenn es überhaupt weiter geht...

Linea schrieb:

naja, aber so langsam darf da wirklich mal was passieren....

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Bist du denn in Ketose?
Es scheint mir ziemlich viel EW, vor allem Fleisch zu sein.

Vielleicht magst du mal einen grünen Salat mit Avocado, Nüsse und Saaten machen?
Oder sowas in der Art von Gemüsenudeln mit Pesto.
Hüttenkäse ist auch ziemlich erfrischend bei so warmen Wetter.
Brokkoli und Blumenkohl schmecken auch toll als Salat, wenn sie im Mixer klein geschreddert werden.
Dazu kann dann auch mal Dressings auf Mayo-Basis gegessen werden.

Ich vermute, dass etwas Abwechslung auch wieder Bewegung rein bringt.
Etwas mehr Grünzeug hat gleich mehrere Vorteile und muss auch für die Ketose nicht hinderlich sein.

Dass du das Frühstück schon mal ausgelassen hast, ist auch eine Option, mit der es mal wieder etwas Schwung geben kann.
Götterspeise und so ein Zeugs würde ich mal ganz weg lassen.
Den Quark evtl. mal mit frischen Beeren, vielleicht auch Zimt, wenn du den magst, der wirkt sich auch positiv auf einen stabilen Blutzuckerwert aus.
Wenn es schnell gehen soll, kannst du dir auch mal einen Smoothie aus Kokosmilch machen. Google mal nach dem Schlagwort Lubrikator.

Hallo Sorah,

Sorah schrieb:

Bist du denn in Ketose?

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Ja, in Ketose binn ich, der Geschmack im Mund ist da üntrüglich.

Sorah schrieb:

Vielleicht magst du mal einen grünen Salat mit Avocado, Nüsse und Saaten machen?
Oder sowas in der Art von Gemüsenudeln mit Pesto.
Hüttenkäse ist auch ziemlich erfrischend bei so warmen Wetter.
Brokkoli und Blumenkohl schmecken auch toll als Salat, wenn sie im Mixer klein geschreddert werden.
Dazu kann dann auch mal Dressings auf Mayo-Basis gegessen werden.

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Danke für den Tipp
Bisher habe ich leider feststellen müssen, das mich Grünzeug eher hungrig macht
Ich probiers aber mal aus vieleicht liegt es ja an der Sorte.
Die Fleischmengen sind auch meist eher zwischen 150 - 200g und werden in einer Butter/ Sahne lastigen Sauce ertränkt, das das Fett überwiegt.
Oft esse ich auch Eier mit Mayo oder Remoulade, oder Rührei weils einfach schnell geht.
Mit dem Gemüse werde ich heute aber mal probieren, ich muss eh heute noch einkaufen.

Sorah schrieb:

Götterspeise und so ein Zeugs würde ich mal ganz weg lassen.

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Die will ich auch nur noch selten machen, aber als Nachtisch mit Sahne ist das mal ganz nett. Ich kaufe immer die ungesüßte und mache die mit Erythrith. Die letzte Zeit habe ich mir aber Mascapone als Nachtisch gemacht, mit Wasser gestreckt und Gelatine, damit es zu einer Art Pudding wird.
Für Smothies habe ich leider kein Küchengerät, das muss noch etwas warten, mein Freund bekommt zum Geburtstag einen Mixer von mir aber das dauert noch ein wenig.

Und eine neue Zusammenfassung:

Essen Mittwoch:
F: Nichts
M: Minutenschnitzel vom Schwein in Sahnesauce
A: Minutenschnitzel vom Schwein mir Kräuterbutter und Rührei, Nachtisch Mascapone
Zwischendurch ein paar eingelegte Gurken

Do:
Gewicht: 61,1
Essen:
F: Nichts
M: Rib Eye Steak mit Kräuterbutter
Nachmittag/Abend: 2 Scheiben Rinderbraten mit Bratensauce und Spiegelei, Nachtisch Mascaponecreme

Gewicht heute: 61,3
Essen gepalnt:
F: Nichts
M: Minutensteak in Käse-Sahne Sauce
A: Brokolie/Blumenkohl mit Käse überbacken aus dem Ofen, Eventuell eine Kleine Portion Geschnetzeltes, Rest Mascaponecreme

So, der Plan für heute steht. Da ich heute nach dem Sport eher früh zuhause bin mache ich mir einen Auflauf aus Brokolie und Blumenkohl. Je nach dem, wie groß der Hunger heute Abend wenn mein Freund wieder zuause ist wird esse ich noch etwas von dem Geschnetzelten, das ich mache und den Rest Mascaponecreme.
Ich hoffe, das in den Supermärkten schon wieder nachgefüllt wurde, die Regale am Mittwoch Abend waren wie ausgeplündert.

Am Donnerstag Morgen fiel es mir richtig schwer auf das Frühstück zu verzichten. Wir haben einen Fauen Tag zuhause eingelegt und ich habe am Morgen das Trampolien ausgepackt und Sport gemacht, nur um nicht an meinen knurrenden Bauch zu denken... Hat aber geklappt, das erste gab es dann um 12 zu essen
Wie ich das EW runter fahre muss nich mir noch überlegen. Ich esse halt einfach gerne Fleisch, weil es mich schön satt macht. Für Mittags werde ich wohl auch eine Fleischportion behalten, aber Abends versuchen drauf zu verzichten und was anderes zu essen.

Mittag ist gegessen und ich habe mir ein paar gedanken zu meinen nächsten Abentbroten gemacht.
Sorahs tipp, das EW zu reduzieren werde ich versuchen um zu setzen und zwar wie folgt:

Frühstück: Weiterhin nichts
M: Fleischmahlzeit in irgendeiner Sahnesauce
A: Irgendwas EW Armes, was aber satt macht.
Zur auswahl steht da:
- Sahnequark 250g mit Kakao, Zimt oder ähnlichem (ich kaufe mir heute mal Mohn, da habe ich total Lust drauf )
- Mascapone (Wird mit wasser und Gelatine zubereitet und als Pudding gegessen)
- Brokolie/Blumenkohl Aufläufe. Also in einer Form, mit Sahne und Käse überbacken.

Da ich dazu neige, bei Fettreichen Lebensmitteln, wie sahne und Mascapone immer etwas groszügig zu werden muss ich mit den Kalorien, also den Sahne und Mascapone Mengen aufpassen. Beim Quark ist es da schon einfacher. Da kann ich genau einen Becher essen, nicht mehr und nicht weniger. Ein Becher Mascapone am Abend wäre aber deutlich zu viel. Aber da finde ich schon eine Lösung. Falls das Abendessen mal nicht reichen sollte werde ich auf Eier, Nüsse oder Schinkenröllchen zurück greifen. Eingelegte Gurken habe ich auch immer mit wenig KH da.


Wenn euch noch was einfällt, schreibt mit bitte

Ich werde das erstmal übers Wochenende probieren und am Montag bescheid geben.

Linea schrieb:

Wir haben einen Fauen Tag zuhause eingelegt und ich habe am Morgen das Trampolien ausgepackt und Sport gemacht, nur um nicht an meinen knurrenden Bauch zu denken... Hat aber geklappt, das erste gab es dann um 12 zu essen

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Toll, dass das geklappt hat.
Mit Bewegung bzw. Sport kann ich den Hunger auch gut überbrücken.
Oft ist es aber auch einfach nur eine gewisse Zeit, die überstanden werden muss und er geht (fast) von selbst zurück.
Ein Getränk, am besten was warmes, hilft da bei mir ganz gut.

Für dein Veränderungen halte ich dir ganz fest die Daumen!

Deine Überlegungen hören sich gut an, ich bin schon gespannt.
Ein Gemüsegericht im Stil eines Currys schmeckt toll, z.B. Blumenkohlcurry.
Ich kann dir da mal ein sehr leckeres Rezept aufschreiben, wenn du sowas magst.

Danke

Sorah schrieb:

Ein Gemüsegericht im Stil eines Currys schmeckt toll, z.B. Blumenkohlcurry.
Ich kann dir da mal ein sehr leckeres Rezept aufschreiben, wenn du sowas magst.

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Das wäre echt nett von dir
Bei Gemüse binn ich eher einfallslos, das wird gegart und dazu kommt Käse oder irgendeine Sauce...
Beim kochen gehöre ich sowieso eher zu den Einfallslosen und faulen. Für aufwendige Gerichte mit x Zutaten habe ich meist keine lust...

Ich versuche mir den Plan auch so zu gestallten, das ich ihn auf Dienstreise (4 Wochen) durchhalten kann. Wenn ich jeden Abebend essen gehen muss kommt halt meist nur Fleisch in frage, aber da ich einen Kühlschrank auf dem Zimmer habe kann ich mich auch im Supermarkt mit Quark/ Mascapone eindecken und das auf dem Zimmer anrühren.

Linea schrieb:

Das wäre echt nett von dir

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Mache ich gerne, dauert noch etwas, komme vermutlich erst heute Abend dazu.

Also bei funktioniert gebratenes Gemüse immer und in jeder Zusammensetzung. Mit und ohne Zwiebel. Mit und ohne Kokosmilch. Mit und ohne Shirataki-Nudeln. Wenig KH und wenig Protein.

Auf Käse u.a. Milchprodukte darf ich leider verzichten, da hab ich sofort Gelenkentzündungen und Wassereinlagerungen, selbst bei Sahne und Mascarpone.

Das Rezept ist in den Mengen für 4 Personen ausgelegt.
Es ist aus meiner Bio-Kiste von IDA-Online und schmeckt wirklich toll.

Ich denke, die Möhre und die paar Tomaten sind vernachlässigbar.
Ansonsten kannst du sie bestimmt ersetzen oder weglassen.
Da ich keinen frischen Koriander zur Hand hatte, habe ich nur das Gewürz genommen.